Смачний дзеркальний короп з овочевою подушкою в сметані, запечена в фользі в духовці. Це національне чеське блюдо, яке ми з чоловіком спробували в Чехії на Різдво. Нічого смачнішого я не пробувала! Дізналася рецепт від господині (господи) ресторану, і ось готую тепер коропа, запеченого в сметані, сама і Вам рекомендую!
короп, цибуля, морква, сметана, кріп, часник, приправа, масло вершкове, масло рослинне, картопля, сіль
Це варіант рецепта дуже смачного рибного страви казахської кухні. Коктал - це річкова риба (короп або сазан), приготована з овочами. Готують рибу на диму, в коктальніце, яка трохи схожа на мангал; риба виходить дуже ніжною і соковитою. У домашніх умовах Коктал можна приготувати в духовці, блюдо вийде не менш смачним, запевняю.
Риба в тесті - рецепт повноцінного страви, яке не вимагає гарніру. До того ж тісто зберігає всі соки і аромати риби і овочів, так що це дуже смачно!
скумбрія, цибуля, картопля, морква, ріпа, сіль, перець чорний мелений, гвоздика, мускатний горіх, тісто дріжджове, тісто листкове
Запечена короп - блюдо ошатне і смачне.
короп, масло рослинне, цибуля ріпчаста, часник, томат-паста, вода, лавровий лист, перець чорний горошком, сіль, зелень петрушки
