рибна їжа

рибна їжа

Вогонь мав ще дуже важливе значення і в іншому | відношенні. Він дав людині можливість вживати в їжу, рибу. Звичайно, і до відкриття вогню людина вже знав цю їжу. Він їв рибу або прямо сиру, або так само, як і м'ясо, в'ялену на сонці. Але риба в цьому відношенні піддавалася в'яленню набагато важче. Вона вялілась занадто довго, і все-таки часто ця праця опинявся майже безплідним, так як риба опинялася і тверда, і несмачна.

рибна їжа

Мал. 12. зруйнувати житла ескімосів.

Не було ще ні вогню, ні солі, а без цього риба не особливо приємна їжа.

З відкриттям вогню, людина навчилася підсмажувати і риб, і тоді міг селитися по берегах річок, в яких вони водилися в достатній кількості.

Таким чином, вогонь захищав людей від холоду, а річки дозволяли їм порухатися далі, в більш холодні місця, і давали їм їжу, яку готував все той же благочинний вогонь. Звичайно, не річки одні вказували шлях людині в більш холодні країни.

Не треба думати, що народи, які живуть рибальством, їдять тільки рибу, охотніческіе народи їдять дичину, а землеробські - хліб. Звичайно буває так, що народ займається всім цим разом, і, якщо їх називають рибалками, мисливцями, хліборобами, то це показує тільки, що у них переважає яке-небудь одне заняття. Завжди це легко пояснюється тим, що місцевість, де вони живуть, особливо сприятлива для одного якого-небудь заняття. Але якщо місцевість була сприятлива для багатьох занять, то народ займався всім разом, і важко його було б зарахувати до тієї чи іншої групи народів. В один час року він буває хліборобом, в інше мисливцем, у третю рибалкою.

Ловля риби

Коли рибна злиденна стала особливо сприятлива, завдяки вогню, то людина, природно, звернувся до рибальства і став вигадувати всілякі способи лову риби. Спостерігаючи життя риб, він зауважив, що бувають такі часи, коли риба незліченними зграями рухається по річці або по морю. Найпростіше було в цей час діставати рибу з води або руками, або яким небудь снарядом.

Перш за все, людина звернулася до рослин і з їх прутів став сплітати кошика, щоб ними діставати цю рибу. Дуже може бути, що і раніше він вже вмів сплітати із прутів що небудь на зразок кошика, але тепер він почав удосконалювати і пристосовувати своє плетіння до рибальства. І тепер ще ловлять рибу норотамі - особливого роду плетеними кошиками.

Познайомившись з волокнистими рослинами і навчившись робити з них мотузки, людина незабаром став плести з них мережі, спочатку досить нехитрі, а потім все вправнішим і вправнішим. Найрізноманітніші рибальські мережі, які відомі ще і тепер, винайдені людиною в далекій давнині. Були й інші, дуже прості способи ловити рибу. Іноді річку перегороджували заколи і вибирали накопичилася рибу тим або іншим способом. Іноді отруювали воду яким небудь чинним на риб отрутою і потім виловлювали спливаючу на поверхню води рибу.

Але якщо риба була велика, і звичайні мережі виявлялися непридатними, то людина вживав ті ж знаряддя, що при полюванні на звірів. Він кидав в рибу спис, яке прив'язував на мотузку, щоб можна було його знову дістати. Таке спис називається гарпуном. Його вживають зазвичай в море, а якщо доводиться ловити рибу на річці, то мотузка виявляється не потрібна. Варто тільки подовжити древко списа, і вийде острогу, якою вбивають і дістають рибу з води, звичайно вночі, висвітлюючи вогнем дно річки.

Але як ні первісних ці знаряддя, однак, такий спосіб лову риби міг бути винайдений порівняно досить пізно. Людині потрібно було до цього знайти спосіб пересуватися по поверхні води, щоб мати можливість переслідувати рибу. Але, перш ніж говорити про це, потрібно ще розповісти, до чого призвело людини плетіння кошиків.

В цей день:

Схожі статті