Як правильно вирощувати ріпу
Люди «одомашени» ріпу сорок століть тому. У їжу вживали парену, варену, смажену, з маслом, з квасом і в свіжому вигляді. Їли навіть квашену як капусту. Російські люди здавна цінували смакові і корисні якості цієї культури, недарма все ми з дитинства пам'ятаємо казку про ріпку. Цінується ріпа також за скоростиглість. Формування плода відбувається за 60-80 днів.
Погодьтеся, не у всіх ріпа виростає великої, соковитою і солодкою. Що б уникнути помилок при вирощуванні, необхідно знати кілька основних рекомендацій, при дотриманні яких ви обов'язково досягнете казкового результату!
Як же виростити смачну, солодку і корисну репу? Що ж любить ріпа і чого не вітає?
Температурний режим при вирощуванні ріпи
Репа- рослина дворічна, холодостійка. У перший рік утворює коренеплід. У другій визрівають насіння.
- Проростання насіння відбувається при температурі (2-3 ° С).
- Оптимальна температура для росту і розвитку культури (15-18 ° С).
- Молоді рослини переносять заморозки до (-2 ° С).
- Дорослі рослини переживуть зниження температури до (-5 ° С).
При виборі місця для висадки ріпи треба пам'ятати. що вона потребує хорошого зволоження і повному сонячному освітленні.
Грунт для ріпи
Родюча з нейтральною або слабокислою реакцією. Ріпа добре вдається на легких піщаних ґрунтах. На суглинках вона часто хворіє килою, а коренеплід вийде дерев'янистих і несмачним.
Кислі грунти необхідно нейтралізувати. Див. Статтю «Розкислення грунту».
У північних районах ріпу доцільно вирощувати на піднесених грядках або гребенях. Цей спосіб призначений для поліпшення прогрівання і провітрювання грунту, так як земля в цих районах важка і холодна.
попередники ріпи
Кращі попередники: огірки, картопля, цибуля, томат, кабачки і бобові, так само добре оброблена цілина, озимі зернові, старі конюшини.
Хороші попередники: всі інші овочі в городі.
Найгірші попередники: сімейство хрестоцвіті (капуста, редька, редиска, бруква).
Підготовка ґрунту під ріпу
При підготовці грунту під посів. вносяться мінеральні добрива з розрахунку на 1 м 2:
На малородючих ґрунтах додають і органічні добрива:
Органічні добрива все ж, рекомендується вносити з осені!
- Під час висадки насіння редьки, в грунт непогано внести золу і натрій (у вигляді кухонної солі). Натрій помітно поліпшить смакові якості коренеплодів.
- Калій сприяє загоєнню коренів при пошкодженні їх шкідниками і подовжує терміни зберігання корнеплодов.Но занадто захоплюватися калієм не варто, через мірне кількість калійних добрив призведе до швидкого поширення кили.
- Борні добрива і вапно допоможуть придушити поширення кили.
- Перевищені норми внесення азоту приведуть до несолодким, пухким, непридатним до зберігання коренеплодів.
Гній безпосередньо коло землі під редьку не вносять. тому що коренеплоди вийдуть дупласті, потворні і практично непридатні для лежання.
Свіжий гній вноситься при висадці попередників. і то не раніше, ніж за два роки до висадки ріпи.
Як посіяти ріпу
Коренеплоди, отримані з ранніх посівів, вживають влітку, а з пізніх використовують для зимового зберігання.
Коренеплоди другого (річного посіву) більш підходять для зимового зберігання. Вони менше схильні до нападу земляний блішки.
Насіння ріпи дуже дрібні і сіяти їх рівномірно досить таки складно.
Для більш рівномірного посіву. насіння змішують з сухим, просіяним піском, або з невсхожімі насінням. Старі насіння втрачають свою схожість, якщо їх прогріти до температури 120-150 ° С.
Насіння висівають в борозенки. розташовані на відстані 12-15 см, на глибину 1,5-2 см. Норма висіву насіння 0,2-0,3 гр. на 1м 2.
Догляд полягає в розпушуванні міжрядь, прополюванні, проріджуванні, поливі і підгодівлі рослин.
Рихлити ґрунт на грядці потрібно тільки між рядків (кожні два тижні) і досить глибоко, тому що коріння у ріпи досить довгі.
Сходи проріджують. залишаючи відстань між рослинами 6-8 см.
підживлення ріпи
Підживлення рослин проводиться мінеральними добривами 1-2 рази за вегетаційний період, в сухому вигляді і вигляді розчину.
Перша підгодівля - після проріджування сходів.
Друга підгодівля - через місяць.
Дуже ефективні сухі підгодівлі золою. Після поливу обсипаються самі рослини і грунт золою, після чого грунт розпушують.
Так само після появи сходів, паростки опудривают сумішшю золи і тютюну (1: 1). Робиться це для захисту від шкідників, так як в цьому віці рослини найбільш уразливі.
прибирання ріпи
Прибирання коренеплодів починається в терміні половини своєї зрілості. Якщо ріпа засидиться на грядці довго, то плоди будуть несмачними і дуплистими.
Найсоковитіші і вітамінні коренеплоди мають в поперечнику 5-8 см.
Таким чином від сходів до збирання, приблизно, проходить 70 днів.
Прибрані коренеплоди обтрушуються від землі, бадилля видаляють відразу (на рівні головки коренеплоду), щоб зелень не витягує поживні речовини.
Стрижневий корінь злегка обрізають.
Урожай просушують відразу і прибирають на зберігання.
Відмінно (3) Погано (0)