За цим рецептом рис з куркою та яблуками готується на сковороді. На приготування страви йде не більше 35 хвилин, а в кінцевому підсумку виходить надзвичайно смачне і гарне блюдо. Рис з куркою та яблуками можна приготувати на обід своїй родині, а також подати в якості основної страви гостям. Дивіться нижче покроковий рецепт з фото.
Інгредієнти для приготування рису з куркою та яблуками:
- рис - 120 г
- куряче філе - 200 г
- морква - 1 шт.
- цибуля - 1 шт.
- яблуко червоне - 1 шт.
- куркума
- сіль
- рослинна олія
- зелень
Рецепт приготування рису з куркою та яблуками:
Куряче філе нарізати невеликими скибочками. Посолити і поперчити.
Морква очистити, вимити і нарізати рівними кубиками.
Ріпчасту цибулю очистити, помити і нашаткувати.
Курку разом з нарізаними цибулею та морквою трохи обсмажити на сковороді в невеликій кількості рослинного масла. Додати куркуму і трохи води.
Рис промити кілька разів в проточній воді.
Потім всипати рис на сковороду до курки, акуратно перемішати, посолити, посипати спеціями.
Долити гарячої води, щоб вона була трохи вище рису. Гасити до готовності рису. Не заважати!
Яблука нарізати невеликими скибочками і викласти зверху, накрити сковорідку кришкою і витримати на вогні ще хвилин 5-7.
Вимкнути вогонь, рис з куркою та яблуками обережно перемішати. Викласти на тарілку, прикрасити зеленню.
