Рис з тушонкою, приготований наприклад в мультиварці, дуже просте і смачне блюдо, приготування якого займе лічені хвилини, а вдячні посмішки домашніх радувати вас будуть ще довгий час. Саме тому сьогодні ми розповімо, як приготувати рис з тушонкою і які страви можна зробити з цих двох інгредієнтів.
Класичний рецепт рису з тушонкою
- тушонка - 1 банка;
- часник - 2 зубчики;
- томатна паста - 3 ст. л .;
- рис - 300 г;
- сіль і перець - за смаком;
- зелень кропу - за смаком;
- рослинне масло - 2 ст. л.
Рис промиваємо під холодною водою і варимо до повної готовності на середньому вогні, попередньо додавши в каструлю дрібку солі. Тушонку обсмажуємо на сковороді і зливаємо зайвий жир. Потім очищаємо часник, подрібнюємо його і змішуємо з м'ясом. Після чого додаємо до нього томатну пасту, сіль, перець і улюблені спеції. Перед подачею прикрашаємо блюдо подрібненою свіжою зеленню, можна краї тарілки прикрасити овочевий нарізкою. Також при бажанні в блюдо можна додати трохи тертої моркви і кільця болгарського перцю. Замість томатної пасти можна використовувати, наприклад соєвий соус, який найкращим чином поєднується з рисом і прекрасно оживляти м'ясо.
Тепер ви знаєте, як варити рис з тушонкою, і наскільки цей процес простий. Саме тому ми пропонуємо вам такий же простий і невигадливий варіант приготування смачного супу з рисом і тушонкою.
Розсольник з тушонкою і рисом
- тушонка - 1 банка;
- морква - 2 шт .;
- огірки солоні - 150 г;
- помідори - 400 г;
- картопля - 350 г;
- цибуля ріпчаста - 50 г;
- розсіл - 250 мл;
- сіль і перець - за смаком;
- масло рослинне - 2 ст. л.
Морква промиваємо і очищаємо, потім подрібнюємо за допомогою терки. Після чого очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо. Потім страхуємо обидва
Далі промиваємо та нарізаємо картоплю, опускаємо його в киплячу підсолену воду. Через 10 хвилин додаємо солоні огірки, спеції, незадіяні помідори і тушонку. Ще через 5 хвилин додаємо моркву і цибулю. Розсіл додаємо до смаку. В кінці приготування надаємо супу пікантності за допомогою свіжої зелені. Подаємо зі сметаною.