Мета заняття: Навчитися визначати врожайність, продуктивність і ємність пасовищ; потрібну площу пасовища для заганяючи випасу худоби, площа і число загонів, складати пасовищезмін.
Матеріали та обладнання. Довідник з кормовиробництва, навчальний посібник.
Пояснення щодо виконання роботи. Урожайність пасовищ висловлюють кількістю зеленої (сухий) маси і кормових одиниць, одержуваних з 1 га. Розрізняють методи обліку врожайності: агрономічний (Укісний) і зоотехнічний (розрахунковий).
З 10 м 2 зібрали 8 кг зеленої маси. Це відповідає врожайності
Х = 8 кг х 10000 м 2: 10 м 2 = 80 ц / га.
Середня проба, узята для висушування (1 кг) склала після просушування 250 г, тоді вихід повітряно - сухої маси складе: 250 * 100/1000 = 25%, а врожайність буде:
Х - 25% Х = 25 * 80/100 = 20 ц / га
Переводимо в кормові одиниці:
Зелена маса: 80 ц / га * 0,2 = 16 корм. од.
Сіно: 20 ц / га * 0,45 корм. од. = 9 корм. од.
Розрізняють врожайність: валову (біологічну) і за вирахуванням нес'еденний залишків - фактичну (господарську). Відношення фактичної врожайності і валового становить коефіцієнт використання трави. при множенні його на 100 отримаємо відсоток поедаемости трави.
Продуктивність пасовищ висловлюють кількістю тваринницької продукції (м'яса молока або жиру, вовни), отриманої за весь пасовищний сезон, один цикл або кілька днів стравлювання з 1 га.
Ємність пасовищ (щільність або навантаження худоби) визначається за кількістю тварин, яких можна утримувати на 1 га протягом всього пасовищного сезону або окремого його відрізка. Для розрахунку фактичної ємності пасовищ використовують формулу
де Е - ємність пасовища (число голів на 1 га), У - господарська врожайність пасовища, корм. од. Н - добова норма трави на 1 голову, корм. од. Д - тривалість випасу (число днів).
Для розрахунку планової ємності пасовища до отриманого за формулою результату додають страхфонд до 25-30%.
При зоотехнічному методі визначення врожайності пасовищ зазвичай згідно з нормами годування тварин визначають потребу в кормах для отримання планованого кількості тваринницької продукції. Визначають скільки треба згодувати кормів на виробництво вже отриманої тваринницької продукції. У разі, коли всі ці корми пасовищні і отримані шляхом випасу худоби, їх кількість ділять на число гектарів використаного пасовища і отримують показник його врожайності в кормових одиницях з 1 га, який за допомогою коефіцієнта переводять в зелену масу. Якщо на отриману тваринницьку продукцію використовувалися не тільки пасовищні корми, а й додаткові підгодівлі, то їх вираховують із загальної потреби кормів, а потім ведуть розрахунок врожайності пасовищ, як це робилося вище.
Завдання 1. Розрахувати врожайність пасовища зоотехническим методом за своїм варіантом завдання, відсоток поедаемой пасовиську трави, ємність і продуктивність пасовища, використовуючи дані таблиці 43. Відповісти на контрольні питання.
Таблиця 43 - Варіанти завдань для розрахунку врожайності і ємності
Середньодобовий удій на 1 корову, кг молока
Площа пасовища, га
Розрахунки проводять у нижчеприведений послідовності:
1. П - площа пасовища: ---________
2. Д - число днів випасу на пасовищному ділянці: ________
3. Ч - число голів випасати худоби ________
4. ПРС - добова продуктивність однієї тварини ________
5. Нк - норма корму в к.од. на 1 кг молока - 1,25
6. До п - кількість корму, отриманого у вигляді додаткової підгодівлі крім випасу, к.од. ________
8. Ко - кількість корму при скошуванні нес'еденний залишків ________ к. Од.
9. Отримано корми з пасовища за час випасу, к. Од. Кв = (Нк * ПРС * Ч * Д) - Кп = ________
10. Урожайність пасовища валова в к.од. / га: НВК = Кв / П = ________
11. Урожайність пасовища валова в натурі, кг / га: УВН = НВК / К = ________
12. Урожайність пасовища господарська в к.од. / га: Ухк = (Кв - Ко) / П = ________
13. Урожайність пасовища господарська в натурі, кг / га: УХН = Ухк / К = ________
14. Відсоток поедаемой пасовиську трави: С = (Ухк / НВК) * 100 = ________%
15. Ємність пасовища: Е = Ухк / (ПРС * Нк * Д) = ________ голови / га
16. Продуктивність пасовища: В = НВК / Нк = ________ кг молока / га.
Приклад розрахунку врожайності зоотехническим методом
Стадо з 100 корів випасати з 15 по 24 травня (1-й цикл стравлювання) на мелкотравно луговому пасовище площею 40 га. За цей час тварини отримали підгодівлю, яка містить 1200 к. Од. Після випасання на пасовищі скосили нез'їдені трави, маса яких склала 10000 кг. Середньодобовий удій на 1 корову склав 15 кг молока.
Розрахунки проводять у нижчеприведений послідовності:
1. П - площа пасовища: 40 га
2. Д - число днів випасу на пасовищному ділянці: 10
3. Ч - число голів випасати худоби - 100
4. ПРС - добова продуктивність однієї тварини - 15 кг молока
5. Нк - норма корму в к.од. на 1 кг молока - 1,25
6. До п - кількість корму, отриманого у вигляді додаткової підгодівлі крім випасу - 1200 к. Од.
9. Отримано корми з пасовища за час випасу: Кв = 17550 к. Од.
10. Урожайність пасовища валова в к.од. / га: НВК = 438,8
11. Урожайність пасовища валова в натурі, кг / га: УВН = 2193,8
12. Урожайність пасовища господарська в к.од. / га: Ухк = 388,8
13. Урожайність пасовища господарська в натурі, кг / га: УХН = 1943,8
14. Відсоток поедаемой пасовиську трави: С = 88,6%
15. Ємність пасовища: Е = 2 голови / га
16. Продуктивність пасовища: В = 351 кг молока / га.
Розрізняють способи пасіння худоби. Свідомо чи безсистемний і загородного. В останньому виділяють заганяючи-порційний випас.
Максимальний урожай пасовиську трави отримують в першому стравлюванні в останньому загоні. А по санітарним, ветеринарним вимогам (щоб уникнути глистових захворювань) цей останній загін повинен використовуватися для випасу худоби не більше 6 днів. У першому ж загоні в порівнянні з останнім запас трави становитиме лише 25-40% і його вистачить на 2 дня. Отже, при першому стравлюванні худобу буде випасатися в одному загоні в середньому (2 + 6): 2 = 4 дня.
Якщо після використання 1-го загону (2 дні) для відростання отави буде потрібно 30 днів, то для 1-го циклу стравлювання необхідно (30 + 2): 4 = 8 загонів.
Площа загону (Пз) визначається за формулою:
де Ч - число голів випасати стада; Нст - добова норма пасовищного корму на 1 голову, ц; d1 - число днів випасу в загоні в 1-му циклі стравлювання; У1 - господарська врожайність пасовища в 1-му циклі стравлювання, ц / га.
У 2-му циклі стравлювання врожайність пасовища знижується і після використання перших (основних) 6-8 загонів потрібно один або кілька додаткових.
Для визначення кількості загонів необхідно знати тривалість пасовищного періоду (в днях), число циклів стравлювання і днів перебування тварин в загоні.
Для складання пастбищеоборота до розрахункового числу додають ще 1 - 4 загону, які будуть повністю використані в сінокісна режимі, де забезпечується насінне поновлення трав шляхом самообсемененія, підсіву або навіть посіву після оброблення дернини. В результаті у різних загонів будуть 3 режиму використання протягом сезону: пасовищний (основні загони), сенокосно-пасовищний (додаткові) і сінокісну ( «відпочиваючі» від пасіння).
Тривалість пастбищеоборота може відповідати загальному числу загонів. Загони з однаковим режимом використання можна умовно об'єднати за 2 - 4 в ділянки і чергувати по роках не заженуть, а ділянки, що дозволить скоротити тривалість пастбищеоборота до 5-6 років. Наприклад, якщо число основних і додаткових загонів однаково і всього їх 16, то виділимо 4 ділянки, а 5-й з «відпочиваючих» загонів (табл. 44)
Таблиця 44 - Схема 5-річного пастбищеоборота для лучно-степових травостоїв
Номери ділянок (римські цифри) і загонів (арабські цифри)
Порядок розрахунків у завданні
Вихідні дані для розрахунків:
1. Число голів випасати стада (Ч) _______
2. Число днів випасу в загоні в 1-му циклі стравлювання (d 1) _______
3. Тривалість останнього циклу стравлювання, днів (Дп) _______
4. Тривалість всього пасовищного сезону, днів (Дс) _______
5. Урожайність пасовища в 1-му циклі стравлювання, ц / га (У1) _______
6. Урожайність пасовища в останньому циклі стравлювання, ц / га (Уп) _______
7. Урожайність пасовища за весь сезон, ц / га (Ус) _______
8. Добова норма пасовищного корму на 1 голову, ц (НСТ) _______
9. Плановий добовий удій молока на 1 корову, кг _______
10. Площа одного загону (з урахуванням 15% страхфонда)
Пз = (Ч * Нст * d1 * 115) / (У1 * 100) _______
11. Число загонів, необхідне стаду в період останнього стравлювання і на весь пасовищний сезон (З) (округлити до цілого значення)
12. Площа пасовища, необхідна для випасу протягом всього пасовищного сезону, га (Пп) Пп = Пз * З _______
13. Кількість трави з усією площі пасовища, ц (НТП)
НТП = Пп * Ус _______
14. Кількість трави, необхідне стаду на весь пасовищний період, ц (Нтв) Нтв = Ч * Нст * Дс _______
15. Кількість трави, скошене на додаткових загонах, ц (НТС)
Нтс = НТП - Нтв _______
Потім визначають число основних, додаткових загонів, додають від 1 до 4 «відпочиваючих» загонів і складають пасовищезмін.
Приклад розрахунку потрібної площі пасовища для загонноговипаса худоби і числа загонів за умовою завдання 11
Вихідні дані для розрахунків:
1. Число голів випасати стада (Ч) - 100, тип пасовища - луговостепние по схилах балок
2. Число днів випасу в загоні в 1-му циклі стравлювання (d1) - 4
3. Тривалість останнього циклу стравлювання, днів (Дп) - 50
4. Тривалість всього пасовищного сезону, днів (Дс) - 153
5. Урожайність пасовища в 1-му циклі стравлювання, ц / га (У1) - 12
6. Урожайність пасовища в останньому циклі стравлювання, ц / га (Уп) - 9
7. Урожайність пасовища за весь сезон, ц / га (Ус) - 30
8. Добова норма пасовищного корму на 1 голову, ц (НСТ) - 0,66
9. Плановий добовий удій молока на 1 корову, кг - 12
10. Площа одного загону (з урахуванням 15% страхфонда), га
11. Число загонів, необхідне стаду в період останнього стравлювання і на весь пасовищний сезон (З) (округлити до цілого значення)
12. Площа пасовища, необхідна для випасу протягом всього пасовищного сезону, га (Пп) Пп = Пз * З = 25 * 17 = 425
13. Кількість трави з усією площі пасовища, ц (НТП)
НТП = Пп * Ус = 425 * 30 = 12750
14. Кількість трави, необхідне стаду на весь пасовищний період, ц (Нтв) Нтв = Ч * Нст * Дс = 100 * 0,66 * 153 = 10098
15. Кількість трави, скошене на додаткових загонах, ц (НТС)
Нтс = НТП - Нтв = 12750-10098 = 2652
Визначають число основних, додаткових загонів, додають від 1 до 4 «відпочиваючих» загонів і складають схему даного пастбіщеоборотааналогічносхеме 5-річного пастбищеоборота для лучно-степових травостоїв показаної в таблиці 38.
Контрольні питання до захисту
1. Які розрізняють методи обліку врожайності пасовищ і в чому вони полягають. 2. У чому полягає агрономічний метод обліку врожайності пасовищ. 3. У чому полягає зоотехнічний метод визначення врожайності пасовищ. 4. У чому відмінність біологічної та господарської врожайності пасовища. 5. Що таке коефіцієнт використання трави, продуктивність і ємність пасовища. 6. Як визначити площу загону, кількість загонів. 7. Які розрізняють способи пасіння худоби та системи утримання тварин. 8. пасовищезмін і його складання. 9. Кількість циклів стравлювання пасовищ різних типів в ЦЧР. Тривалість випасання худоби в одному загоні і від чого вона залежить.
Робота здана з оцінкою ______________________