Компанія "Пава", розвиваючи сільгоспвиробництво як одну з пріоритетних галузей бізнесу, розпочала переговори з українською стороною з придбання великої партії унікальних насіння.
Як повідомили АПК-Інформ у компнаїі "Пава", мова йде про гібрид тритикале Папсуевское. Сам розробник цього сорту Олександр Папсуєв називав його Житниця. Це гібрид жита і пшениці, для якого характерна витривалість жита і хлібопекарські якості пшениці.
А.Папсуев - єдиний в світі селекціонер, який отримав гібрид жита і пшениці, в якому, на відміну від усіх існуючих сортів тритикале, повністю відсутні житні білки секаліни. Такого результату вдалося досягти завдяки використанню ще однієї рослини - степового злаку елімус. Звідси якості житниці, здатної витримати як низькі температури, так і спеку, навіть в тих регіонах, де традиційно не прийнято сіяти озимі культури, і дати врожай в 2 рази більше, ніж ярі: врожаї становили 72 ц / га (з полів збирали 100- 133 ц / га).
"Сьогодні ми ведемо переговори про придбання насіння житниці. Це дуже невибаглива культура. Її можна сіяти на будь-яких грунтах, навіть після соняшнику. Вона повністю заглушає бур'яни. Крім цього, норма висіву житниці на гектар в 4-6 разів менше норми висіву пшениці, що дозволить значно скоротити витрати на сільгоспвиробництво, - розповідає генеральний директор ВАТ "Пава" Андрій Ананьін. - Для її вирощування не потрібні ні гербіциди, ні хімічні засоби захисту рослин від хвороб і шкідників ".
З борошна озимого тритикале Папсуевское виробляють різні найменування хлібів, хлібці, рогалики з начинками і без, батони і булочки. Також Житниця з успіхом використовується для виробництва макаронних виробів.
