Навесні цього року керівник Федеральної служби нагляду щодо захисту прав споживачів і благополуччя людини Геннадій Онищенко заявив, що боротьба з алкоголізмом - це один із пріоритетів державної політики Росії. На його думку, в останні роки в країні виник новий - алкогольний спосіб життя. Винятковість Росії в цій області традиційно не ставиться під сумнів.
Сьогодні Mednovosti.ru публікують інтерв'ю кореспондента журналу "Краса і здоров'я" з доктором медичних наук, керівником відділу інформатики і системних досліджень Московського науково-дослідного інституту психіатрії МОЗ РФ, професором Олександром Нємцовим, який займається дослідженням проблем алкоголізму в Росії.
- Олександр Вікентійович, наскільки справедливо думку про безпробудному пияцтві росіян?
- Судіть самі. У сімдесяті-вісімдесяті роки XIX ст. в європейській частині країни рівень споживання чистого алкоголю на душу населення становив три-чотири літри на рік. Коли він піднімався до чотирьох-шести, громадськість починала бити тривогу. Так, в 1909 р в одній з антиалкогольних кампаній брав участь Лев Толстой. У 1914 р на час Першої світової війни взяли Суспільний договір про сухий закон. Люди відмовлялися від вживання і продажу алкоголю. А коли почалася революція, натовп розбивала винні склади і йшла займати Зимовий.
- Як ставиться уряд до високого споживання саме міцних напоїв?
- Держава вважає, що регулює половину алкогольного ринку країни, інша половина - нелегальний алкоголь. Насправді, думаю, воно контролює значно меншу частину і безуспішно шукає шляхи приборкання підпільного алкогольного ринку. Там крутяться неймовірні гроші. Вони створюють дуже потужне лобі, при якому на ринок викидають величезну кількість фальсифікованої горілки. Собівартість літра горілки - вісім рублів, на ринку через акцизи її ціна зростає в багато разів. Якщо не платити акцизи, величезний дохід йде в кишеню нелегальному виробнику. А ліквідувати корупцію чиновників у вузькому секторі алкогольного ринку поки не вдається, хоча зараз збираються приймати поправки до старого алкогольному закону.
- Наскільки реальною є загроза того, що через зловживання спиртним відбудеться різке зменшення чисельності населення?
- Скорочується життя чоловіків - основних споживачів алкоголю. Розрив між середньою тривалістю життя чоловіків і жінок в Росії - тринадцять з половиною років. Наші чоловіки живуть 58-59 років, в Європі і Північній Америці - 74-77 років. Але це треба називати не вимиранням, а депопуляцією - скороченням населення. У жодній країні ніколи не питимуть всі чоловіки і всі жінки. Так що всі ми не вимремо. Після горбачовської антиалкогольної кампанії смертність прийняла коливальний характер, але існує негативна тенденція, що намітилася в середині шістдесятих років. Тоді почався плавно-послідовне зростання смертності, вийшов "завал" ряду явищ (цирози печінки, панкреатит), на 70-80 # 37; пов'язаних з алкоголем.
Але сьогоднішня криза не варто розуміти як вимирання української нації: в останні півтора десятиліття всі зміни показників смертності відбуваються навколо згаданої тенденції. Через давності років її, на жаль, ніяк не можна вважати сприятливою, в значній частині через горілку.
- Чи існують біологічні особливості російського населення, виявлені в результаті сучасних досліджень?
- Уявлення про те, що російський народ спивається, невірно. Це має точну біологічну ілюстрацію. Нещодавно з'ясувалося, що російські щодо переробки алкоголю генетично абсолютно відрізняються від європейців. Коли алкоголь потрапляє до нас в організм, спеціальні ферменти його перетворять. Печінка і інші органи виробляють фермент, який перетворює алкоголь в ацетальдегід - найстрашніше, що є в алкоголі. Він дуже токсичний, викликає розширення судин, соматичні захворювання. А другий фермент руйнує ацетальдегід і переводить його в уже неактивний ацетат. У росіян дуже активний перший фермент, правда, і другий не дрімає. Тому рівень ацетальдегіду у нас дуже швидко підскакує, а потім так само швидко знижується.
Справа в тому, що у населення Росії дуже пізно почалася генетична селекція на відміну від Європи, де вона йшла півтори тисячі років. У виноробних країнах - Франції, Німеччини, Італії, Іспанії - раніше стали вживати алкоголь, і з популяції "вибивала" носії невдалої спадковості. У Росії селекція почалася з часів Петра I, тобто років 250-300 тому. Можливо, сьогодні відбувається процес очищення російської популяції, і років через 300-400 ми станемо по-справжньому европеоидами.
Зараз населення п'є незрівнянно більше, ніж в петровські часи. Наші предки вживали слабоградусні напої: пиво, брагу, мед. Горілку пили досить рідко через її дорожнечу, а самогон був під забороною. Петро Великий першим ввів правило видавати спочатку морякам, а потім і солдатам горілку. Звідси уявлення, що росіяни завжди страшно пили, але горілка-то була двадцятиградусний! А релігійний народ пив тільки у церковних свят, і стиль вживання був зовсім іншим - святковим.
- Як впливає чистота горілки на здоров'я?
- Чистота горілки - не найважливіша річ. Металевий, одноатомний спирт-найлегший, виганяється в першу чергу, потім йде етиловий спирт, винний, потім високоатомние спирти. Чим довше триває перегонка, тим більше в перегнаний алкоголь потрапляє високоатомних спиртів, які і являють собою сивуху. Їх токсичність приблизно дорівнює токсичності самого спирту. Поганий самогон - це 3-5 # 37; сивухи. У звичайній самогонки - 1 # 37; сивушних масел. Вони можуть викликати головний біль, але токсикологически не настільки важливо, п'є людина сорокаградусний преміум або сорокаградусний самогон. Сивуха жахлива за смаковими якостями.
- Чи впливає велика пропозиція різних напоїв на кількість їх споживання?
- Звичайно! Кожен вибирає напій до смаку і ціною. Найбільша біда, що різноманітність зрушено в бік дешевого алкоголю завдяки його підпільному виробництву.
Поки, як видно, немає надії на швидке позбавлення від алкогольного мору - головного вбивці росіян в повоєнний час. З середини шістдесятих років і до кінця XX в. через нього загинуло так багато людей, що пора вже зупинити цей згубний процес. Необхідно повільне, але безперервне зниження споживання алкоголю. Я не закликаю до повної відмови від горілки, вина або пива, але виступаю виключно за святковий стиль розпивання спиртних напоїв!