Ротан - хижак. причому такий, що харчується практично всім живим: личинки, мальки. черв'яки, м'ясо (будь-яке), тваринні відходи. Він може похвалитися феноменальною живучістю. Мало того, що він здатний виживати в висохлих або промерзлих до дна водоймах, так і привезений додому з риболовлі. в звичайному пакеті, нерідко оживає і прекрасно себе почуває.
опис Правити
Ротан відноситься до сімейства головешкові роду головешки. Його досить цікавий зовнішній вигляд послужив основою для численних народних назв, серед яких головешка-ротан, травянка або просто головешка. Цікаво, що любителям акваріумістики ця риба відома під назвою амурський бичок і це ім'я було дано їй ще в першій половині минулого століття.
Як і личить всім хижакам - ротан має дрібні гострі зуби. За допомогою них він може зловити і утримувати жертву, розміри який можна порівняти з розмірами самого ротана.
Поширення і місця проживання Правити
Спочатку, ротан починав жити в водоймах басейну річки Амур. Далекого сходу. Також ротан зустрічався в північних районах Північної Кореї і на північному сході Китаю. Поява ротана в 20-м столітті в водах Байкалу більшість вчених вважають біологічним забрудненням. А в 1916 р ротана стали розводити у водоймах Петербурга. Надалі ця риба з цих водойм поширився по всій Північній Євразії.
Житла ротана
Сьогодні Ротань багата річка Волга. Дніпро. Дон. Дністер. Дунай. Іртиш. Урал. Об. Також цією рибою багаті стоячі водойми. У таких водоймах, як правило, немає відповідних умов для інших хижаків. Ротан широко поширюється в заплавних водоймах, в період повені річок. Активно ротан розселяється людиною.
Ротан є однією з найвибагливіших риб, виживає навіть в найбрудніших водоймах. Зовсім не боїться промерзання. Бували такі випадки, що при вирубці льоду виявлялася риба. Відтаючи, ротан оживає і починає плавати. Пояснюється така живучість ротана пояснюється наявністю у нього можливості часткового газообміну через шкіру.
Вік і розміри Правити
У довжину ротан може досягати 14-25 см, в залежності від умов проживання, однак риби рекордних розмірів зустрічаються нечасто. Тривалість життя - до 7 років, зазвичай становить 4-5 років.
Спосіб життя Правити
Спосіб життя ротана
Віддає перевагу стоячі водойми, ставки і болота. Дуже невибагливий до умов середовища, особливо до дефіциту кисню у воді. Витримує майже повне висихання і промерзання водойм, зариваючись в мул. Уникає водойм зі швидким і навіть помірним перебігом. Населяє ставки, дрібні, що заростають і заболочені озера, стариці річок. Веде осілий спосіб життя, полює як типовий хижак-засадчік, сховавшись в густих заростях підводних рослин.
Ловля ротана Правити
Спостереження показують, що вдень і вночі ротан ховається в траві, під купиною, корчем, пнем - всюди, де тільки можна сховатися. Найбільш добутливий лов ротана на літню мормишечную снасть. Ротан - хижак, і краще ловиться на рухливі приманки. Ловити ротана краще на важку блешню. яку прив'язують до волосіні 0.14-0.16 мм. на 3-х - 4-х метрове вудлище (довге важко тримати). На кінці вудилища під кутом 90 градусів до вудилища - сторожок.
До снасті ротан невимогливий, тому можна використовувати досить товсту волосінь. Гачки краще взяти досить великого розміру з довгою цівкою. Паща у ротана величезна, і він без проблем заковтує великий гачок. А дрібний гачок ротан може так заглотать, що без хірургічної операції не обійтися.
Техніка лову ротана така: опустивши блешню до дна, треба піднімати її повільно вгору, струшуючи або похитуючи вудилище. Різка і надійна клювання відзначається сторожком і навіть передається по вудилища. В цей час повинна слідувати підсікання.
Якщо ротана ловлять на поплавкову вудку. то необхідно граєтесь приманкою, струшуючи вудилищем. Насадкою служить наземний або земляний черв'як.
Взимку добре ротан ловиться по першому льоді. Ловлять ротана на мормишку з мотилем або черв'яком, а то і просто з червоною ниточкою. Також ротан добре ловиться способом стрімкого блеснения. В середині зими ротан НЕ клює.
Ротан в кулінарії Правити
Крім відмінних смакових і цілком гідних споживчих властивостей відома і користь ротана для організму людини - вона обумовлена вітамінно-мінеральним складом цієї риби. Так, в м'ясі ротана містяться вітаміну РР, а також необхідні для нормальної життєдіяльності людини природні сполуки - сірка, цинк, фтор, молібден, хлор, хром і нікель.
Калорійність ротана 88 кКал. Енергетичне співвідношення (б | ж | у): 80% | 20% | 0% Енергетична цінність продукту ротана (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів):
70 кКал)