Як повернути колишні форми після зимових свят, прискоривши обмін речовин? Адже так і зайві кілограми підуть швидше, і енергії додасться.
1. Силові тренування
Один з найдієвіших і надійних способів прискорити метаболізм - силові тренування. Їх головний секрет: організм активно спалює жир не тільки під час занять, а й після них, навіть якщо ви не рухаєтеся. Справа в тому, що на роботу і відновлення м'язових клітин йде більше енергії. Її то якраз і можна взяти з зайвих жирових запасів.
Факт. Взимку маса тіла в середньому збільшується на 2-3 кг. Серед основних причин дієтологи називають зниження рухової активності, а також надмірне захоплення висококалорійними продуктами. Але найбільшу небезпеку становлять новорічні свята: переїдання в цьому випадку практично неминуче. Причому тут діє таке правило: чим більше ви важите, тим більше кілограмів маєте шанс набрати.
2. Дробове харчування
Під час перетравлення їжі обмін речовин прискорюється, отже, краще їсти регулярно і потроху. Оптимально - кожні 2-3 години невеликими порціями. Порція не повинна перевищувати за обсягом долоню або стакан. Звичайно, деяке обмеження в продуктах також має бути. Важливо виключити солодощі, випічку, газовані напої. Погодьтеся, було б дивно сподіватися схуднути, докоряючи обмін речовин поїданням, наприклад, маленьких шматочків торта з кремом. Дробове харчування часто призначають при гастритах, колітах і виразковій хворобі. Маленькі порції засвоюються краще, чи не перевантажують шлунково-кишковий тракт і допомагають підтримувати стабільний рівень цукру в крові. А ось його зниження підсилює відчуття голоду і провокує переїдання.
Факт. При дробовому харчуванні гормон голоду грелін виробляється не в таких великих обсягах, і накидатися на їжу не хочеться. До того ж стабільно ситий організм вимагає приблизно на 15% кілокалорій менше, ніж періодично голодний.
3. Вітаміни групи В
Тіамін (вітамін B1) і ніацин (вітамін В3) особливо важливі для обміну речовин. Вітамін В1 бере безпосередню участь в обміні вуглеводів, і зокрема, в обміні піровиноградної кислоти, яка є основним проміжним продуктом при окисленні глюкози. Вітамін В3 необхідний для забезпечення процесів окислення в організмі. Він входить до складу деяких окисних ферментів. Їх брак веде до стійкого порушення обмінних процесів.
Факт. Спробуйте додатково приймати комплекс вітамінів групи B або включите в свій раціон продукти, що містять їх. Тіамін і ніацин є в основному в зернових продуктах, дріжджах, висівках. Ними багаті хліб з борошна грубого помелу, гречана, вівсяна, пшоняна крупи, горох, квасоля, соя, телятина.
При нестачі води порушуються процеси в організмі на всіх рівнях, аж до клітинного. Цитоплазма - внутрішній вміст живої клітини, в якому і відбуваються всі реакції, необхідна для нормального метаболізму. При дефіциті води реакції сповільнюються, погіршується процес очищення і оновлення клітини, вона важче позбавляється від токсинів. Ви здивуєтеся, але якщо пити мало, може з'явитися набряклість. Таким чином, ми запасаем таку необхідну для обміну речовин воду, сповільнюється лімфодренаж. Шкідливі продукти метаболізму накопичуються і в цілому уповільнюють його процес.
Порада. В середньому рекомендують пити 2 л води протягом доби, але насправді все індивідуально і залежить від вашої активності та кількості навантажень. Кому-то досить і 1-1,5 л. Пити потрібно чисту негазовану воду, а чай, кава, лимонад і інше не береться до уваги. Корисно випивати склянку чистої води вранці натщесерце, можна вичавити в неї часточку лимона і трохи підсолодити медом. Це допоможе стимулювати роботу шлунково-кишкового тракту, печінки і нирок.
За допомогою масажних технік можна прискорити обмін речовин буквально вручну. Особливо ефективно активізує кровообіг антицелюлітний і вакуумний масаж. Також позитивно впливає на метаболізм тайський масаж, іноді його ще називають пасивною йогою. Ваше завдання - розслабитися максимально, в той час як масажист буде розминати, скручувати і розтягувати ваше тіло. В результаті прискорюється обмін речовин і активізується спалювання жиру, крім того процедура сприяє зміцненню м'язів і суглобів.
Порада. Щовечора перед сном масажуйте стопи з розігрітим маслом. На них знаходяться точки, за допомогою яких можна регулювати роботу всіх систем організму і поліпшити обмін речовин.
Харчові волокна, з яких побудовані стінки рослинних клітин, у великій кількості містяться у висівках, всіх видах капусти, бобах, яблуках і моркви. Клітковина абсорбує жир, що надійшов з їжею, а проходячи по шлунково-кишковому тракту, діє немов віник - не перетравлюється і «вимітає» залишки їжі, слиз і все те, що засмічує наш організм. Після такої чистки обмінні процеси прискорюються, і ви худнете швидше.
Порада. Корисно періодично влаштовувати в організмі «суботник» - для цього протягом місяця їжте висівки по 2 ст. л. 3 рази на день. Після такого очищення ви станете стрункішою, енергійніше, відчуєте легкість, покращаться колір обличчя, стан волосся і шкіри.
7. Імбир, зелений чай, спеції
Свіжий імбир активізує травлення, дозволяючи організму засвоювати і транспортувати поживні речовини більш ефективно. Крім того, в ньому є вітаміни групи B. Зелений чай стимулює нервову систему і прискорює метаболізм за рахунок містяться в ньому катехінів - антиоксидантів, що підсилюють процеси окислення жирів. Крім того, на метаболізм активно впливають гострі спеції і прянощі. Наприклад, недавно вчені виявили, що перець чилі викликає різкий викид адреналіну завдяки вмісту в ньому алкалоїду капсаїцину. Це допомагає зменшити апетит і прискорити метаболізм.
Порада. Якщо у вас проблеми зі шлунком, печія, використовуйте гострі приправи дуже акуратно. Занадто активне їх застосування може призвести до виникнення гастриту або навіть виразки, а також до порушення роботи підшлункової залози.
ЩЕ ЗА ТЕМОЮ
Людей, які можуть їсти все, що захочуть, коли захочуть, і при цьому не поправляються - досить мало. У більшості з нас обмін речовин не досконалий. Але, щоб з'їдені за день калорії швидше спалювалися, потрібно трошки допомогти своєму організму.
