Розмарин лікарський (рослина)

Коротко: Здорове доглянуте рослина, з гарною кореневою системою. Власне вирощування. ОпісаніеRosmarinus officinalis або Розмарин Лікарський, Розмарин Звичайний. - екзотичний чагарник, який використовується як ароматна спеція і декоративна рослина, належить сімейству Ясноткові.

Розмарин лікарський (рослина)
Зовні гілочка розмарину нагадує ялинову гілку з безліччю дрібних листочків, схожих на плоскі голки. Поки вони свіжі, вони м'які, коли висихають, стають колючими, як справжні голочки. Батьківщина цієї рослини - Середземномор'ї. Хоча розмарин вже давно культивують, цей вічнозелений чагарник до сих пір можна зустріти в дикорослому вигляді в Марокко, Португалії, Туреччини, Іспанії. У промислових масштабах його вирощують в Іспанії, Італії, Франції, США. Невеликі плантації є в Середній Азії, Криму, Азербайджані. Деякі розводять розмарин у себе вдома як кімнатна рослина для ароматизації повітря, в декоративних цілях і для додавання в їжу.

Виростають три види цієї рослини. Але найпоширенішим є розмарин лікарський, він же звичайний. Існують і народні його назви - ладану трава, невестіно плаття, морська роса. Цей двометровий кущ, з гарними запашними квітами, є цінним медоносом. Розмарин використовують в парфумерії, медицині, кулінарії. Гілочки збирають на другий і третій рік після посадки. Саме в цей період в ньому міститься найбільша кількість ефірних масел за весь час зростання.

Розмарин Лікарський володіє антибактеріальними властивостями, робить благотворний вплив на організм при застуді. Його летючі речовини дезінфікують повітря, позбавляють від паличок стрептокока, стафілокока, дріжджових грибків, кишкової палички. Сухі квіти або гілочки розмарину можна помістити в мішечок-саше і підвісити в кімнаті. Він буде виділяти приємний аромат кілька місяців.

Якщо настій розмарину прийняти з вином, він перетвориться в тонізуючий засіб, зміцнить нерви, розширить судини. Він має здатність знімати почуття напруги, посилювати виділення шлункового соку, поліпшувати травлення. Його рекомендують приймати при статевій слабкості, низький артеріальний тиск, шлункових кольках, нервових розладах. Протипоказаний вагітним, людям, схильним до судом, хворим на епілепсію, гіпертонікам.

Розмарин має досить насичений аромат, тому його в їжу додають в дуже помірних кількостях. Його смак специфічний, злегка гострий, віддалено нагадує смак свіжої м'яти і також трохи освіжає. А аромат схожий з запахом сосни. Не всім незвичайний смак розмарину припаде до душі. Але ті, хто з ним подружився, зазвичай не розлучаються ніколи, і часто використовують цю пряність в приготуванні їжі.

У теплу пору року (після закінчення заморозків) бажано винести розмарин на балкон. Повертати його в приміщення потрібно, коли температура почне прагнути до нуля. На зимівлю розмарин переносять в саме прохолодне приміщення в будинку, але при цьому неодмінно ставлять на найсвітліше вікно. Розмарин потребує холодної зимівлі при температурі + 5-15ºС, що є запорукою подальшого цвітіння. Оскільки взимку темніє рано, розмарин бажано підсвічувати спеціальною лампою.

У спекотні дні, особливо якщо ви поставили рослина на відкрите сонце, його слід поливати рясно, але не допускати застою води. Взимку рослину поливають регулярно, але помірно. Навесні з підвищенням температури повітря можна поступово збільшувати полив - це буде стимулювати зростання.

Також ранньою весною при необхідності роблять пересадку розмарину в свіжий субстрат. Зазвичай розмарин пересаджують раз в два роки, але якщо у нього густа коренева система, потрібно щорічне пересадження. Для пересадки потрібно взяти горщик трохи більшого розміру з хорошим дренажем (ця рослина особливо любить теракотові горщики).

Субстрат потрібно пухкий, легкий, водопроникний, з нормальної аерації, слаболужною або нейтральною реакцією, багатий перегноєм. Можна, наприклад, спробувати такий склад: 1 частина піску, по 2 частини дернової, листяної і перегнійної землі.

Вирощування розмарину вимагає великих зусиль, ніж вирощування багатьох інших кімнатних рослин, але результат того безперечно варто!

Безкоштовно по Новосибірську - від 800 руб.

Самовивіз в Новосибірську (метро пл.Маркса)

Поїздом (по РФ; через провідника)

Схожі статті