Короп з'явився в Азії, перш за все в Китаї і використовувався в їжу вже в 1000 р до н.е. З Китаю він потрапив до Японії, а пізніше в Європу, і як декоративна риба, і як продовольство.
Розведення коропа займає найважливіше місце в рибництві. Короп росте швидко, якщо у водоймі сприятлива температура, а риба отримує необхідну кількість корму. Карпи добре приживаються в тепловодних ставках, не вимогливі до якості води і легко переносять короткочасні періоди з деяким дефіцитом кисню. Взимку коропи впадають в стан, схожий на сплячку, і починають турбуватися тільки при сильному недоліку кисню - вони можуть загинути при тривалій його нестачі.
У господарських цілях розведення коропа вигідно, завдяки швидкому зростанню і невисокою вимогливості до умов життя. Товарної маси 1,5 - 2,0 кг досягає у дворічному віці. Виростає до маси 20 кг в возрасте15-20 років. Карпи довго живуть (за деякими відомостями, більше 200 років). Вони можуть досягати значних розмірів і ваги. Природна продуктивність коропа в ставках - до 2 ц / га. Короп має гарну мясистостью, м'ясо високої якості. Розлучається як природним, так і штучним способом. Статевої зрілості досягає у віці 3-4 роки. Плодючість до 1,5 млн. Ікринок.
Короп заселяє води басейнів Середземного, Чорного, Азовського, Каспійського і Аральського морів. Водиться він в річках Дунаї, Дніпрі, Доні, Кубані, Уралі, Курі й Волзі. Поширений в басейнах Амура і деяких річок Китаю. У коропа міцне довге, не дуже висока тіло, потовщене в передній частині і покрите лускою. В подовженому спинному плавці всі промені м'які, крім переднього, зазубреного костистих променя. Короп має трьохрядні глоткові зуби з добре розвиненою жувальної платівкою.
Короп надзвичайно витривалий. Він добре витримує перебування в слабо насиченою киснем воді. У зимову холоднечу, коли річки, озера покриваються товстим льодом, короп впадає в справжню зимову сплячку. Влаштувавшись в поглибленнях, на ямах, він "одягається" в своєрідну "шубу" з товстого шару слизу. Всю зиму коропи знаходяться в заціпенінні. Карпи взимку не харчуються. Кількість дихальних рухів зябрових кришок знижується з 40-45 до 3-4-х. Сповільнюється, а потім зовсім припиняється травлення, обмін речовин дуже сильно знижується.
Система розведення коропа
Коропові за кількістю виробленої риби займають лідируюче місце в прісноводної аквакультури. Для розведення коропа використовують ставки, рибоводні та інші водойми, в тому числі рисові чеки. Розводять наступні породи: лускатий короп, дзеркальний короп (з лускою, розкиданої по тілу), лінійний короп (з лускою, розташованої по бічній лінії), голий короп (без луски), український рамчатий короп і український лускатий короп. Короп може культивуватися як окремо в монокультурі так і разом з супутніми видами (білий і сірий товстолобик, білий амур, лин) і хижаками (сом, судак і щука). Залежно від виду харчування і застосування іхтіологічних заходів розрізняють три системи розведення коропа: - екстенсивна, напівінтенсивного (або полуекстенсівная), інтенсивна
Розведення коропів з використанням комбікормів
Коропові за кількістю виробленої риби займають лідируюче місце в прісноводної аквакультури (більше 70% розводяться персноводних риб відносяться до сімейства коропових). Розведення коропа здійснюється в спеціалізованих коропових ставках. Короп може культивуватися як окремо в монокультурі так і разом з супутніми видами (білий і сірий товстолобик, білий амур, лин) і хижаками (сом, судак і щука). Залежно від виду харчування і застосування іхтіологічних і агротехнічних заходів розрізняють три системи розведення коропа:
- екстенсивна
- напівінтенсивного (або полуекстенсівная)
- інтенсивна
екстенсивна система
Екстенсивна система має на увазі розведення коропа на базі натурального корму (зоопланктон і фауна дна). Перевагою даної системи є низькі витрати виробництва. Недоліком є незначний приріст на одиницю площі (від 300 до 700 кг), що призводить до постійного скорочення виробництва коропа при використанні даної системи.
Кращий спосіб вирішити дану проблему - це підгодовування коропа комплексними кормами (комбікормами). При пригодовуванні комплексними кормами продуктивність на кожен гектар площі водойми збільшується вдвічі (від 2 до 3 тонн на кожен гектар). Поряд з безпосереднім ефектом використання корму з великим відсотком вмісту протеїну, досягається і непрямий ефект за рахунок азоту і фосфору, що виділяється при перетравленні комплексного корму, який навіть в періоди природного депресії прискорює розвиток натурального корму в ставку. Позитивний ефект пояснюється і підтриманням більш високої якості водного середовища, так як при використанні комплексних кормів коефіцієнт конверсії багаторазово нижче показників при використанні злакових культур в кормі, а тим самим і кількість фекалій у воді. Кінцевим продуктом такого типу вигодовування є короп великої ваги, що відрізняється винятковою якістю м'яса. Нарешті, такий тип харчування забезпечує гарний прибуток і стабільне виробництво.
Особливим видом інтенсивного виробництва є система розведення коропа в садкових комплексах (клітинного типу). Така система розведення забезпечує низькі стартові вкладення по виготовленню кошів, маленьке число робочих, велику продуктивність риби на одиницю об'єму і прибуткове виробництво. Недоліком є легке поширення хвороб і підвищена забрудненість (яка може бути усунена встраиванием захисної системи) водної екосистеми, в яку Садковий комплекс встановлюється.