Нутрія - тварина, наявне на території незамерзающих взимку водойм або річок з повільною течією. Іноді нутрій і ондатр порівнюють з болотними бобрами, видрами і особливо не поділяють при розведенні. Що справедливо для нутрії, в більшості випадків справедливо і для ондатр, тому ми опишемо бізнес з розведення саме нутрій.
Розведення нутрій в домашніх умовах як бізнес
Тримають нутрій в клітинах, де обов'язково повинен бути басейн з водою, яку потрібно міняти частіше. Якщо є бажання робити ферму нутрій, то має сенс відразу готувати обгороджений водойму з встановленими клітинами по периметру. Їдять тварини свіжі річкові та болотні рослини, фрукти всіх видів, комбікорм, сіно. Деякі види трав, які їдять кролики, для нутрій не підходять - наприклад, люцерна. Це важливо знати, тому що фермери зазвичай засівають кормовими травами значні ділянки площ, що пустують. Нутрія активно народжує дитинчат до трьох років, після чого утримувати її стає невигідно: статева активність падає, а м'язова маса росте повільно. В середньому, звір до віку року-півтора набирає вагу до 5-7 кг. Вагітність у самок триває до 140 днів, народжується до 5-6 дитинчат. У цей період дуже важливо захистити потомство від смерті при замерзанні, так як самка не варто гніздо для них.
М'ясо нутрії нагадує смаком і зовнішнім виглядом одночасно яловичину, курятину і кролятину, його легко реалізовувати на підприємства громадського харчування, де є поділ на дієтичні столи. Зрозуміло, якість м'яса повинно бути перевірено органами СЕС, виписані дозвільні документи Росспоживнагляду. Відповідно, при такій формі збуту продукції важко обійтися без організації юридичної особи, що передбачає досить великі витрати.
Створювати ферми має сенс в сільській місцевості, де поблизу є водні джерела. Це, до речі, відноситься і до тих, хто розводить качок та іншу водоплавну птицю. У видобутку безкоштовного корму можна використовувати нехитрий трюк - використовувати металеву борону-кішку, яка закидається в замулений ставок. Після цього трос витягають лебідкою, і за один раз можна витягнути до 100-200 кг твані, річкових рослин і т.д. Такого запасу, перекладеного в штучну водойму на фермі, вистачить і для нутрій, і для птиці на тиждень і більше. Взагалі, нутрії не терплять недоїдання і можуть стати агресивними, навіть якщо виховувалися з дитинства «на руках» і навіть відгукуються на клички. В цьому плані ніколи не можна втрачати пильність, інакше можна легко залишитися без пальців. Чотири яскраво-помаранчевих зуба нутрії - не тільки характерна особливого тваринного, а й індикатор її здоров'я. Якщо ці зуби втрачають колір, значить, в змісті тваринного допущена помилка. Зокрема, можливо, що тварині не вистачає білка, якого йому потрібно якомога більше.
