Рулетики з баклажанів з помідорами

інструкції

• 1. Готуємо рулетики з баклажанів з помідорами незадовго до вживання. Баклажани миємо, відрізаємо «хвостик» і нарізаємо вздовж на смужки товщиною близько 1 см.

2. обтирати їх злегка сіллю і складаємо один на одного. У такому вигляді овочі повинні полежати 15 хвилин, щоб «пішла» гіркоту.

4. На розігрітій сковороді смажимо смужки баклажанів (злегка віджаті) на рослинній олії з обох сторін (до золотистого кольору). Потім викладаємо їх на тарілку, щоб вони холоднішими.

5. Миті помідори-сливки нарізаємо на невеликі довгасті шматочки.

7. Звертаємо рулетиком.

8. Коли все рулетики з баклажанів з додавання помідорів будуть готові, ставимо тарілку з ними ненадовго в холодильник (хвилин на 20). Нехай вони злегка охолонуть. Після чого подаємо цю смачну закуску до столу і насолоджуємося нею!

• Блюдо: Закуски
• Тип страви: Вечеря
• Інгредієнти: Баклажани

інструкції

• 1. Готуємо рулетики з баклажанів з помідорами незадовго до вживання. Баклажани миємо, відрізаємо «хвостик» і нарізаємо вздовж на смужки товщиною близько 1 см.

2. обтирати їх злегка сіллю і складаємо один на одного. У такому вигляді овочі повинні полежати 15 хвилин, щоб «пішла» гіркоту.

4. На розігрітій сковороді смажимо смужки баклажанів (злегка віджаті) на рослинній олії з обох сторін (до золотистого кольору). Потім викладаємо їх на тарілку, щоб вони холоднішими.

5. Миті помідори-сливки нарізаємо на невеликі довгасті шматочки.

7. Звертаємо рулетиком.

8. Коли все рулетики з баклажанів з додавання помідорів будуть готові, ставимо тарілку з ними ненадовго в холодильник (хвилин на 20). Нехай вони злегка охолонуть. Після чого подаємо цю смачну закуску до столу і насолоджуємося нею!

Проголосувати за рецепт

Схожі статті

• Салат з баклажанами і зеленими помідорами - як приготувати салат з баклажанів на зиму, покроковий

• Мариновані баклажани з базиліком, помідорами і часником «ліворнскіе»

• Салат на зиму з баклажанів та помідорів топ-10 рецептів з фото