Ржевський подвір'я запрошує покупців
Ржевской птахофабрики ТОВ «Дантон-птахопром» на вул. Б.Спасская, 58.
З продукцією цього підприємства ржевітяне знайомі вже давно. М'ясо бройлерних курчат зарекомендувало себе з найкращої сторони - це охолоджена і заморожена продукція. Тепер в фірмовому магазині можна придбати всі види продукції «Ржевського подвір'я», а їх більше 30 найменувань. Це традиційне охолоджене м'ясо птиці, філе, фарш і напівфабрикати.
Новинка асортименту - кілограмова тушка курчати в упаковці «Спеціальна пропозиція Гост N№ 1». Курчата вирощені на найдорожчих, якісних кормах. Це ніжне м'ясо, стовідсотково дієтичний продукт, який підходить навіть для дитячого харчування, в той же час ситний і смачний. Ще одна перевага - продукція порційна, представлена в охолодженому вигляді, що, безсумнівно, зручно для господинь.
Унікальна пропозиція - курка в маринаді в пакеті для запікання. Продукція ідеальна для тих, у кого немає часу на довгий приготування їжі - залишається тільки покласти в духовку, і через 20 хвилин смачне блюдо готове до подачі на стіл. При цьому руки і духовка залишаються чистими.
Для гурманів «Ржевський подвір'я» пропонує «Рулет соковитий» - натуральне філе курки з начинкою. Ніжне м'ясо, яке теж не вимагає довгого приготування.
На прилавках фірмового магазину представлений великий асортимент котлет і шніцелів, в яких відсутні соя та інші наповнювачі. Виключно куряче м'ясо, цибулю і спеції. Також в фірмовому магазині покупці можуть придбати ковбаски для смаження, фарш, шашлики, м'ясо птиці у всіляких маринадах, м'ясо для барбекю в натуральних маринадах, панірування і соусах, мариноване м'ясо в вакуумних упаковках і багато іншого.
Вся продукція «Ржевського подвір'я» представлена, в основному, в охолодженому вигляді. Це дозволяє зберегти максимальні смакові якості м'яса.
Директор Ржевской птахофабрики Олег Гридасов:
- Перед тим, як розробляти нові види продукції, наші технологи провели серйозні дослідження кухні народів світу. Для використання були обрані найбільш популярні маринади і соуси: чилі з медом, кефірний, іспано-каліфорнійський та інші. В асортименті соуси і маринади буквально на будь-який смак - гострі, пікантні, ніжні, дієтичні. Останні можуть дозволити собі вживати в їжу навіть ті покупці, у кого проблеми зі шлунком.
Рік тому на території підприємства ми відкрили спеціальний цех по виготовленню напівфабрикатів. І вже зараз вийшли на технологічні промислові потужності. Відкриття власного фірмового магазину дозволить скоротити ланцюжок виробник-магазин-покупець. Переваги безсумнівні: в фірмовому магазині немає шаленою торгової націнки, якої нерідко грішать підприємці, а також ми маємо можливість поставляти на прилавок найсвіжішу продукцію в охолодженому вигляді. Це стосується не тільки напівфабрикатів, а й субпродуктів. Припустимо, куряча печінка, яку ржевітяне звикли купувати тільки в замороженому вигляді, в охолодженому має зовсім інші смакові якості!
Ми маємо намір відкривати фірмові магазини «Ржевського подвір'я» і в Твері, інших містах. В процесі роботи будемо проводити моніторинг переваг покупців, враховувати їх побажання і пропозиції.
Головна перевага продукції Ржевской птахофабрики - екологічність, натуральність. Вся м'ясопродукція Ржевской птахофабрики має сертифікат, що підтверджує відсутність ГМО в м'ясі, кормову базу і інкубаційному яйці. Натуральність і екологічність досягаються за рахунок культури вирощування бройлерів і дотримання санітарних норм на всіх рівнях виготовлення продукції. Крім того, птахофабрика розташована в екологічно чистому місці, в лісовій зоні. М'ясо птахи не ін'екціруют в ході приготування напівфабрикатів. В процесі вирощування не використовуються антибіотики, м'ясо не хлорується, ми не використовуємо утримувачі вологи в тушці птиці. Напевно, покупці стикалися з таким парадоксом: заморожена тушка курки має один вага в магазині, при приготуванні м'ясо зменшується в розмірах мало не вдвічі, а на сковороді залишається якась рідина - це гелесодержащіе влагоудерживающие речовини. Страшно є, і куркою зовсім не пахне. В продукції Ржевской птахофабрики цього немає і не буде. Курка «Ржевського подвір'я» пахне куркою!
У найближчому майбутньому Ржевська птахофабрика має намір розширити асортимент продукції: у продажу з'являться готові до вживання напівфабрикати - сосиски, ковбаса, копченості та запечене м'ясо. Першими зможуть спробувати всі ці смаколики відвідувачі фірмового магазину «Ржевський подвір'я».
Фото Володимира Кутузова