Вам буде потрібно:
Помідори - 2 шт
Сир - 80 г
Зелена цибуля - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Часник - 4 зубчики
Картопля - 300 г
Панірувальні сухарі - 50 г
Каррі - 1 щіпка
Рослинна олія
Сіль, перець - за смаком
соус
Біле сухе вино - 200 мл
Рослинна олія - 1 ст. л
Бальзамічний оцет - 1 ст. л
Цей салатик ми готуємо до "переспівав по-датському".
Для цього в глибоку миску поміщаємо крупно нарізані помідори, петрушку, часник, тертий сир і зелену цибулю.
Для заправки беремо вино в якому смажилися "Перепели по-датському", додаємо до нього бальзамічний оцет і расіітельное масло. Все ретельно перемішуємо і заправляємо цією заправкою салат.
Молоденький картопля відварюємо в мундирі (з шкіркою, ретельно вимотой), нарізаємо його кубиками (не очищаючи) і обсмажуємо на рослинному маслечко.
До картоплі додаємо панірувальні сухарі, трохи каррі і доводимо до готовності.
Потім картоплю охолоджуємо і додаємо в салат.
Готовий "Салат Датський" подаємо як гарнір до "переспівав по-датському".
Рекомендуємо: Перепели по-датському
ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ. Щиро вітаємо з ДРУЗЬЯМИ!
НОВЕ КУЛІНАРНЕ ШОУ
