Цей купецький салатик не тільки шалено смачний, але і дуже корисний і поживний, адже це саме те, чого так не вистачає в холодну пору року.
Сьогодні ми озвучимо три найпопулярніших рецепта приготування салату «Купецький», з фото. Раджу це блюдо включити в святкове меню, запевняю, Ваші гості будуть приємно здивовані. Тим більше, салат дуже простий у приготуванні і не займає багато часу.
Починаємо творити чудеса! Головний секрет приготування - готувати з душею!
Салат «Купецький» (1 варіант - з квасолею)
Нам знадобляться такі інгредієнти:
1 крок: Шинку, помідори і огірок нарізаємо на дрібні кубики
2 крок: Натираємо крупно твердий сир на тертці
3 крок: Відкриваємо квасоля, зливаємо рідину і додаємо її до вже підготовленим продуктам
4 крок: Часник потрібно подрібнити за допомогою преса і додати до решти інгредієнтів разом з паприкою
6 крок: Подаємо на стіл
Салат «Купецький з м'ясом» (2 варіант)
Для приготування потрібно:
Продукти підготували, а тепер по черзі:
1 крок: На середній терці натираємо моркву і обсмажуємо її на сковороді до м'якості.
2 крок: Подрібнюємо цибулю і маринуємо (в цибулю додаємо оцет, цукровий пісок і заливаємо окропом, маринується 15 хв.).
3 крок: Відваріть свинину (до речі, свинину цілком можна замінити куркою). Після того, як охолоне, нарізаємо на кубики.
4 крок: Перемішуємо всі підготовлені продукти.
5 крок: Перчимо, солимо до смаку.
Салатик готовий до подачі!
3. Салат «Купецький» (варіант - з маринованими огірками)
Нашої фантазії немає меж. Тепер будемо готувати салат з маринованими огірками. Різновидів салату «Купецький» досить, але в кожному з них є своя родзинка. Звичайно, простіше було б зорієнтуватися, якщо б вибір запропонованих рецептів був не такий широкий. Прислухайтеся до себе, відштовхуйтесь від ваших смакових уподобань і готуйте з настроєм!
Тепер прямуємо покрокової інструкції:
1 крок: беремо відварний язик і нарізаємо тонкою соломкою.
2 крок: мариновані огірочки натираємо на тертці і віджимають
3 крок: Подрібнюємо цибулю
4 крок: нарізаємо печериці і обсмажуємо разом з цибулею
5 крок: Крупно натираємо на тертці твердий сир, яйця і моркву
Шар 1: мова яловичий
Шар 2: огірочки мариновані
Шар 3: морквина
Шар 4: цибуля з грибами
Шар 5: сир твердий
Приємного вам апетиту!
