Є салати, які традиційно вважаються символами будь-якого застілля і господині готують їх щороку. Але іноді хочеться зруйнувати стереотипи і здивувати гостей чимось незвичайним. Пропонуємо вам приготувати яскравий і оригінальний салатик «Соняшник» з ананасом, а як його зробити, ми вам зараз підкажемо. Ніжне куряче м'ясо в поєднанні з грибочками і іншими інгредієнтами салату, викладеними шарами, гармонійно доповнюють один одного, а оригінальне оформлення, неодмінно здивує і порадує гостей!
Рецепт салату «Соняшник» з ананасом
Курячу грудочку відварюємо, злегка охолоджуємо і обробляв, на волокна. Цибулину чистимо, дрібненько шаткуємо і пасеруємо на рослинній маслечко. Печериці відкидаємо на друшляк, даємо маринаду стекти і нарізаємо грибочки пластинками. З ананасів акуратно зливаємо сік і нарізаємо їх великими кубиками. Курячі яйця варимо круто, охолоджуємо, очищаємо і натираємо окремо білочки і желточкі на терочке. Маслини шаткуємо навпіл, беремо велике блюдо і починаємо викладати салат шарами.
Салат «Соняшник» з ананасом, сиром і копченою куркою
Куряче філе розрізаємо невеликими скибочками. Яйця заливаємо холодною водою і відварюємо їх з моменту закипання 10 хвилин. Твердий сирочек натираємо на крупній терочке. Мариновані грибочки шаткуємо
