Як приготувати страву «Салат святковий в сирних кошиках»
- Натерти сир на дрібній тертці.
- Вистилати пергаментним папером. Розкласти сир на пергаменті у вигляді кіл.
- Запікати сир в розігрітій до 200 ° С духовці 4-5 хвилин.
- Розплавлений сир обережно надіти на денця перевернутих склянок. Акуратно притиснути краю, остудити кошики.
- Приготувати салат. Відварити яйця і нарізати дрібними кубиками.
- Дрібно нарізати курку, салат і перець. З'єднати з яйцями в салатник, посолити, поперчити і перемішати.
- Нарізати тонкими скибочками бекон, обсмажити на сухій сковороді до хрусткої скоринки. Остудити.
- Кошики, які охололи зняти зі склянок.
- Розкласти салат в кошики.
- З'єднати оливкову олію з соком лимона, полити салат. Зверху розкласти сухарики і посипати беконом.
Звичайний салат можна перетворити в святкове блюдо, якщо подати його в таких сирних кошиках. Робити їх нескладно, але як сильно змінюється зовнішній вигляд страви! І маленька порада: в рецепті потрібно 100 грам вареної курки, тому сирого філе найкраще взяти 150 грам.
Інгредієнти рецепта «Салат святковий в сирних кошиках»:
- Твердий сир - 200 гр.
- Листя салату - 20 гр.
- Варена курка (філе) - 100 гр.
- Бекон - 100 гр.
- Яйця - 2 шт.
- Сухарики - 30 гр.
- Солодкий перець - 60 гр.
- Оливкова олія - 1 ст.л.
- Сік лимона - 1 ч.л.
- Сіль (за смаком) - 2 гр.
- Перець чорний мелений (за смаком) - 2 гр.
Харчова цінність страви «Салат святковий в сирних кошиках» (на 100 грам):
Калорії: 273.7 ккал.