Хочете здивувати гостей смачним новим салатом? Обов'язково запропонуйте спробувати їм салат «Вікінг». Теплий смак пряної оселедця, крабових паличок і кукурудзи гармонійно поєднується з ніжністю варених курячих яєць і свіжістю огірка і ріпчастої цибулі.
Час приготування - 20 хвилин, кількість порцій - 3
Отже, починаємо приготування салату "Вікінг" з оселедцем з підготовки всіх основних інгредієнтів. Ріпчасту цибулю нарізати тонкими півкільцями і залити окропом, щоб пішла зайва гострота. Залишити цибулю хвилин на 5-10. (При бажанні цибулю можна залити невеликою кількістю лимонного соку або оцту, тоді цибуля набуде пікантну кислинку).
Яйця очистити і порізати кубиками, не дуже крупно.
Крабові палички нарізати дрібними кубиками.
З огірка зняти шкірку і порізати тонко, наприклад, півкільцями.
Шматочки оселедця викласти на серветку, що б видалити надлишки маринаду, а потім порізати середніми кубиками, залишивши по 2-3 шматочки оселедця на порцію цілими для прикраси.
На тарілку красиво викласти вимиті гілочки кропу, поверх підкладки з кропу через кулінарне кільце красиво викласти салат. Прикрасити кожну порцію цільними шматочками оселедця і гілочкою кропу. Салат «Вікінг» готовий.
А якщо ви любите оселедець, просто не зможете відмовити собі в задоволенні спробувати салат з оселедцем і квасолею.
Смачного!
Майстер-клас підготовлений Sandi
- Салат зі смаженою пекінською капустою
- Салат з авокадо з печінкою тріски
- Салат "Ніжність"
- Салат з пекінської капусти з сиром, солодким перцем і сухариками
- Салат з куркою «Білосніжка»
- Салат "Новорічний годинник"
