Салат з авокадо і сиром фета 1

Всі інгредієнти для нього знайдуться зараз в магазині в будь-який час року, і, власне, їх потрібно тільки нарізати і змішати, що не займе більше 10 хвилин. Такий салат сміливо можна запропонувати любителям здорового харчування, замінивши солоні сухарики, наприклад, на житні хлібці.

Для приготування приблизно 3-4 порцій салату з авокадо і сиром «Фета» потрібно підготувати продукти в такій кількості:

  • 2 помідори;
  • 1 плід авокадо середнього розміру;
  • 150-200 г сиру «Фета»;
  • половина лимона;
  • 2 ст. л. соєвого соусу;
  • 3 ст. л. оливкової або соняшникової олії;
  • 1 ч. Л. кунжуту;
  • 1 ст. л. очищених насіння соняшнику;
  • 50 г готових солоних сухариків, за бажанням можна замінити власноруч підсмаженими грінками;
  • свіжа зелень (кріп, петрушка);
  • сіль можна підготувати, але, швидше за все, вона не знадобиться.

Салат з авокадо і сиром Фета - рецепт

Салат з авокадо і сиром фета 1

Помідори вимити, нарізати середньої величини кубиками, якщо любите шматочки побільше, ріжте просто скибочками.

Салат з авокадо і сиром фета 1

На сковороді трохи підсмажити кунжут і насіння соняшнику, буквально кілька хвилин, як тільки насіння почнуть зарумяніваться, прибрати сковороду з вогню.

Салат з авокадо і сиром фета 1

Авокадо очистити від шкірки, видалити кісточку і нарізати невеликими кубиками.

Салат з авокадо і сиром фета 1

Сир порізати кубиками приблизно 1,5х1,5 см.

Салат з авокадо і сиром фета 1

Всю зелень вимити, трохи обсушити рушником і дрібно порубати.

Салат з авокадо і сиром фета 1

Всі інгредієнти скласти в одну чашку, влити до них соєвий соус, сік половини лимона (процідити від кісточок) і масло. Салат з авокадо перемішати, спробувати трохи, швидше за все, що соєвий соус і сир дадуть достатньо солі, і додатково солити салат не потрібно.

Салат з авокадо і сиром фета 1

Коли салат вже розкладений порційно, зверху посипати його сухариками відразу перед подачею, інакше сухарики перетворяться в розмоклих безформні шматочки хліба. Щоб зробити такий салат з авокадо і сиром Фета трохи гостріше, до всіх інгредієнтів можна додати одну червону цибулину.

Лук потрібно буде почистити від лушпиння, нарізати дуже тонкими півкільцями і обшпарити окропом. А для святкового столу салат можна доповнити вареними креветками, їх знадобиться приблизно 200 г. Також ви можете приготувати салат з авокадо, пекінської капусти і мідій.

Салат з авокадо і сиром фета 1

Салат з авокадо і сиром Фета. фото

Чесно сказати не коли не чого не готувала з гарбуз, як то до гарбузі ставилася байдуже. Ось вирішила приготувати, що то з гарбуза, шукала рецепти натрапила на цей. Рецепт легкий суп пюре вийшов смачним, тепер одне з улюблених страв.
  • Гарбуз просто джерело вітамінів і величезне поле для експериментів. На мій погляд вона поєднується з будь-якими продуктами. Суп-пюре готую часто, причому що є в холодильнику, то і кидаю в суп. Дуже люблю з грибами. А ось з креветками жодного разу не пробувала, потрібно заповнити прогалину.
  • Відмінні рецепти супу з гарбуза. А я ніколи не готувала супи з такого полезенейшего овоча і даремно. Шалено люблю випічку з гарбузом: особливий смак, колір і користь!
  • Завжди хотілося спробувати хороші рецепти страв з гарбуза. Схоже, що це якраз те, що треба. Адже гарбуз - не тільки доступна і дешева, але і корисна. А якщо у страви з гарбуза вдалий рецепт, то вона ще й смачна.

  • Часто готую суп-пюре з гарбуза з вершками. Тільки додаю туди ще смажені гриби. Дуже смачно. Знайшовши ваші рецепти вирішила спробувати приготувати гарбузове пюре з імбиром, селерою і часником. Вийшло смачно. Хоч смак вийшов не звичайний, але я любителька експерементувати на кухні. Дякую за рецепти.

    • Схожі статті