Салат з бужениною, сиром і помідорами
200 г буженини, 300 г листового салату, по 50 г сиру, огірків і ріпчастої цибулі, 100 г помідорів, солодкий перець різних кольорів, зелень.
Для заправки: 6 ст. ложок рослинного масла, 3 ст. ложки винного оцту, 1 ч. ложка гострої гірчиці, 2 ст. ложки рубаних різних трав (петрушка, любисток, чебрець, бедренец, м'ята), білий мелений перець на кінчику ножа, 1/2 ч. ложки солі.
М'ясо, сир, огірки, цибулю і помідори нарізати кубиками, перець і листя - смужками. Перемішати всі інгредієнти з заправкою і посипати подрібненою зеленню.
Приготування заправки: з'єднати олію, винний оцет, гірчицю, рубані різні трави (петрушку, любисток, чебрець, бедренец, м'яту), білий мелений перець і сіль, ретельно перемішати.
Поділіться на сторінці
Схожі глави з інших книг
Салат зі шпинату з помідорами і сиром Що знадобиться: 300 г шпинату, 2 помідори, 60 г козячого сиру, 1 ст. л. кедрових горіхів, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. лимонного соку, 1 ст. л. білого винного оцту, перець, сіль І починаємо готувати: Шпинат вимити,
Помідори з бужениною, маринованими печерицями, огірками, сиром, картоплею і волоськими горіхами «Дворянські» Інгредіенти8-10 помідорів, 200 г буженини, 300 г печериць (маринованих), 2 картоплини (варені), 2 огірки (маринованих), 1 цибулина, 2 столові ложки подрібнених
Салат з бужениною Бажання - 200 г, шампіньйони - 300 г, капуста пекінська - 300 г, цибуля червоний - 1 шт. сир гострий - 200 г, сметана -. склянки, масло оливкове - 4 ст. л. аджика негостра - 1 ст. л. гірчиця діжонська - 1 ст. л. оцет яблучний -. ст. л. сіль по
Помідори з бужениною, маринованими печерицями, огірками, сиром, картоплею і волоськими горіхами «Дворянські» Інгредієнти: 8-10 помідорів, 200 г буженини, 300 г маринованих шампіньйонів, 2 картоплини (варені), 2 мариновані огірки, 1 цибулина, 2 столові ложки подрібнених
Салат з бужениною і картоплею 500 г картоплі, 100 г буженини, 100 г солоних огірків, 30 г ріпчастої цибулі, 80 мл рослинного масла, 30 мл 3% -ного оцту, 10 г гірчиці, зелень петрушки, перець, сіль за смаком. Картоплю відварити, почистити і нарізати тонкими шматочками.
Салат з бужениною і картоплею 500 г картоплі, 100 г буженини, 100 г солоних огірків, 30 г ріпчастої цибулі, 80 мл рослинного масла, 30 мл 3% -ного оцту, 10 г гірчиці, зелень петрушки, перець, сіль. Картоплю відварити, почистити і нарізати тонкими шматочками. Буженину, солоні огірки,
Салат з бужениною і картоплею 500 г картоплі, 100 г буженини, 100 г солоних огірків, 30 г ріпчастої цибулі, 80 мл рослинного масла, 30 мл 3% -ного оцту, 10 г гірчиці, зелень петрушки, перець, соль.Картофель відварити, почистити і нарізати тонкими шматочками. Буженину, солоні