Дуже люблю експериментувати зі смаками, тому частенько на моїй кухні з'являються нові та оригінальні закуски. І сьогодні хочу запропонувати вашій увазі одну з них - дуже смачний овочевий салат з улюбленої багатьма сезонної ягодою - полуницею.
Для приготування цього салату нам знадобиться:
- близько 300 г молодої капустки
- пучок салатного листя
- 5-7 шт. томатів черрі
- 150 г свіжої полуниці
- жменю насіння соняшнику
- 4 ст.л. соєвого соусу
- 1 ч.л. французької гірчиці
- 2 ч.л. бальзамічного оцту
- 2 ст.л. оливкового масла
На підготовчому етапі ми ретельно промиваємо і обсушуємо всі компоненти для нашого салату. У полуниці видаляємо плодоніжки.
Потім дрібненько шаткуємо капустку.
Розрізаємо навпіл помідори черрі.
Ягоди полуниці розрізаємо на 2 або 4 частини (залежно від розміру).
Салатні листя рвемо руками.
У салатник викладаємо капусту, салат, томати, полуницю і заливаємо все заправочкой з оливкового масла, бальзамічного оцту, соєвого соусу і французької гірчиці.
Легкий вітамінний і неймовірно смачний салат готовий! Приготуйте його обов'язково!