Час приготування: 40 хвилин
Салати з куркою і ананасами давно стали улюбленими у багатьох сім'ях. Мало яке святкове застольеобходітся без таких чудових салатів. Пропоную вам урізноманітнити свій стіл і спробувати ще один дуже смачний і корисний рецепт салату з куркою, ананасами і цвітною капустою, заправлений натуральним йогуртом. Салат «Афродіта» особливо припаде до смаку шанувальникам легких, дієтичних страв. Дами можуть не турбуватися про свою талії, вживаючи цей дивовижний салатик.
Салат «Афродіта» з серії простих і швидких в приготуванні страв, але його надзвичайний смак неодмінно вас порадує.
Набір продуктів для приготування салату з куркою:
- куряче філе - 200 г;
- кольорова капуста - половина невеликого качана;
- консервований ананас - 1 б .;
- суміш перців і сіль за смаком.
Покрокова інструкція для салату «Афродіта» з куркою і ананасами
Приготувати всі інгредієнти. Готуємо салат з ананасом і куркою, з фото.
Куряче філе зварити в підсоленій воді з додаванням перцю. Покращують смак курячого м'яса і різні коріння - морква, селера, петрушка, пастернак. Готове м'ясо остудити і нарізати великими шматочками.
Цвітну капусту розібрати на суцвіття, промити під проточною водою і обсушити. Капуста для цього салату повинна бути абсолютною свіжості, біла, хрустка і соковита. Інакше смак салату буде зіпсований. Цвітна капуста використовується в салаті «Афродіта» в сирому вигляді. Багато хто звик її варити, смажити, запікати і не підозрюють наскільки вона смачна сира. Цей багатий вітамінами овоч має ніжний смак з легкою горіховою ноткою і дуже гармонійно поєднується за смаком з курячим м'ясом і солодкими ананасами.
Консервовані кільця ананасів дістати з банки і обсушити паперовим рушником. Нарізати ананас так, щоб його шматочки відповідали розмірам шматків курки і цвітної капусти. Всі інгредієнти для салату повинні бути взяті в рівних пропорціях.
Салат з курки, ананаса і капусти можна зробити в одному загальному салатник, але я раджу подавати його порційно. Так естетичний і зручніше. У порційну креманку покласти лист салату і викласти ананас.
Зверху на ананас помістіть шматочки вареного курячого м'яса.
Верхній шар салату «Афродіта» - красиво розкладена білосніжна кольорова капуста, яка нагадує морську піну.
Полити готовий салат натуральним йогуртом.
Додадуть смаку салату і волоські горіхи, якими можна присипати блюдо. Але це вже на ваш розсуд і смакові переваги. Салат «Афродіта» з кури і ананасів готовий, можна подавати на стіл.
Приємного всім апетиту!
Блюдо "Салат з куркою і ананасами" Афродіта "готувала Лілія Пургіна