Салат з курячого філе - мабуть, лідер загальних симпатій серед м'ясних салатів. Багатьом він до душі через легкість в приготуванні і відносної дешевизни інгредієнтів. До того ж, куряче м'ясо відмінно поєднується з багатьма продуктами, що дає простір для кулінарних експериментів.
Існує безліч рецептів курячих салатів, але є серед них один, який підкорить будь-якого гурмана завдяки гармонійному поєднанню пікантності і ніжності - це салат з омлетом і куркою.
Салат з омлетом і куркою
Рецепт салату з омлетом і куркою
Лук наріжте тонкими півкільцями, складіть в салатник і залийте холодною водою, попередньо додавши в неї 3 ст.л. оцту. Вода повинна повністю покривати цибулю. Куряче філе вимийте, поріжте на порційні шматки і відварити протягом 25-30 хвилин в підсоленій воді. Приготуйте омлет - яйця збийте з молоком і сіллю, поступово додайте борошно.
Читайте також
Цей салат люблять за простоту приготування і оригінальність подачі. Готову страву виглядає як «пухнасті» кульки ...