Хочеться іноді приготувати настільки простий, але смачний салат, який буде складатися з двох-трьох інгредієнтів, але за смаком буде яскравим, насиченим і звичайно, ситним. Таким салатом для мене став в один прекрасний день - салат з вареними яйцями і шпротами. У холодильнику у мене були найпростіші інгредієнти - яйця, баночка шпротів і свіжий зелений лук. Було вирішено приготувати листковий салат зі шпротами. Готується все швидко і просто, а салат цей наситить наш організм і додасть бадьорості і сил на весь день.
Якщо Ви є любителем таких консервів як шпроти - цей салат вам обов'язково припаде до смаку. Готувати салат простіше простого. За бажанням Ви можете додати в цей салат будь інгредієнт (часник, сир або картопля), який вважаєте за потрібне. Але запевняю Вас, в цьому виконанні салат зі шпротами Вас також не залишить байдужими і Ви ще не раз його приготуєте для себе і своєї сім'ї.
Буде потрібно:
Як приготувати салат зі шпротами:
Звичайно, будь-який салат можна приготувати, просто виклавши подрібнені інгредієнти в миску і перемішати з соусом. І так подати на стіл. А можна зробити звичайний салат з простих інгредієнтів пошарово, виклавши його за допомогою спеціальної кулінарної кільця (або вирізати кільце з пластикової пляшки), таким чином, наш салат прийме святкового вигляду. Чиніть як вважаєте за потрібне.
І останній, завершальний шар ми зробимо з шпрот, що не будемо подрібнювати занадто дрібно, а просто поламаємо їх. Для прикраси салату - залишимо одну шпортіну цілої.
Салат майже готовий, знімаємо кулінарне кільце, роблячи це акуратно, щоб не розвалити «конструкцію».
Зверху салат можна прикрасити по своєму бажанню. Мені захотілося це зробити за допомогою кружечка вареного яйця і цілої рибкою шпроти. І звичайно, більш насичений, естетичний вигляд додасть салату яскравий зелений свіжий лук. Прикрашений салат подаємо на стіл в якості закуски.