Зимовий салат "Десятка" - рецепт приготування домашньої овочевий заготовки з баклажанів, солодкого перцю, помідорів і цибулі. Чому салат "Десятка" (або салат "Десяточка") отримав таку назву, ви легко здогадаєтеся, глянувши на список інгредієнтів - справжнє овочеве асорті на зиму. Овочевий салат "Десятка" - це вітамінний запас на зиму, чудова готова закуска, яка завжди під рукою, і чудовий гарнір до м'ясних страв.
баклажан, перець солодкий, помідори, цибуля ріпчаста, олія рослинна, цукор, сіль, оцет
Коли вдосталь насолодитеся різними стравами з баклажанів, не забудьте заготовити баклажани на зиму. Рекомендую рецепт смачної, пікантною і гострої закуски з баклажанів під назвою "Кобра".
баклажан, перець солодкий, помідори, сік томатний, часник, перець гострий, зелень петрушки, зелень кропу, масло рослинне, оцет 3%, оцет, сіль
Насправді, це консервована закуска з баклажанів з гірким перцем і часником. Але свою назву грибна ікра з баклажанів отримала не дарма - вона має виразний грибний присмак. Чудова заготівля баклажанів на зиму.
баклажан, часник, перець стручковий, масло рослинне, оцет, вода, сіль
