Сидерати - однорічні рослини, які вирощують в якості зеленого добрива. Дані культури закладаються в верхній шар грунту і збагачують її азотом і мікроелементами. Цінується і вегетативна частина, і їх коріння, які розпушують ґрунт
Посів сидератів поряд з внесенням органіки шляхом мульчування дозволяє забути про перекопке. На певній стадії зелені добрива зрізаються і залишаються на грядці. Бадилля перепріває, його поїдають корисні мікроорганізми, утворюється цінний гумус. Густа і глибока коренева система сидератів розпушує нижні шари грунту і «підтягує» звідти поживні речовини, які потім дістануться культурним рослинам.
Одним словом, усім гарні рослини - сидерати. І керівник Челябінського клубу природного землеробства Дмитро Славгородський готовий невпинно повторювати своїм колегам-садівникам, що даними культурам обов'язково повинно знайтися місце на кожній овочевої грядці.
- Ми в своєму саду абсолютно не користуємося ніякими мінеральними добривами, - говорить Дмитро. - Більше того, ми і гній вже кілька років не купуємо, чи не возимо його тачками по ділянці, надриваючись. Купили кілька пакетиків з насінням редьки олійної, вики, вівса або гірчиці білої, посіяли восени або ранньою весною, а потім, коли трави наростять досить зеленої маси, зрізали їх, злегка заклали в грунт - і все! Ці зелені добрива - єдиний вид добрив, які ми використовуємо у себе в саду.
Технологія використання сидератів на ділянці гранично проста. Дмитро призводить її на прикладі вирощування картоплі. У минулому році сім'я Славгородська зібрала урожай, якому може позаздрити будь-який городник, - п'ятсот кілограмів з однієї сотки. Кожна картоплина одна до однієї - великі, чисті.
Перший крок - посів сидератів. - Тут все просто, - розповідає Славгородський, - ранньою весною, в травні, перед посадкою картоплі ми посіяли в міжряддях насіння гірчиці білої. Сіяти можна досить густо. До того моменту, коли картопля тільки почав сходити, гірчиця була вже високою - близько 20 сантиметрів (фото 1 і 2).
Наступний крок ви робите тоді, коли настає момент підгортання картоплі. Вся бадилля гірчиці повинна бути зрізана, припустимо, плоскорезом Фокіна. Ви просто підгортати картоплю, а заодно зрізуєте зелену масу. Її навіть перекладати кудись не потрібно, тут же, в міжряддях, зелена маса і залишається. Вона буде служити не тільки добривом для зростаючої картоплі, а й заодно мульчею - цінним матеріалом, що не дозволяє волозі випаровуватися, а землі пересихати. До того ж мульча захищає рослини від різних погодних неприємностей - заморозків, наприклад.
- Ми в якості мульчі по всій ділянці використовуємо ще й солому, - продовжує видавати городні «секрети» Дмитро. - Підкладаємо солому під картоплю, суницю. Соломи має бути досить багато - сантиметрів десять. Але зате користі від неї. Поливи скорочуються в рази! Якщо відгребти в найспекотніше літо солому від картоплі, то ви виявите вологу землю.
Ось, власне, і вся технологія використання сидератів для вирощування картоплі. Після зрізання гірчиця залишається на грядці, перепріває, готуючи землю, її коріння розпушують ґрунт, адже, як відомо, великі бульби утворюються тільки в пухкому грунті. Вам залишається тільки восени викопати небувалий урожай картоплі.
Сидерати можна сіяти не тільки навесні, а й восени, це буде подзимний посів. Зробіть на грядках неглибокі борозенки, посійте насіння і присипте їх землею. В осінньому посіві добре те, що зрізати зелену масу сидератів буде не потрібно, нехай рослини йдуть під сніг, як є. Взимку вони перепреют, а навесні ви отримаєте чудову оздоровлену грунт.
Використовувати сидерати можна і потрібно по всьому городу, під будь-яку культуру. Але врахуйте, при весняній посадці не можна садити перед овочами сімейства хрестоцвітних (капуста, наприклад) сидерати того ж сімейства (редька олійна, гірчиця). Як відомо, односемейственние культури залучають одних і тих же шкідників, хворіють одними і тими ж хворобами. Шкідники, оселившись на редьці, із задоволенням стануть ласувати вашої капустою, посадженої пізніше.
З чого роблять сидерати?
Редька олійна, овес, жито, гірчиця біла, вика, фацелія та багато інших.
Різні види сидератів «пов'язують» з грунту різні поживні елементи, тому для максимального ефекту рекомендується використовувати сідератівную суміш: змішувати овес, вику, гірчицю, фацелію і т. Д. - все, що є.
Не можна закопувати сидерати глибоко в грунт, потрібно тільки злегка закладати їх за допомогою плоскореза або мотики в верхній шар.
Одна тільки посадка сидератів ніяк не гарантує вам небувалих врожаїв. Якщо ви десятки років «вбивали» грунт перекопування, мінеральними добривами, хімікатами, знищуючи живі мікроорганізми, які її створюють, недостатньо посіяти гірчицю і чекати бажаного ефекту. Більше того, зелена маса сидератів в «мертвій» землі може не перепреть, а згнити, видаючи неприємний запах. У грунті обов'язково повинні бути живі істоти - черви, мікроорганізми, корисні бактерії, які переробляють бадилля, збагачуючи грунт. «Заселити» їх туди можна, використовуючи особливі біопрепарати.