Майже неможливо уявити сучасний сад або город, де б не застосовувалися добрива. Адже без їх використання не вдасться отримати великі врожаї овочів і фруктів, пишне цвітіння клумб або здоровий смарагдовий газон. Сьогоднішній асортимент добрив великий, тому розібратися в ньому - не найпростіше завдання.
Харчування, що отримується рослиною з грунту, складається з іонів мінеральних речовин, які вбираються коренями з ґрунтового розчину і використовуються потім рослиною разом з вуглекислим газом і водою для підтримки життєвих процесів. Але коріння рослин не тільки пасивно всмоктують воду з розчиненими в ній речовинами - вони виробляють різні виділення і вступають в складну взаємодію з частинками і мікрофлорою грунту, завдяки чому рослина отримує з грунту потрібні речовини. Грунт з усіма мешкають в ній тваринами, рослинами, грибами і мікроорганізмами і їх взаємодіями - складна структура, яка легко адаптується до мінливих умов навколишнього середовища, але так само легко і порушується. Що і відбувається при землеробстві будь-якого масштабу, навіть на 6 сотках - воно перериває перебіг природних процесів і руйнує природний біоценоз (т. Е. Співтовариство рослин, тварин і мікроорганізмів з усіма своїми взаємозв'язками), створюючи замість нього штучний. Ми прибираємо опале листя, стару траву, виполює бур'яни, знищуємо шкідників, поливаємо грунт хімічними добривами, пестицидами та гербіцидами. Нарешті, використовуємо різноманітні геопокритія - наприклад, накриваємо грунт чорною плівкою, щоб на ній не росли бур'яни. Все це призводить до того, що природного процесу відновлення ґрунту не відбувається, і вона, рано чи пізно, виснажується і деградує. Для того щоб цього не сталося, потрібен ряд заходів, таких як сівозміна, внесення земляних сумішей, мульчування і, звичайно ж, грамотне використання добрив, - тому що при безграмотному або надмірному їх внесення можна загубити грунт на довгі роки. Крім того, добрива також життєво необхідні для створення і підтримки високого агрономічного фону на ділянці, адже мало який дачник задовольниться природними врожаями: садівникові подавай розсипи полуниці, грона помідорів, рекордні врожаї яблук, від яких пригинаються гілки до землі, буйство квітників і пронизливу зелень газону .
Норми внесення органічних добрив
Важливо дотримуватися норм внесення органічних і мінеральних добрив. Макроелементи, що вимагаються у відносно великих кількостях, - це азот, фосфор, калій, магній, кальцій і сірка. Мікроелементи рослині важливі нітрохи не менше, але їх потрібно небагато. До них відноситься залізо, марганець, мідь, цинк, бор, молібден і хлор. Для більшості видів ґрунтів тільки азот, що сприяє активному росту рослин, фосфор (фосфати) для підтримки посиленого зростання кореневої системи і калій (поташ), що підтримує цвітіння і плодоношення, потрібно вносити регулярно. Інші елементи можна вносити рідше.
Внесення органічних і мінеральних добрив
Всі сучасні добрива можна умовно розділити на органічні та неорганічні. Окремою групою стоять засоби поліпшення грунту - такі як застосовувані при вапнуванні грунту гашене вапно або доломітове борошно. Органічні добрива бувають не тільки тварини, а й рослинного походження - до них також відноситься компост і так зване «зелене добриво». Мінеральні або неорганічні добрива - продукт хімічної промисловості. Ім'я хлібороба, вперше придумав використовувати гній тварин для добрива посадок, загубилося в глибині тисячоліть, але можна припустити, що такі винахідники були в кожній культурі. Уже значно пізніше з'явилося перше комерційне добриво - знамените гуано, що представляє собою не що інше, як довгі роки відкладається на скелях і частково мінералізовані послід птахів. XX століття пройшло під прапором неорганічних добрив - сульфату і хлориду калію, суперфосфату та аміачної селітри, купи яких, іноді «забуті» недбайливими працівниками на полях колишнього СРСР, чимало попсували навколишнє середовище.
І для органічних, і для неорганічних добрив стоїть проблема рівномірності внесення - часто виникає ситуація, коли в одному місці порожньо, в іншому густо, а в третьому - передозування і рослини «згоріли» через надлишок поживних речовин. Технологія внесення органічних добрив вкрай важлива. Особливо добре це може бути видно на газоні - плями і лисини на якому часто бувають викликані недбалим і нерівномірним розкиданням добрив. Звичайно ж, такий вередник, як газон, може надіти жовто-зелений «камуфляж» не тільки через опіку добривами, але це одна з поширених причин. Подібні складності послужили стимулом для розробки нових типів добрив, які діють рівномірніше і довше. Це стало гарною підтримкою органічного землеробства, яке увійшло в моду до кінця минулого століття, а заодно полегшило долю садівника і фермера.
Є різні класифікації добрив, в тому числі за вмістом поживних речовин на одиницю маси. За цим критерієм такі органічні добрива, як гній, будуть віднесені до об'ємним. Одна тонна гною містить приблизно 6 кг азоту, 1 кг фосфору і 4 кг калію, а адже стільки ж поживних речовин міститься всього лише в 30 кг неорганічних добрив. Проте, гній - одне з найбільш підходящих добрив для рослин, оскільки органічні залишки приносять посадкам куди більше користі, ніж можна припустити виходячи тільки зі змісту хімічних елементів. Правда, в гної міститься така кількість поживних речовин, що рослини можуть почати «жирувати» або навіть почнуть себе неважливо відчувати від їх надлишку. Застосування садового компосту, також відноситься до цієї групи добрив, рідше призводить до перекормке і тому безпечніше. До того ж деяким садівникам, особливо жителям міста, недавно обзавівся садибою, робота з гноєм доставить масу не найприємніших хвилин.
Концентровані органічні добрива - такі як кісткове і рибне борошно або гранульований пташиний послід (перш за все курячий) - стануть непоганою альтернативою мінеральних добрив для любителів органічного землеробства. У порівнянні з об'ємними добривами з ними зручніше управлятися, в них краще співвідношення поживних речовин, але вони відносно дорогі. Крім того, мінеральні добрива характеризуються повільним надходженням поживних речовин в грунт, яке в чималому ступені залежить від розкладання цих добрив грунтовою мікрофлорою.
Відносно новий тип органічних добрив - це добрива на основі біогумусу. Цей натуральний органічний продукт виробляє ЗАТ «МНВП« Фарт »на основі суміші торфів різного ступеня розкладання, збагачений повним набором поживних речовин, мікроелементів та стимуляторів росту, необхідних для гармонійного розвитку рослин. В асортименті компанії представлені тільки комплексні органічні добрива: рідкі, гранульовані, спеціальні суміші, збагачені мікроорганізмами, що захищають рослини від хвороб, а також почвогрунти. Продукція фірми містить високий відсоток гумінових кислот, які не тільки є невід'ємною частиною ґрунтової родючості, зберігають і захищають грунт від несприятливих умов середовища (посуха, перезволоження, забруднення), регулюють нормальне харчування рослин, але і є природним біостимулятором і антисептиком, що підвищує опірність рослин до грибкових і бактеріальних захворювань. Таке поєднання гумінових кислот і поживних речовин допомагає створити сприятливі умови для росту рослин.
Неорганічні добрива вже не один десяток років широко використовуються в сільському господарстві, і важко уявити сучасне поле, куди не вносилися б добрива. При цьому частіше окремо вносять азотні, фосфорні, калійні добрива і мікроелементи в різні періоди вегетації, і для правильного їх використання потрібні спеціальні знання. У присадибному садівництві, навпаки, вважають за краще використовувати комплексні склади, в яких для тих чи інших рослин оптимально підібрано співвідношення поживних речовин.
Існують спеціальні добрива для картоплі, газону, папоротей, красивоквітучих і декоративно-листяних рослин, плодових дерев і ягідних кущів, для внесення навесні і для осені. Це в значній мірі полегшує завдання підбору оптимального добрива, тому що не вимагає спеціальних знань і позбавляє дачника від необхідності перекваліфікуватися в агронома.
Асортимент комплексних мінеральних добрив сьогодні величезний. Дві основні групи - це розчинні добрива і медленнорастворімие. Кожен з цих типів добрив підходить для тих чи інших умов. Розчинні неорганічні добрива можна вносити в грунт у вигляді гранул або порошку, розводити у воді і поливати посадки або проводити позакореневе підживлення. Головне достоїнство цих добрив полягає в тому, що поживні речовини швидко всмоктуються рослинами і компенсують недолік потрібних при зростанні речовин, але на піщаних грунтах також швидко змиваються в грунтові води.
При виборі добрива потрібно звернути увагу на те, які саме іони входять до складу добрива, тому що деякі солі можуть пошкодити окремим рослинам, також треба враховувати склад і кислотність грунтів. Наприклад, червона смородина не любить хлориди, тому для її підгодівлі краще використовувати сульфат калію. При зайвому використанні деяких неорганічних солей може початися засолення або закислення, що зашкодить корисним мікроорганізмам грунту. Часте внесення невеликих доз добрив зазвичай дає кращий ефект, ніж разове внесення великої дози - вона може швидко вимитися з грунту водою. З цієї ж причини марною тратою грошей, всупереч поширеній думці, буде добриво по снігу, яке буде просто змито при таненні, а коріння рослин не дістанеться майже нічого, оскільки навіть в розмороженої грунті вони ще не почнуть повноцінно функціонувати після зимової сплячки.
Інша група продуктів - це медленнорастворімие добрива, створені таким способом, щоб віддавати поживні речовини поступово, протягом багатьох місяців і навіть років. Деякі види добрив повільно розчиняються в грунті, інші вбирають воду до тих пір, поки не лопаються, і не вихлюпують вміст капсули в грунт. Часто такі добрива мають різної товщини мембрани, які поступово віддають мінеральне живлення з внутрішньої порожнини. Інші розчиняються під впливом субстанцій, що виділяються корінням рослин і грунтовою мікрофлорою, і віддають поживні речовини за біохімічним, найбільш природному шляху.
Медленнорастворімие добрива недешеві, але їх висока ціна компенсується тим, що їх можна вносити рідше і в менших кількостях, іноді один раз в 2-3 року. Тим самим вартість використання вийде цілком порівнянної, а якщо врахувати неможливість передозування і економію праці - то стає зрозуміло, чому такі добрива набувають все більшої популярності.
Які ж марки неорганічних добрив представлені на ринку сьогодні?
Компанія «Техноекспорт» виробляє лінійку комплексних добрив під маркою «Агрікола», які містять повний комплекс макроелементів, включаючи магній, і мікроелементів. У неї входять сухі водорозчинні добрива «Агрікола», рідкі добрива з гуматами і «Агрікола палички». «Агрікола» - традиційні розчинні добрива, які можна як вносити в грунт, так і використовувати в розведеному вигляді для поливу рослин. «Агрікола Аква» містить меншу концентрацію поживних речовин, тому вони адаптовані для частого застосування разом з поливом. Завдяки вмісту гуматів ці добрива одночасно є добривом, стимулятором росту, а також підвищують імунітет рослин до хвороб. «Агрікола палички» - продукт тривалої дії, який містить медленнорастворімие в воді форми поживних речовин. Це дозволяє рослинам поступово, протягом двох місяців, засвоювати елементи живлення без ризику передозування. Ця форма добрив дуже зручна для початківців і забудькуватих квітникарів-аматорів. Крім того палички заважають розвитку кореневих гнилей.
Технології виробництва добрив не стоять на місці, і постійно розробляються нові форми, взаємодії яких з грунтовими мікроорганізмами і корінням рослин було б максимально близько до тих процесів, які відбуваються в природі. Одне з таких добрив, що розробляється і виготовляється петербурзьким ЗАТ «Агровит», добриво «AVA» вельми незвичайний продукт, який представляє собою високотемпературний загартований розплав солей метафосфорной кислоти. Це комплексне безхлорне добриво, що містить повний набір макро- і мікроелементів, яке стимулює зростання ґрунтових мікроорганізмів. Його склад збалансований по всіх основних елементах живлення рослин. Добриво негигроскопично і розчиняється в грунті при температурі вище + 8 ° C, т. Е. Тільки в період активного росту рослин. Завдяки цьому поживні речовини не втрачаються даремно, фільтруючи в грунтові води, і це дозволяє його використовувати вельми економно. Інтенсивність розчинення гранул залежить від температури середовища і відповідає зміні потреби рослин в поживних елементах при різних температурах. Коли настає сезонне зниження температури і темпи розвитку рослин падають, різко зменшується і швидкість розчинення склоподібних фосфатних гранул. Розчинення гранул добрива відбувається поступово, протягом 2-3-х років, на відміну від традиційних добрив, які відразу розчиняються і відносно швидко вимиваються з грунту.
Існують дві модифікації добрива, що розділяються за розміром - гранульована і порошкоподібна фракція. Гранульоване добриво має пролонговану дію, період його розчинення в грунті - до трьох років, що дозволяє використовувати «AVA» в якості основного добрива для довгострокового використання рослинами. Порошкоподібна фракція характеризується відносно швидким розчиненням (до одного року) і використовується в якості підгодівлі або сезонного добрива.
Ці мінеральні добрива ефективні для більшості видів садових культур, вони підвищують стійкість рослин до захворювань і несприятливих погодних умов, покращують аерацію грунту, а також стимулюють розвиток корисних мікроорганізмів, в тому числі азотфіксуючих бактерій. Вони не містять азоту, тому знижують ймовірність утворення нітратів і нітритів. Практично не розчинні у воді, вони не вимиваються дощами або талими водами, а розчиняються по «замовлення» рослин під впливом кореневих органічних кислот. В асортименті компанії є добрива, склад яких оптимально підібраний для потреб різних груп рослин - овочевих культур, плодових дерев і чагарників, декоративних рослин, газонів. Завдяки тому, що гранули майже не розчинні у воді, «AVA» - єдине добриво, яке можна використовувати для рослин в водоймах і акваріумах без ризику отруїти рибу. Це добриво сприяє поліпшенню кислих грунтів, яких багато в Ленобласті, але і на вапняних грунтах півдня області вони, завдяки своїм особливостям, не ведуть до защелачиванию.
Звичайно ж, в короткій статті неможливо описати весь асортимент добрив, який зустрічається в магазинах Північно-Заходу, але редакція сподівається, що ця інформація допоможе зробити оптимальний вибір при покупці.