Сассафрас - це

Сассафрас білуватий. Ботанічна ілюстрація з книги Köhler's Medizinal-Pflanzen. 1887

Дводомна дерево 15-35 м, стовбур діаметром до 70-150 см, розгалуження сімфоідальное. Листя від цілісних до 2-7 - лопатевих або роздільних, характерна наявність трьох форм листа. нерассечённие, дво- і трилопатеві. Квітки дрібні, жовто-зелені, з п'ятьма пелюстками, в пазушних напівпарасольках. Плоди - чорно-сині яйцеподібні кістянки довжиною 1 см, на яскраво-червоних булавоподібних плодоніжках [1]: 161. утворюються в кінці літа. Поширено 3 види, в основному в приатлантических штатах Північної Америки, в континентальних районах Китаю і на острові Тайвань. Всі частини рослини сильно ароматні. Коріння виділяють токсичну речовину - сафрол. яке разом з іншими виділеннями рослини пригнічує іншу рослинність в місці зростання сассафраса [1]: 161.

Плоди сассафраса білуватого на яскравих булавоподібних плодоніжках.

Розмножується насінням і кореневими нащадками. Интродуцировано в сади і парки Європи; в СРСР - в Сухумі. Дуже декоративний взимку, навесні, влітку і восени [1]: 161.

Сассафрас білуватий, або лікарський, або червоний (Sassafras albidum (Nuttall) Nees, Sassafras officinale) - дерево висотою до 20 м з оранжево-коричневої щільною, глибоко розсіченою корою. поширене на сході Північної Америки, від Онтаріо (Канада) по сходу США. в південній і центральній Флориді і на захід від до південної Айови і західного Техасу.
Sassafras tzumu (Hemsl.) Hemsl. - Китайський сассафрас. або Tzumu. Ареал - центральний і південно-західний Китай. На відміну від Sassafras albidum листя частіше трилопатеві,
Sassafras randaiense (Hayata) Rehd. - Тайванський сассафрас. синонім Yushunia randaiensis (Hayata) Kamikoti? він же «шовковий сассафрас».

Загальний вигляд сассафраса білуватого

Кора сассафраса білуватого

Використання

Деревина сассафраса легка і м'яка, йде на виготовлення лялькової меблів, човнів в пляшках, декоративних бочечок, шпал для іграшкових залізниць.

Ефірне масло

Ефірне сассафрасовое масло отримують дистиляцією з водяною парою з деревини, кори і плодів дерева. Його тривалий час використовували для ароматизації харчових продуктів, в парфумерії косметиці. у виробництві мила. Незважаючи на обмеження по токсичності (див. Нижче Безпека), обсяги споживання ефірного масла сассафраса як і раніше великі - воно входить в першу дюжину масел за обсягом світового виробництва [джерело не вказано 61 день].

Безпека

В кінці XX століття через високий вміст сафролу в ефірному маслі (це головний компонент) на його використання було накладено жорсткі обмеження, так як сафрол був визнаний токсичним (точніше, він розглядається, як потенційний канцероген і слабкий наркотик). Продажі цього масла в США контролюються en: DEA. як і інші джерела сафролу. так як вони потенційно можуть бути використані для виробництва MDMA (більш відомого під сленговим ім'ям «екстазі») в підпільних лабораторіях.

У традиційній медицині корінних жителів Америки і у інших американців користувався популярністю, як ароматичне, протизастудний, дезінфікуючий засіб. В даний час в формі ефірного масла входить до складу деяких ліків. Приклад - «Стопангин» (гексорал). У США серцевина рослини використовується в протизапальних засобах для очей, а також при катарі.

харчові мети

Корінь рослини і кора з коренів використовуються у місцевих жителів для приготування чаю. Листя використовуються для загущення соусів і супів, висушені і подрібнені, вони називаються filé powder - пряність. використовувана в каджунськой і креольської кухнях. Раніше (до заборони через канцерогенності) частини рослини використовувалися для виготовлення кореневого пива (рутбір) - популярного в південних штатах США безалкогольного або слабоалкогольного напою.

Ефірна олія в обмеженій кількості використовується для ароматизації чаю, свічок, в ароматерапії (тільки в малих дозах - на рівні нюху). Запах вважається хорошим репелентом від москітів і інших комах.

Дивитися що таке "Сасафрас" в інших словниках:

Сассафрас - (ісп. Від лат. Saxifraga руйнує камені). Дерево, сем. лаврових, зростає в Сівбу. Америці і вживається в медицині, сприяючи розчиненню каменів у шлунку. Словник іншомовних слів, які увійшли до складу російської мови. Чудінов А.Н. 1910. ... ... Словник іншомовних слів російської мови

Сассафрас - сассафрас, Sassafras officinale Nees, дерево заввишки до 30 м, родом з Сівши. Америки. Деревина кореня, Lignum Sassafras, що містить ефірну олію ароматичного запаху і смаку, знаходила застосування як потогінний, сечогінний, при нашкірних б нях, при ... Велика медична енциклопедія

Сассафрас - (Sassafras) рід листопадних дерев або чагарників сімейства лаврових. Листя від цілісних до 2 7 лопатевих або роздільних. Квітки дрібні, жовто зелені, в пазушних напівпарасольках. Плід кістянка. 3 види, поширені в приатлантических ... ... Велика радянська енциклопедія

Сассафрас - (Sassafras officinale Nees. Савсафрасное дерево, укропное дерево) дерево з сем. лаврових, що росте в лісах Сівши. Америки від Канади до Флориди і до З від Міссурі. Воно сягає до 30 метр. висоти; листя у нього поперемінні, однорічні, на початку з ... ... Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза і І.А. Ефрона

сассафрас - сассафр ас, а ... Російський орфографічний словник

Сассафрас - Sassafras, сассафрас лікарський - З сімейства лаврових. Зростає на піщаних грунтах в південно східних штатах Північної Америки. Є поодинокі екземпляри в парках Сухумі. Сассафрас лікарський дерево висотою до 40 м або чагарник. Зростає в широколистяних лісах, віддає перевагу ... ... Довідник по гомеопатії

Sassafras - Сасафрас - Sassafras officinale Nees et Eberm. Сассафрас аптечний.Сем. Lauraceae Лавровие.По піщаним грунтам в Сівши. Америці. Є одиничними екземплярами в парках Сухумі.Прім. частина: Висушена кора корней.Тінктура по § 4 з 90 ° спіртом.Содерж. ... ... Довідник по гомеопатії

Sassafras -. Сассафрас Наукова класифікація Царство: Рослини Відділ: Покритонасінні Клас ... Вікіпедія