Селен в організмі людини

се

Селен, як необхідний для людського організму мікроелемент був визначений відносно недавно, тому його вплив на організм ще до кінця не вивчено. Відомим фактом є те, що він сприяє довголіттю.

Роль селену в організмі людини

Незважаючи на зовсім неглибоке вивчення селену, не можна заперечувати його важливу роль, яку він відіграє в організмі. Селен - корисний мікроелемент, оскільки він виконує наступні функції:

підтримує в тонусі імунну (захисну) систему організму;
попереджає старіння організму;
запобігає захворюванням, пов'язані з серцем;
бореться з виникненням злоякісних утворень;
стимулює метаболізм;
регулює репродуктивність людини;
нормалізує роботу ендокринної системи.

Джерело селену для організму

Потрібно наголосити на тому, що продукти харчування, в яких міститься селен не дуже часто складають наш звичайний щоденний раціон. Тому варто збалансувати його так, щоб в ньому він обов'язково був присутній. Головними джерелами цього мікроелемента є:

гречка і вівсянка;
мясні продукти;
дріжджі (пекарські та пивні);
кальмари і креветки, морська капуста і устриці;
кукурудза і часник.

Норма селену в організмі

Достатньою кількістю селену в організмі є 50-60 мкг, якщо йдеться про здоровий дорослій людині. При цьому слід пам'ятати, що вагітним і годуючим жінкам потрібно його в більшій кількості (приблизно 70-75 мкг). Ще більша кількість селену потрібно для людей з високими фізичними навантаженнями, і воно складатиме 200 мкг на добу.

Недолік селену в організмі

При дефіциті селену у людини спостерігається постійна втома і поганий настрій, слабкість і біль у м'язах. Крім цього, у людини починають випадати волосся і ламатися нігті, з'являються проблеми з репродуктивною функцією, з секрецією підшлункової залози. У дітей і підлітків може сповільнюватися зростання і розвиток. До того ж, нестача селену проявляється в тому, що людина швидше починає старіти і у нього збільшується ризик утворення злоякісних пухлин. У вагітних жінок з дефіцитом селену можуть початися передчасні пологи, важкий токсикоз або невиправні патології розвитку плода.

Надлишок селену в організмі

Підвищена кількість селену здатне заподіяти багато шкоди здоров'ю людини. Серед проблем, які виникають як результат надлишку селену, потрібно назвати нудоту, блювоту, проблеми з нормальним функціонуванням печінки, ламкість нігтів, проблеми з шкірних покривів.

Засвоєння селену організмом

Селен, як і безліч інших мікроелементів, засвоюється в шлунку і тонкому кишечнику, а сприяє цьому значним чином наявність в людському організмі вітаміну C і вітаміну E.

Показання для вживання селену

Вчені та лікарі рекомендують обов'язково вживати селен спортсменам і людям, у яких постійні фізичні навантаження. Крім цього, він життєво необхідний для жінок (в період вагітності і годування), а також для тих, хто надто захоплюється курінням.

дозування селену

Нормальною кількістю селену є доза в 200 мкг щодня. Важливо знати, що приймати рішення про вжиття препаратів, які містять селен, дуже небажано без консультації фахівця, оскільки в препаратах він представлений в такому вигляді, в якому він відразу ж всмоктується організмом і тому може трапиться його надлишок, який здатний привести до летального результату.

Взаємодія селену з іншими сполуками

Якщо селен об'єднати з воднем або кислотою, то вийдуть токсичні речовини, які дуже шкідливі для людини. Серед речовин, які сприяють якісному засвоєнню селену варто назвати аскорбінову кислоту і вітамін E. а ось свинець і кадмій, навпаки, цьому перешкоджають.