Доброго часу доби, дорогі читачі!
Ось Макдоналдс дійшов і до мого міста! Причому в моєму місті відкрили перший в Сибіру мак авто.
У місті великий ажіотаж, в самому закладі величезні черги, всі хочуть знаменитий фаст фуд.
Ось і моєму чоловікові теж неодмінно захотілося. Від місцевого фаст фуду ми чекали багато чого, з цього взяли найдорожчий і рекомендований сандвіч "Біг тейсті".
Тим, хто не знає, "Біг Тейсті" це:
Це сандвіч з великим, рубаним біфштексом з 100% яловичини на великий булочці з кунжутом. Особливий смак сандвіч надають три шматочки сиру «Емменталь», дві скибочки помідора, свіжий салат, цибулю і пікантний соус «Гриль»
У сандвічі 842 Ккал.
Чому ж він так багатьом подобається? Я особисто не зрозуміла!
І як технолог громадського харчування можу сказати, що за своїми органолептичними властивостями він не відповідає своїй роздрібній ціні. До слова, сандвіч коштує 230 рублів.
Весь смак сандвіч надає тільки сир і соус "Гриль".
У сандвічі занадто багато салату, що робить його прісним. Яловича котлета дуже суха, не має характерного смаку і аромату смаженого м'яса. Котлета тонка.
Соус по сандвіч розподілено нерівномірно. Де його більше, там смак більш насичений і приємний, а де його менше, там сандвіч відверто несмачний.
Ціна була б виправданою, якби 'Біг Тейсті "коштував рублів 130-140, все-таки від його вживання зникає відчуття голоду, але 230 ціна завищена.
Буквально через пару днів я зробила домашні сандвічі з такими ж складовими, що і у "Біг Тейсті", соус тільки взяла сирний, смак був дуже насичений, все-таки соковиті домашні котлети грають велику роль в такій справі. За собівартістю домашні сандвічі вийшли трохи дешевше, а чоловік залишився як задоволений, просто не передати словами!
Так що всім рекомендую робити подібну їжу вдома, буде і смачніше і більше