Поважаючи час ділової людини, відразу слід сказати, що пройти сертифікацію кави можна швидко і без серйозних витрат шляхом звернення в наш центр. Співробітник прийме заяву і призначить час видачі декларації, яка може бути доставлена прямо в офіс замовника. Все просто і зрозуміло, а розбиратися в хитросплетіннях нормативних і систем можна в прикладному порядку, без шкоди для бізнесу. У тому числі і завдяки інформації, яка буде зараз представлена.
Згідно кодами класифікації розрізняють кавову продукцію наступних видів:
- сирець (НЕ прожаренние зерна);
- обсмажені кавові зерна;
- сублімований і мелену каву;
- замінники кави (кавові напої);
- напої без кофеїну.
Сорти і торгові марки нормативна база ігнорує повністю. Однак є один нюанс, серйозно впливає на кількість паперів, які повинні бути на руках у постачальника. Це використання генно-інженерних технологій, що цілком можливо, враховуючи, що продукт може бути проведений в країнах, де генна інженерія необмежена законодавчо. У цьому випадку, перед сертифікацією кави буде потрібно отримати СГР. Про те, як це зробити, докладно написано тут. Тим більше що, процедура держреєстрації стандартна і не має варіаційних схем, чого не скажеш про декларування.
Процедура оформлення декларації на каву
В цілому, готовий пакет документів буде виглядати приблизно так:
- виписка з реєстрів фізичних або юридичних осіб;
- опис продукту;
- копії нормативної документації, по якій кава проводився;
- договір на поставку.
Якщо схемою декларування передбачено обов'язкове проведення випробувань зразків (схема 3Д), то протокол експертизи також буде потрібно додати до названих вище документів. Є сертифікація кави проводиться за схемами 1Д або 2Д, експертиза в акредитованій лабораторії не потрібно.
Якщо всі документи оформлені відповідно до стандартів, а якість кави відповідає вимогам безпеки, після завершення попередньо визначеного регламентом час заявнику буде видана декларація на каву. Дані про неї заносяться до єдиного реєстру, і з цього моменту продукт може зайняти своє місце на полицях торгових точок. Термін дії декларації залежить від схеми, по якій кава проходив сертифікацію. Для одиничної партії - безстроково, а для серійної продукції не більше 5 років.