Кава - це напій, що вживається в їжу людиною, виготовлений зі смажених зерен кавового дерева.
Сертифікат на каву - це офіційний документ, який підтверджує відповідність якості даного продукту встановленим вимогам чинного законодавства Російської Федерації.
Згідно ЄДРПОУ продукції, кави, в залежності від його виду, може ідентифікуватися як:
- Сировина імпортоване: какао і кави 976610, кава зерновий 976611,
- Консерви молочні, за винятком сухих і сублімованих: з цукром, з молоком згущеним 922713 натуральна зі згущеним молоком і цукром 922723,
- Напої сухі, концентрати, відходи їх виробництва (напої кавові, цикорій): натуральний 9198101, розчинний з молоком 919863, з молоком з вершками 919681.
Також, відповідно до російського законодавства, для реалізації кави необхідно оформити свідоцтво про державну реєстрацію, яке підтверджує безпеку даної продукції для вживання і відповідність її санітарно-гігієнічним нормам.
Як правильно оформити сертифікат на каву в будь-якому великому місті Росії?
Пройти процедуру сертифікації даного напою можна, звернувшись в центр по сертифікації продукції. Таким центром може бути офіційно зареєстрована організація, що має Атестат державної акредитації на проведення даного виду діяльності. У Новосибірську Центром по сертифікації є наша організація.
Процедура сертифікації включає в себе наступне: