Як підтримувати температуру закваски, тіста:
Компактний складаний шафа для вистоювання тіста Brod Taylor.
Незамінний пристосування для тих, у кого немає російської печі, але хто займається випічкою домашнього хліба, приготуванням закваски, квасу.
Компактний складаний шафа для вистоювання тіста, називається він Brod Taylor. підійде для будь-якої домашньої кухні і допоможе створити теплу і оптимально вологе середовище для бродіння тіста або закваски. а також для приготування кисломолочних продуктів або квасу.
Для всього, де потрібна певна вологість і температура.
ДЕ КУПИТИ. У продажу тут.
Brod Taylor - складаний шафа для вистоювання, зробить вашу опару для випічки легше, ніж якби Ви це робили при звичайних умовах. Користуватися - дуже просто!
Ви можете встановити нижчу температуру для того, щоб тісто підходило і дозрівало довше або збільшити температуру всередині шафи, щоб створити оптимальні умови для дріжджів в холодні зимові дні. Велике вікно дає можливість простежити за всім тим, що відбувається в просторому відсіку, в якому легко можуть поміститися кілька форм для випічки хліба.
Після використання шафка можна скласти. На фото - складений і розкладений шафка.
У комплект поставки разом з шафкою входить також ванночка для води, і це дозволяє зберігати вологість на оптимальному рівні.
Шафка підтримує задані температуру і вологість - для закваски, йогуртів, сметани, вистоювання тіста.
Температуру всередині шафи можна встановлювати від 21-49 ° C / 70-120 ° F. Завдяки цьому, шафа можна використовувати не тільки для вистоювання тіста, але і для виробництва власного йогурту, сметани, квасу, можна розтопити шоколад і тримати його м'яким при потрібної температурі.
Після використання шафка можна скласти і зберігати в будь-якому ящику стільниці. Він зовсім не займає місця.
Збірка конструкції шафки триває менше хвилини.
Сучасна духовка починає працювати при температурі 50 ° C, що для тесту і дріжджів вже занадто гаряче, так що вона теж не підходить, тим більше що вона ще й сушить.
Шафа для вистоювання тіста створює контрольоване низька тепло і вологе середовище, які використовуються в професійній випічці хліба і кондитерських виробів, тим самим забезпечуючи ідеальні умови для бродіння дріжджів. Завдяки процесу приготування тіста в контрольованому середовищі виходить високоякісний і смачний хліб.
Користуватися приладом дуже легко, просто вставте його в розетку і включіть. Готово!
- Внутрішній розмір шафи (в зібраному для роботи стані): 38 см х 32 см х 22 см.
- Зовнішній розмір шафи (в зібраному для роботи стані): 46 см х 37 см х 27 см
- Зовнішній розмір шафи (в складеному для зберігання стані): 46 см х 37 см х 6,5 см
- Вага приладу: 3,2 кг.
Дивіться також - докладний ФОТО ОГЛЯД цього шафки.
Оцінка: 4.25 з 5
Голосів: 4