Правильна обрізка винограду - дуже важливий агротехнічний прийом. Обрізанням регулюється ріст і плодоношення, вона на пряму впливає на якість врожаю. Без обрізки на виноградному кущі утворюється багато зайвих пагонів і суцвіть. Через сильний загущення і затемнення суцвіття погано запилюються, а через недостатнє харчування зав'язуються і виростають дрібні ягоди і пухкі дрібні кисті. Обрізку молодого виноградного куща, не вступив у плодоношення, бажано проводити навесні (необрізані кущі краще зимують), плодоносний укривной виноградник зазвичай обрізається восени. Для комплексно стійких сортів при неукривной культурі обрізка робиться навесні, як можна раніше після закінчення морозів, навіть при нульовій температурі.
Розглянемо спочатку як за допомогою обрізки формуються виноградні кущі починаючи з першого року і до вступу в плодоношення. Розрізняють два способи форміровкі виноградного куща: бесштамбовиє Формування і штамбові формування.
Бесштамбовиє Формування виноградного куща
Застосовується при вирощуванні укривного винограду.
Подивіться уважно на схеми обрізки виноградного куща, починаючи з першого року до вступу в плодоношення. Саджанець, який Ви посадили навесні, дав кілька пагонів, їх обережно пригинають до землі і вкривають на зиму не обрізаючи. Обрізають НЕ плодоносний виноград навесні, і так три роки - обрізаємо навесні, на зиму вкриває НЕ обрізаючи.
Якщо на кущику розвинулися дві втечі, навесні першого року обрізаємо кожен з них на два очка (див. Весна, 1-й рік), якщо розвинувся один пагін, то обрізаємо його на чотири очки, з яких також розвинуться чотири втечі. Верхні пагони видаляємо зовсім, наша головна і єдина задача до осені виростити чотири сильних втечі (майбутні рукави), товщина яких в середній частині не менше 6 - 7 мм. А за наступні два роки сформувати чотирьох-рукавний віяловий кущ, в більшості районів укривний зони виноградарства ця віялова форма куща є загальноприйнятою.
Навесні 2-го року робимо обрізку майбутніх рукавів також на два очка. До осені Ваш виноградний кущ обросте новими пагонами, що не обрізаючи їх, укрийте кущ на зиму.
Навесні 3-го року, після відкриття куща, починаємо формувати плодові ланки. На кожному рукаві залишаємо за дві лози, розташовані найближче до кореня куща, якщо лоз за минуле літо виросло більше, то їх вирізаємо. Нижню лозу (розташовану ближче до кореня) ріжемо на дві нирки - це сучок заміщення, а верхню лозу довго, в залежності від діаметра лози і сорти винограду на 7 - 15 нирок. Вийшов рукав, на кінці якого плодова лоза і сучок заміщення. Зверніть увагу - плодова лоза на кінці рукава, а сучок заміщення ближче до кореня. Цей типовий елемент куща називається плодове ланка. З таких ланок складається будь-виноградний кущ, змінюватися може кількість плодових ланок, довжина і кількість плодових лоз, так ми регулюємо врожайність куща і величину грон, але плодове ланка залишається завжди.
Розглянемо плодове ланка ближче до осені (см.Осень, 3-й рік). З лози ростуть пагони, на деяких з них вже є урожай. З сучка теж ростуть пагони, але їх менше і тому вони сильніші. Якщо з сучка виростає третій втечу, його виламують. Необхідно розуміти, що плодове ланка складається з функціонально різних частин. Урожайна або плодова частина - це довга лоза. Короткий сучок - ростовая частина. Роль лози - дати урожай. Роль сучка - виростити дві нові потужні лози.
Настає осінь. Наш виноградний кущ підріс і зміцнів, у нього сформовані чотири рукави з плодовими ланками. На наступний рік він Вам дасть вже хороший урожай. А зараз ми повинні обрізати його на плодоношення.
Обрізка на плодоношення
Вирізаємо всю плодову лозу до самого сучка заміщення. Вона нам більше не потрібна, на заміну старої лози з сучка заміщення виросло дві нових лози. Одну, яка росте ближче до рукаву, обрізаємо на дві нирки - це новий сучок заміщення, другу ріжемо довго - це нова плодова лоза. В результаті ми отримали те з чого почали навесні 3-го року. Влітку сучок буде відрощувати нову заміну плодового ланці (тому він і називається сучком заміщення), а лоза плодоносити.
Пам'ятайте: завжди ріжемо нижню лозу (її підставу ближче до рукаву) коротко - це сучок заміщення; верхню лозу ріжемо довго - це плодова лоза. Тепер Ви щоосені будете так обрізати свій виноградний кущ. Обрізуйте кущ правильно і він довгі роки буде радувати Вас відмінним урожаєм.
Не страшно якщо з сучка заміщення виростуть 3 - 4 втечі, восени візьмемо два найсильніших і зручно розташованих. Чи не велика біда, якщо лоза обрізана трохи коротше або довше, зміниться тільки кількість і розмір кистей. Головне щоб на кожному рукаві восени залишилася лоза і до неї сучок заміщення. Лоза і сучок - плодове ланка і його можна зробити за рік з будь-якої нормальної лози.
Штамбова Формування виноградного куща
Застосовується при вирощуванні зимостійких неукривних сортів винограду.
Навесні третього року основний втечу-штамб обрізаємо на довжину висоти штамба, яку Ви хочете мати. Всі інші розвинені пагони на штамбі вирізаємо, крім двох верхніх, з яких будемо формувати плечі кордону - рукава, їх обрізаємо на дві нирки і підв'язуємо до дроту. На резервному втечу залишаємо два добре доспілих втечі, один з яких обрізаємо на дві нирки (це сучок заміщення), а другий ріжемо, залишаючи 5-6 бруньок.
На четвертий рік навесні верхні рукави обрізаємо відповідно до характеристики сорту і вирощуємо за літо потужні пагони, залишаючи між ними відстань не менш 20 см, зайві пагони виламуємо.
Навесні 5-го року обрізаємо все виросли за минуле літо пагони обрізаємо, залишаючи по 2-3 вічка і вирощуємо пагони на яких вже будемо формувати плодові ланки.
Навесні 6-го року формуємо плодові ланки, обрізаючи нижній пагін коротко на два очка (це сучок заміщення), а нижній довго на 6-8 очок (це лоза плодоношення).
Усі наступні роки обрізку повторюємо як для весни 6-го року, підтримуючи форму куща.
На шпалерних кущах формують два плодових ланки, на двухплоскосной шпалері - чотири. Зробивши шпалеру вище і посадивши кущі рідше можна формувати більше плодових ланок. На арці їх може бути і вісім, розподілених рівномірно. Плодове ланка формується з двох нижніх нирок. Можна формувати плодову ланку і на кінці лози, щоб зробити новий поверх альтанки. Закладене один раз плодове ланка працює на одному місці багато років, відновлюючи себе. Головне в перші роки закласти потрібні плодові ланки. Потім залишається тільки їх підтримувати, враховуючи стан лоз.
Основний компонент - панти канадського марала, засіб зупиняє руйнування суглобів і запускає процес регенерації пошкоджених тканин, без побічних ефектів і шкоди для здоров'я.
Гарантія міжнародного проекту «Болі Ні».
Німецькі вчені підібрали унікальний склад лікарських рослин який стимулює синтез інсуліну в бета-клітинах підшлункової залози. Унікальне засіб для лікування діабету.
Сертифіковане в ФРН і в Росії.