Нормальне зрощення прищепи та підщепи ще не гарантує в подальшому гарного росту і продуктивності щепленого плодового дерева, що проявляється при несумісності прищепи та підщепи. Тому, приступаючи до щепленні, необхідно чітко уявляти, що і на чому можна прищеплювати. Рослини, прищеплений один до одного, повинні бути у відомому ботанічному спорідненість, хоча з цього положення є винятки.
Підщепи повинні:
-- бути добре пристосованими до природних умов району їх використання, володіти стійкістю до несприятливих факторів (наприклад, морозостійкістю кореневої системи в областях з низькими зимовими температурами або глибокозалягаючі кореневою системою на сухих, піщаних і супіщаних грунтах і, навпаки, поверхневої - на грунтах з високим стоянням грунтових вод);
-- мати хорошу сумісність з прищеплений на них сортами;
-- надавати сприятливий вплив на найважливіші якості культурних сортів.
Взаємовідносини підщепи та прищепи складні. Підщепа - фундамент плодового дерева. Від нього залежить час вступу в плодоношення, тривалість продуктивного періоду плодового дерева, він впливає на смак, величину, привабливість, міцність прикріплення плодів, на терміни їх дозрівання і терміни споживання. Підщепу може змінювати також час закінчення росту деревини, впливати на морозо- і посухостійкість, силу росту і інші властивості плодових дерев.
Великий вплив робить і щепу; особливо сильно вплив старих сортів.
Підщепи зерняткових порід
підщепи яблуні
Сіянці культурних сортів яблуні використовують в різних зонах. При цьому потрібно дотримуватися правила, що насіння для вирощування сіянців треба заготовлювати в районі розташування саду або близько від нього. Особливо це важливо для зон, де при сильних морозах зими бувають малосніжними.
Дика лісова яблуня - цінний підщепу. Він добре сумісний з усіма сортами. Щеплені на ньому дерева найбільш довговічні і тривалий час зберігають високу продуктивність. Коріння відрізняються гарною зимостійкістю (підмерзають при мінус 12 ° С), невибагливістю до грунту, посухостійкістю. Бажано використовувати місцеві форми, а не завозити з інших районів. Недолік сіянців дикої лісової яблуні, вирощуваних в середній зоні садівництва Української РСР, - менш інтенсивне зростання в порівнянні з сіянцями культурних сортів і китайкою. Тому саджанці, щеплені на лісової яблуні в розпліднику, виростають менш потужними. Через слабку розгалуженості коренів у них необхідна пікіровка чи підрізання коренів.
Китайка, або сліволістная яблуня. Сіянці китайки ростуть добре, коренева система розгалужена. Для зростання в середній зоні садівництва посухостійкість китайки цілком достатня, але вона дещо поступається посухостійкості сіянців дикої лісової яблуні і Аніса. У районі, де сіянці дикої лісової і культурних сортів яблуні зимостійкі, використовувати китайку в якості основного підщепи недоцільно.
Незважаючи на позитивні властивості китайки, до її використання в якості підщепи потрібно ставитися обережно. Кращими підщеп вважають китайкою санінскую, китайка оксамитову, китайки-матір, китайка пізню зимову і ін.
Одне з основних негативних якостей китайки як підщепи - недостатня сумісність її сіянців з деякими великоплідні сорти яблуні: погано сумісні форми, що наближаються до Сибірської ягідної яблуні (сибірка) з опадаючої чашкою плодів, краще - форми з неопадающіх чашкою (по С. Н. Степанову, 1959).
Сумісність підщепи сіянців китайки
з культурними сортами яблуні
(По С. Н. Степанову, 1959)
Сибірська ягідна яблуня (Сибірка) має форми від среднерослих (3-4 м) до дуже сильнорослих (10 м) з діаметром плодів від 0,5 до 1 см. Як підщепу вона використовується в Сибіру і на Уралі, де має задовільну сумісність з сортами напівкультурних форм і дрібноплідних сортами ранеток. Культурні сорти яблуні на сибірку поводяться по-різному, краще за інших ростуть Антонівка шафрану. Боровинка, Ветлужанка. Китайка золота рання. Коричне смугасте. Осіннє смугасте, Папировка, Пепин шафранний. Словник.
Коріння сіянців сибірки володіють великою зимостійкістю, але не відрізняються посухостійкістю. Ця яблуня розмножується не тільки насінням, які краще брати з дерев, які ростуть разом з культурними сортами, а й відрізками коренів.
Сіянці сибірки окулірують дещо раніше інших підщеп, так як вона раніше закінчує вегетацію.
Сіянці ранеток. Ранетки - гібриди сибірки з великоплідних сортів яблуні. Плоди їх дрібні, але крупніше плодів сибірки. Найбільшого поширення як підщепу отримала Ранетка пурпурова, проте сіянці її менш зимостійкі, ніж сибірки.
Коріння сіянців ранеток добре розгалужені, потужні, зимостійкі, розташовуються на глибині 70 см, не виносять карбонатних грунтів.
Сіянці ранеток в розпліднику дають високий вихід саджанців. З дрібноплідних сортами вони зростаються добре (Пепин шафранний), з великоплідних часто погано сумісні (Антонівка звичайна. Аніс смугастий, Бессемянка Мічуріна, Боровинка, Воргуль воронезький, Грушівка московська, Коричне смугасте, Кронсельское прозоре, Папировка, Пепінка литовська, Ренет золотий курський, Уелс ).
Вегетативно розмножуються підщепи. Великий інтерес представляють клонові підщепи. Вони розрізняються силою зростання. Середньорослі і сильнорослі форми називають дусен, слаборослиє - парадизке. Типи М 2, М 3, М 4, М 5, М 6, М 7- середньорослі, М 8 і М 9- слаборослиє, інші (особливо М 12 і М 14) -сільнорослие.
Клонові підщепи, хоча і не позбавлені недоліків, в порівнянні з насіннєвими мають переваги. Вони забезпечують більшу вирівняність щеплених дерев за основними господарськими якостями - силою росту, часу вступу в плодоношення, врожайності. Особливо цікаві слаборослиє форми. Широке поширення їх стримує слабка зимостійкість кореневої системи в порівнянні з насіннєвими підщеп, особливо для районів з малосніжними зимами.
Дуже важливі критерії оцінки вегетативно розмножуються підщеп - скороплодность щеплених на них дерев і врожайність. Найбільш скороплідні дерева, щеплені на парадизке М 8 і М 9. Зазвичай плодоношення у них настає на другий - четвертий рік після посадки, тоді як на дусен М 2, М 3, М 4, М 5 через чотири - шість років, а деякі сорту плодоносять навіть через вісім років. За врожайності з слаборослих підщеп виділяється парадизка М 9, з среднерослих - дусен М 2. У сортів на слаборослих і среднерослих підщепах при добрій агротехніці плоди крупніше і краще забарвлені.
Більшість підщеп чуйне на вологу. Особливо влаголюбив дусен М 3, він краще переносить і тимчасове перезволоження грунту. За сукупністю позитивних ознак парадизка М 9- більш перспективний підщепу, ніж парадизка М 8, хоча відрізняється низькою зимостійкістю, великою вимогливістю до відходу. Дусен М 2 також характеризується низькою зимостійкістю і слабкою укореняемость відводків. У районах, де потрібна велика зимостійкість підщепи, і на грунтах з тимчасовим перезволоженням краще використовувати дусен М 3. Сумісність у слаборослих, среднерослих і сильнорослих вегетативно розмножуються підщеп з більшістю сортів хороша.
В останні роки радянські і зарубіжні селекціонери створили нові форми клонових підщеп. Однак вони вивчені мало. Сила росту і укореняемость підщеп наведені в таблиці.
Сила росту вегетативних (кленових) підщеп
(По В. І. Будаговскій, 1976)
Дика лісова груша. Коріння у сіянців дикої лісової груші менш зимостійкі, ніж коріння дикої лісової яблуні, хоча вони залягають глибше, посухостійкі, відрізняються сильним ростом, вважають за краще реакцію грунту, близьку до нейтральної, виносять карбонатні і засолені грунти.
Вирощувати сіянці необхідно з пікіровкою. Сумісність з культурними сортами груші, за невеликим винятком, задовільна. В областях, де груша росте в лісах, краще для підщеп брати сіянці місцевих форм. Щеплені на неї дерева довговічні і урожайні.
Уссурійська груша. Так само, як і дика лісова, має багато форм, різних за силою росту, термінами дозрівання плодів, їх розмірами. Уссурійська груша сама зимостійка з усіх видів груш, але не виносить лужних грунтів, менш посухостійка, ніж дика лісова груша. Використовується як підщепу головним чином в Сибіру і на Уралі, в середній зоні садівництва непридатна.
Сіянці культурних сортів використовують як підщепу порівняно рідко, хоча сіянці деяких сортів заслуговують більш широкого використання (наприклад, Тонковетка - в середній зоні садівництва Української РСР).
Айва звичайна. В якості підщепи поширені вегетативно розмножуються форми А і С. Перша більш сильноросла, ніж друга. Не всі сорти груші добре зростаються з айвою. У таких випадках застосовують подвійну щеплення і в якості проміжної вставки довжиною 20-25 см використовують сорт, добре зростаються з айвою (в південних районах - це зазвичай сорти Кюре або Іллінка).
Дерева груші, щеплені на айві, слаборослій, урожайні, дають плоди високої якості. Незважаючи на це, айву як підщепу використовують мало, очевидно, через її слабку зимостійкість.
Хорошим подвоем для всіх сортів горобини є горобина звичайна. Підщепи її дають хороше зрощення з культурними сортами, зимостійкі, посухостійкі, невибагливі до грунту.
Як підщепи для горобини можна також використовувати сіянці культурних сортів горобини: Бурка, Гранатна, Лікерна, Моравська, Невежінская, Фінляндська.
Підщепи кісточкових порід
підщепи вишні
Сіянці культурних сортів кислої вишні - широко поширений підщепу в центральних і північних районах. Найбільш часто використовують сіянці сортів Володимирська, Шубинка, Растунья, Гриот остгеймскій, Гриот український, Грайворонським, Гре-Мячинська, Уваровская, Пулковська, Коростинскій та інших, які ростуть в даній місцевості, зимостійких. Сіянці виходять більш життєздатними, якщо насіння заготовляють в садах з перекрестноопиляющееся сортами. Найбільш високі сіянці у деревовидних сортів.
Сіянці кислої вишні витривалі до холоду, посухи, перезволоження, ростуть на бідних і важких грунтах. Треба намагатися виростити придатні для окулірування сіянці в рік посіву, коли вони бувають досить сильними, з потужними розгалуженими корінням. Дво-трирічні сіянці мають товсту, грубу кору, що ускладнює окуліровку і погіршує умови приживлюваності нирки. Хороші результати дає використання в якості підщеп поросли вишні сортів Володимирська, Растунья та інших місцевих.
Антипко - основний підщепу вишні в південних районах. Різні форми її відрізняються зимостійкістю, силою зростання і іншими ознаками. Антипко посухостійка, має потужну, глибоко йде кореневу систему. На перезволожених, засолених і ущільнених грунтах в якості підщепи малопридатна.
Дика черешня - найбільш цінний підщепу сорти Любская. Вона посилює ріст вишні цього сорту, збільшує її довговічність.
В якості підщеп вишні великий інтерес представляють сорти, родинні степової вишні (Костичевка, Сніжинка, середнячки, Полжір і ін.), Які поєднують в собі достатню рослость і зимостійкість.
Дика черешня. Для отримання підщеп використовують форми з пізнім терміном дозрівання плодів. Дика черешня недостатньо зимостійка, не переносить надлишку вологи і застійних вод, щільних глинистих ґрунтів, а також грунтів з малопотужним орним горизонтом. Як підщепу використовується на досить вологих, добре дренованих грунтах.
Антипко - для черешні найбільш придатні сильнорослі форми. Вони відрізняються гарною зимостійкістю, здатністю зростання в посушливих умовах, на піщаних ґрунтах. Антипко сумісна не з усіма сортами.
Сіянці дикої вишні. Як підщепи використовуються в тих районах, де сіянці дикої черешні і Антипко непридатні, наприклад на важких, перезволожених, бідних, засолених грунтах. Вишня володіє більш широкої пристосованістю до умов зовнішнього середовища, ніж черешня або Антипко. Для розмноження черешні в основному підходять сильнорослі форми вишні таких сортів, як Гриот український і ін.
Сіянці культурних сортів сливи в основному використовуються в середній зоні плодівництва. Найбільш придатні сорти: Скороспілка червона. Угорка московська. Терн десертний і Ренклод колгоспний.
Алича. Як підщепу найчастіше застосовується на півдні. Слабозасухоустойчіва, добре росте на різних типах грунтів. Є форми вологолюбні і слабозімостойкіе.
Тернослива - один з основних підщеп в середній зоні плодівництва, Щеплені на ній дерева врожайні, середньорослі, але дають багато кореневої порослі.
Терн представляє цінність як додатковий підщепу в середній і основний підщепу - в північних зонах садівництва через зимостійкості кореневої системи. В інших зонах садівництва малопріменім.
Канадська зливу високозімостойкіе, цінна як підщепу для сортів, виділених з сіянців канадської сливи.
Уссурійська слива - основний підщепу сливи на Далекому Сході, в Сибіру і на Уралі завдяки своїй винятковій морозостійкості. У середній зоні плодівництва страждає від подпреванія кори.
Піщана вишня (бессея) зимостойка, невибаглива до умов ґрунту. Поширена як підщепу на Уралі, в Сибіру і на Далекому Сході для сортів канадської сливи, уссурийской і вішнеслівових гібридів (Сапа, Опатія, Окиян і ін.). Як підщепу менш цінна, ніж уссурійська зливу. У середній зоні плодівництва позитивних результатів не дала через швидке старіння і подпреванія кори.
Абрикос. У посушливих зонах плодівництва кращими підщеп вважаються так звані Жерделі - напівкультурних форми абрикоса. Насіння абрикосів добре сходять, швидко ростуть і, як правило, підходять для окулірування в рік посіву. Саджанці відрізняються високою посухостійкістю, сильним зростанням, глибоко йде кореневою системою.
Алича. Як підщепу для абрикоса застосовується рідко, в основному в зоні вологих ґрунтів, де сіянці абрикоса страждають від надлишку вологи, а також для тих сортів (наприклад, Червонощокий), які краще ростуть на аличі, ніж на абрикосі.
ДОДАТОК
Підщепи плодових порід
яблуня
1. Сіянці культурних сортів
Антонівка звичайна
аніс смугастий
аніс кубанський
Апарат білий
Астраханське біле
Астраханське червоне
Борсдорфское цибулинна
Боровинка
Грушівка московська
Грушівка кубанська
Яндиковское
Грушівка ревельсьКий
коричне смугасте
Лимонка Чернишевська
улюбленець Гротца
Мамутовское
Пепінка литовська
Ренет цибулинних
Ренет Пісгуда
розмарин черкеський
Столбовка
Сусленського
2. Дика лісова яблуня
3. Сіянці китайки, або сліволістная яблуні
китайка санінская
китайка оксамитова
Китайка-матір
китайка пізня
китайка зимова
4. Сіянці сибірки, або сибірської ягідної яблуні
5. Сіянці ранетки
Ранетка пурпурова
Райка червона Копилова
Ранетка червона
Лалетин
груша
1. Сіянці культурних сортів
2. Дика лісова груша
3. Уссурійська груша
4. Айва А
вишня
1. Сіянці культурних сортів кислої вишні
Володимирська
Гайворонська
гремяченская
Гриот остгеймскій
Гриот український
Коростинскій
Пулковська
Расплетка
Растунья
Уваровская
2. Сіянці гібридних сортів степової вишні
Костичевка Полжір
середнячка
сніжинка
3. Сіянці Антипко
4. Сіянці дикої черешні
черешня
1. Сіянці дикої черешні
2. Сіянці Антипко
3. Сіянці дикої вишні
Слива
1. Сіянці культурних сортів
угорка московська
Ренклод колгоспний
Скороспілка червона
Терн десертний
2. Сіянці терну
3. Сіянці терносливи
4. Сіянці аличі
5. Сіянці уссурийской сливи
6. Сіянці піщаної вишні Бесс
За виданням: Камендровскій Євген Михайлович,
Щеплення і перещеплення плодових дерев. М. Россельхозіздат, 1985.
Художник: А.Н.Ковалев