Адже, якщо ви чекаєте гостей, потрібно здивувати їх і гідно нагодувати.
Що взяти за основу, а що на стіл для зустрічі цього Нового року краще не ставити зовсім?
Виходячи з того, що Собака - тварина, яке їсть немало, повинна, як і всі гості, залишитися ситого і задоволеною.
Тому страви повинні бути ситними і смачними, чим більше ви приготуєте, тим краще.
Собака любить м'ясо, тому центральне місце на столі повинно займати м'ясну страву, а серед закусок - м'ясні та ковбасні нарізки, холодець, холодець, паштети, салати з м'ясом.
Всі овочі, зелень і соління повинні лежати на великих блюдах, красиво викладені і прикрашені.
У природному раціоні Собаки - м'ясо. Це означає, що в меню новорічного столу вітається наявність різних видів м'яса - яловичина, свинина, курка, качка, індичка, кролик, субпродукти.
Обов'язково поекспериментуйте і приготуйте не випробував раніше нові страви до Нового року, фото і рецепти яких в надлишку з'являються на сторінках кулінарних журналів та інтернет ресурсів задовго до свята.
Якщо ж ви збираєтеся зустрічати свято активно, то постарайтеся, щоб всі новорічні ласощі були ситними, але легкими або подавалися невеликими порціями.
Адже Собака не любить сидіти в куточку, а захоче потанцювати і показати себе в активних новорічних іграх і розвагах.
Коронним салатом може стати тематично прикрашений салат на Новий рік Собаки. готувати його можна з будь-яких продуктів, але краще звичайно з м'ясом.
А також новорічний салат Їжачок з куркою. від якої собачка теж не відмовиться.
Без сумнівів сподобається господині наступаючого року салат з мови Новорічний аперитив. який виглядає ошатно, а готується, вірніше, оформляється легко і швидко.
Собаки в общем-то, не люблять складні і хитромудрі блюда (як зробити красиву м'ясну нарізку. Ви все-таки прочитайте).
Але навряд чи зможуть відірватися від тарілки з начиненими тарталетки, маленькими бутербродики, канапе і іншими фуршетних закусками.
І просто обов'язковою буде на святковому столі сирна тарілка, оформлена виноградом, медом і горіхами.
Другі страви на новорічний стіл
Приготуйте для новорічного столу і інше м'ясо, наприклад, запечену баранячу ногу або інше м'ясо на кісточці.
Порадують Собаку м'ясні рулети і котлети, запечена буженина, курчата тютюну, яловичина в соусі, гусак з яблуками і інші смачні святкові страви.
На гарнір можна запекти овочі - помідори, цукіні, баклажани, морква, болгарські перці. Таке овочеве асорті полийте соусом на основі оливкового масла.
Солодке і десерти
Будь-яка насолода, будь то лимонний чізкейк або листковий Наполеон по улюбленому з дитинства рецептом, порадує Собаку і приверне в ваш будинок удачу і везіння на весь рік.
Але найбільше Собаки люблять десерти молочні, такі, як панна котта з малиною. пудинги, муси, фруктові салати зі збитими вершками і морозиво з фруктами.
Стіл обіцяє бути і так рясним, і торта з жирним кремом навряд чи хтось із гостей захоче, ну хіба що це буде сметанний десерт, такий, як торт Панчо з ананасами.
Не забудьте про смачні цукерки в яскравих, блискучих обгортках, Собака буде в захваті від блиску і мішури!
Подбайте про те, щоб алкоголю була достатня кількість. Як варіант, спробуйте влаштувати вечірку з коктейльних баром.
Рецепт коктейлю «Собака»
- 100 мл грейпфрутового соку
- 50 мл горілки
- дрібка солі
1. Краї чарки для подачі коктейлю занурте спочатку в сік, а потім в сіль. По краях вийде «сніжна» облямівка.
2. Розлийте сік по чарках і додайте горілку. Прикрасьте серпантином з тонко нарізаної шкірки грейпфрута.
Що стосується безалкогольних напоїв, то краще купити сік, просту воду, ягідний морс або приготувати домашній лимонад або компот із сухофруктів.
Щоб урізноманітнити своє свято, можна зробити різні коктейлі з льодом, як алкогольні, так і молочні. Багато хто віддає перевагу глінтвейн.
Новий рік - це яскравий і незабутнє свято.
Незабутню святкову атмосферу створять свічки і кришталеві фужери, витончений посуд і красиві столові сервізи.
Рік Собаки обіцяє бути дуже життєрадісним, активним і щедрим.
Тому, не скупіться на новорічний стіл, адже є одна важлива, а головне - правдива приказка: «Як зустрінеш Новий рік - так його і проведеш!».
Якщо у вас є вдома собака, дозвольте їй разом з вами зустріти це свято, нагодуйте її досхочу і тоді вам обов'язково пощастить в новому році! »