Григорій можна все що завгодно-котлетки, курочку Василь. пиріжки посмажити, головне-загорнути в харчову фольгу.
овочі-фрукти теж можна взяти з собою. а ще-печиво і йогурт
Владислав ковбаса Валентин, хліб, сир Валерій
Вадим посмажити рибку, курочку
Петро Фрукти і овочі :)
Роман пирогів напекти, млинців
Андрій Курку в духовці запекти.
Михайло Я завжди беру в дорогу нарізку в ваакумной упаковці, головне, щоб термін придатності відповідав
Едуард Беру з собою пиріжки з капустою або з рибою курку відварену і потім обсмажену хліб відварені яйця термос з окропом зазвичай два з половиною літра вистачає обов'язково в пакетах кави з вершками чай в пакетиках цукор в пакетиках і фрукти, в першу чергу з'їдають м'ясне а все інше може лежати довго. А якщо їхати більше доби то треба взяти вермішель для заварки і картопля швидко розчинний можна ще заварні супчики в пакетиках і каші заварні. Окріп якщо закінчиться можна купити в будь-кафешці на дорозі.
Ілля запечіть курку в духовці в корочку і в фольгу
до 2 днів не псується
Сергій Курку в фользі.
Беру сир, мисливські ковбаски, промиті і просушені, овочі свіжі.
Можна приготувати картоплю на гарнір. Картоплю всаріть, остудити, додати дрібно нарізану зелень, чорний перець, рослинне масло. Все перемішати. Часник можна додати.
Роблю холодильник для продуктів. Я заморожую 2 полуторалітровиє пластикові пляшки з мінералкою до льоду. На дно сумки для продуктів кладу вафельний рушник, потім заморожені пляшки, а на них продукти. За ніч пляшки навіть не розтануть. Продукти будуть крижані! Зверху продукти папером закрийте. Вона зберігає температуру.
Прості і смачні страви для поста, вегетаріанське харчування. потрібно: 1 кг капусти, 100 гр. манної крупи, 50 гр. муки.
Станіслав Картопля фарширований
картопля 10 шт.
гриби Дмитро 500 г
цибуля ріпка 2-3 шт.
пісне астітельное масло
сіль перець
зелень
Картоплю відварити в мундирі. Гриби порізати, обшпарити гарячою водою і спасерувати на олії разом з нарізаною цибулею. Картоплю очистити, розрізати навпіл, ложкою вийняти частину м'якоті, перемішати її з грибами і заповнити цим фаршем картоплю. Зверху посипати порізаною зеленню.
грибні котлети
сушені гриби 150 г Денис
рис 1-1,5 склянки
рослинна олія
сіль
зелений горошок для гарніру
трохи борошна
Білі сушені гриби зварити у воді, дрібно порубати, відварити рис з сіллю і петрушкою, відкинути на решето, змішати з грибами, зробити котлети, обсипати їх злегка борошном або занурити кожну котлету в кляр, підсмажити в олії, подавати із зеленим горошком.
овочевий плов
2 склянки рису
1 головка ріпчастої цибулі
2 моркви
2 помідори
1 стручок солодкого перцю
зелень, часник
рослинна олія
сіль
Рис перебрати, вимити, поставити на газ, посолити і сушити, постійно перемішуючи, поки не випарується вся волога, при цьому рис повинен збільшитися в обсязі. Потім влити в каструлю 3,5 склянки окропу, накрити кришкою і варити до готовності на маленькому вогні. Перемішувати не потрібно. У цей час підготувати овочі - обсмажити в олії цибулю, нарізані соломкою моркву, перець і помідори, а потім з'єднати їх з рисом. Перемішати і дати потушш'ся разом під кришкою ще близько 5 хв. У готову страву додати нарізану зелень і подрібнений часник, дати трохи настоятися і подавати до столу.
Батон фарширований грибами
Для цього екстравагантного блюда нам треба взяти звичайний, досить черствий батон, вийняти з нього м'якоть так, щоб не пошкодити корочку Владислав. Начинку робимо зі свіжих, солоних або маринованих грибів, але я віддаю перевагу мариновані опеньки. Обсмажені з цибулею гриби пропускаємо через м'ясорубку.
Заправляємо перцем, зеленню за смаком. Звільнену від м'якоті корочку щільно начиняє грибним фаршем і запікаємо в духовці. Такий батон подають до столу як гарячим, так і холодним, нарізаючи красивими скибочками. Не бійтеся після духовки батон не стане ще більш твердим бо начинка його досить розм'якшити і ви зможете нормально порізати на шматочки.
Олександр Філе пангасіуса, запечене в Руква
Філе пангасіуса - 2 шт,
Цибуля ріпчаста - 300 гр,
Лимон - 1 шт,
Олія - 50 гр,
Сіль, спеції за смаком.
Філе розморозити, присолити, додати спеції за смаком, цибулю, нарізану кільцями. Видавити сік одного лимона. Додати рослинне масло. Залишити промаринуватися на 30 хвилин, після чого укласти філе в рукав разом з цибулею і маринадом, щільно закріпити кінці рукава дротом, щоб в процесі не витікав маринад.
Ставимо в розігріту до 240 градусів духовку на 20 - 25 хвилин. Після знімаємо рукав, викладаємо на блюдо і прикрашаємо зеленню.
Успенський піст - Салат з креветок
Креветки заморожені - 1 кг,
Огірки свіжі - 300 гр,
Листя салату - 10 шт,
Кукурудза - 1 банка,
Зелень, сіль за смаком.
Креветки розморозити, почистити. Після цього їх буде зовсім не на кілограм! Огірки нарізати полуколечкамі, салат стрічками.
Різдвяний піст - Салат з оселедця
Оселедець солоний - 1 шт,
Буряк - 2 шт,
Картопля - 300 гр,
Морква - 1 шт,
Горошок - 1 банка,
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Юрій Пісний стіл - частування для душі
Пости - одна з найголовніших традицій православ'я. Петрів піст, Успенський, Різдвяний Микита і, звичайно, найтриваліший Великий піст - сьогодні багато хто з нас намагаються їх дотримуватися, вживаючи в ці дні лише пісні страви.
Що таке пісний стіл? Це не вегетаріанство, як часто вважається, а повна відмова від всіх продуктів, що мають тваринне походження, в тому числі, молока, сиру, яєць. Навіть рослинне масло дозволено тільки у вихідні дні. При цьому пісні рецепти можуть бути вельми різноманітні. Яким було пісне меню в Великий пост на Русі?
Сьогодні пісні рецепти - це дуже смачні і оригінальні страви. М'ясо цілком можна замінити бобовими, які є прекрасним джерелом білка. Квасоля, чечевиця, горох - це і основа для супу, і гарнір, і самостійне блюдо. Овочеві котлети під грибним або томатним соусом, каші з грибами, рис з фруктами, салати, киселі - пісна кухня відкриває величезний простір для творчості. Такі пісні страви обов'язково займуть гідне місце на вашому столі і після Великодня.
Пісні рецепти на будь-який смак:
Георгій грибні щі.
Андрій Лобстери в апельсинах-медовому соусі.
Іоанн Предтеча харчувався виключно медом і акридами Олег. тобто мед і членистоногі - це ідеально-пісна їжа.
З більш доступних абсолютно-пісних делікатесів - морепродукти, наприклад мідії або "морський коктейль".
І - будь-які рослинні продукти без додавання жирів Діма. маслини, горіхи, авокадо, спаржа.
Вадим Грибне жарке
1,5 кг картоплі, 2 цибулини, 2 моркви, сушені або свіжі гриби, перець, лавровий лист.
Сухі гриби замочити в окропі на 20 хв. порізати тонкими смужками. Обсмажити на маслі, додавши рубаний цибулю і терту моркву. Скласти все в горщик, додати сіль, перець горщиком, лаврушку, порізану картоплю залити окропом Віктор. Гасити до готовності.
Гарбуз з грибами
Гарбуз нарізати невеликими шматочками. Розігріти в сковороді олію, викласти моркву, перець і цибулю, обсмажити потім гарбуз разом з маслом, що залишилося і смажити, помішуючи, 10 хв. потім додати відварені гриби Степан до овочів, посолити, поперчити, залити трохи вершків і тушкувати під кришкою 15 хв. Гарбузове насіння і кунжут злегка підрум'янити на сухій сковороді, зелень порізати. Готову страву викласти на тарілку, посипати зеленню і насінням.
Валерій Пісні голубці. склад:
- капуста - 1 ВелоКиїв
- рис - 1 стакан
- морква - 2-3 шт.
- цибуля ріпчаста - 4 цибулини
- масло рослинне - 2 ст. л.
- томатна паста - 2-3 ст. л.
приготування:
ВелоКиїв капусти розібрати на листя. Капустяне листя обшпарити, товсті прожилки відрізати. Рис відварити до напівготовності, нашаткувати моркву на крупній тертці, цибулю дрібно нарізати. Моркву і цибулю згасити в рослинному маслі з додаванням солодкого перцю. Змішати компоненти один з одним, посолити за смаком, поперчити. Загорнути капустяне листя з фаршем конвертиком. Покласти в каструлю на капустяне листя, додати 1/2 склянки води. Томатну пасту покласти на голубці, додати олію. На повільному вогні довести до готовності.
Руслан - шалений смачні коржі з дріжджового тіста. У мене мама на посаді сидить, а все решта немає. Так от у вихідні печу такі коржі - все їдять із задоволенням, і мама - теж!
Геннадій Борщ Мясопустная.
