Часто так буває, що тимчасові обставини не дозволяють приймати не тільки здорову їжу, але і хоч якусь. Наприклад, це буває у відрядженні або на відпочинку (екскурсії) в іншому місті, навіть, затримавшись на роботі, треба поїсти. Ну, адже правда, часто трапляється так, що пора приймати їжу, а приймати щось нічого.
Що перше лізе в голову, коли шукаєш що і де поїсти? Правильно - кафешка і інші точки громадського харчування або кіоск з булочками і колою. Але, чесно кажучи, сумніваюся, що ця їжа буде корисна нашому організму. Мені можуть заперечити - так це ж не кожен день! Згоден, але якщо є більш прийнятне рішення для організму, навіщо (навіть раз!) Набивати його сміттєвої їжею? Що ж це за рішення?
Зізнаюся, я сам випадково виявив це поживна і корисна «блюдо». Його сміливо можна назвати «блюдо для схуднення«.
Отже, ми знаходимося в ситуації, що готової їжі немає, але цивілізація у вигляді магазинів і кіосків недалеко. Якщо є кіоск з булочками, значить десь поруч має бути кіоск з овочами і фруктами. Овочі та фрукти давно вже продаються не тільки на ринку. Навіть в невеликому супермаркеті є овочевий і молочний відділи. Ось вони-то нам і потрібні.
Для однієї людини знадобляться 1-2 середні морквини і не більше 80-100 грам твердого сиру (будь-якого). Для приготування страви необхідно зробити 2 важливі речі: 🙂
1) почистити моркву
2) нарізати сир скибочками (а можна і не різати)
І все! Тепер їмо скибочки сиру і закушує морквою. Ви уявити собі не можете, як це смачно!
І не тільки смачно, але і поживно. Як ви знаєте, морква займає почесне друге місце (після обліпихи) за змістом каротину. В організмі каротин перетворюється на вітамін А під дією жирів. Роль жирів у нашому «блюді» виконує твердий сир. Він же є джерелом білка. Але, не слід забувати, що твердий сир дуже каллорійно (350-420кКл). Тому, це блюдо я б рекомендував на сніданок або обід.
При цьому, ми нітрохи не переплатили, якщо б купили булочку, піцу, біг-мак і т.п.
Пам'ятаємо, що правильне харчування не залежить від суми, витраченої на продукти.
Вчора в обід сиджу, жую сир і хрумкает морквиною і тут, ввалюється наш головбух Марія Іванівна. Подивилася але моє зілля, закивала схвально головою і, мабуть забувши навіщо прийшла, запитала:
- Андрій, ти можеш щось сказати з приводу цього курсу? - і дуже спритно відкрила сторінку з описом - Я ось хочу спробувати придбати і дізнатися більше про здорове харчування. До речі, ти ж за правильне харчування? Скинутися не хочеш?
Чесно зізнатися, я трохи отетерів від слів Марьванна. Сувора главбухша спілкувалася, як нерозлучна подруга! Мабуть, обідня перерва робить головбуха людиною.
Я розгублено кивнув, а Марьванна задовільно сказала:
- Значить, я замовляю, а суму скажу тобі потім. Мені краще на WebMoney. - і вийшла, хлопнв дверима.
Я прібалдел ще раз від просунутості жінки бальзаківського віку і сіл доїдати свій смачний і корисний обід.