Один з найпоширеніших продуктів на сьогоднішній день це всім відоме молоко. Саме воно з самого нашого народження допомагає нам вирости міцними і здоровими. Само по собі молоко, продукт унікальний і дуже корисний, а головне що сьогодні зустрічається воно все частіше не тільки в своєму оригінальному вигляді, але і в самих різних молочних продуктах. Про те, до складу яких продуктів входить молоко, і що з нього можна приготувати в домашніх умовах ми і поговоримо з вами в нашій статті.
Які продукти виготовляють з молока?
Найпоширенішими продуктами зробленими на основі молока є такі як наприклад, сметана, кефір, сир або йогурти. Також до молочних продуктів відносяться сири і деякі види ковбас.
Кожна господиня використовує молоко практично кожен день для приготування сніданків, адже саме воно є основною складовою частиною будь-якої ранкової їжі.
Крім сніданків практично кожна господиня використовує молоко для випічки, наприклад, самі звичайні млинці готуються на молоці, при цьому для їх приготування використовують як свіже, так і кисле молоко. У випічці воно найчастіше використовується ля підняття дріжджів, і тільки в здобне тесті його доливають окремо. Якщо ви дуже любите солодке, але боїтеся поправитися, тоді готуйте крем для своїх кулінарних шедеврів на основі молока, такий крем називається заварним, і вважається низькокалорійним, так як він містить низький відсоток жиру.
Останнім часом найрізноманітніші кухаря і кулінари стали використовувати молоко в таких стравах як, наприклад супи, звичайно найчастіше вони додають в них ні саме молоко, а такі продукти як, наприклад, сири, сметану, вершки і будь-які інші молоко містять продукти. Від додавання цього чудового продукту все страви стають не тільки смачними, а й дуже корисними, недарма вже дуже багато років існує прислів'я пийте молоко - будете здорові.