Надмірне вживання цукру - одна з основних проблем сучасного режиму харчування. Надмірне вживання солодкої їжі призводить до цілого ряду проблем - прискорює старіння, перевантажує печінку, призводить до розвитку стійкості до інсуліну, яка тягне за собою захворювання серцево-судинної системи, діабет, ожиріння. Існують також відомості про те, що солодощі викликають звикання. Однак якщо відмовитися від цукру всього на 10 днів, можна значно поліпшити стан організму і запобігти виникненню вищеописаних проблем.
Які зміни відбудуться в організмі, якщо відмовитися від цукру на 10 днів?
Доктор Роберт Ластіг разом з командою дослідників Каліфорнійського університету (Сан-Франциско) провів дослідження, присвячене впливу відмови від цукру на дитячий організм. Всього через 10 днів у всіх учасників дослідження значно знизився ризик розвитку діабету 2 типу. Фахівцям вдалося знизити рівень тригліцеридів в середньому на 33%, а ліпопротеїну низької щільності - на 5%. Діастолічний артеріальний тиск також було знижено в результаті виключення цукру з раціону харчування.
Зайвий цукор підвищує ризик захворювань серця, розвитку діабету 2 типу та ожиріння.
Додаткові дози цукру ми отримуємо не тільки з очевидних джерел - цукерок, солодкої газованої води, тортів і т.д. Йогурти, соуси, заправки для салатів і подібні продукти також містять цукор.
Тому діабет 2 типу та інші проблеми, викликані вживанням зайвого цукру, загрожують не тільки ласунам, але і любителям обробленої їжі, яким теж рекомендують відмовитися від цукру.
Ось до чого призведе 10-денний відмова від цукру:
- Серце скаже Вам «спасибі»
Якщо Вам вдасться позбутися від звички поглинати багато солодощів, Ви знизите ризик серцевих захворювань в цілих три рази. Підвищений рівень інсуліну і подальша активація симпатичної нервової системи призводить до підвищення тиску крові і частоти серцевих скорочень. Вже через кілька тижнів, проведених без цукру, рівень ЛПНЩ і тригліцеридів знизиться на 10% і 20-30% відповідно.
- Шкіра засяє здоров'ям
- І настрій покращиться
Любителям солодощів дуже непросто відмовитися від улюблених ласощів. Однак, подолавши свою звичку, вони помічають, що тривожність, дратівливість і перепади настрою стають менш частими.
Щоб відчути переваги життя без цукру, досить відмовитися від нього на 10 днів.
- Сон стане дійсно здоровим
Як і у випадку з шкірою, на цикл сну впливає цілий ряд факторів. Однак важливо також знати, що цукор змушує Вас відчувати себе втомленими і млявими протягом дня. Також цукор запускає вироблення кортизолу, який може порушувати цикл сну.
Дослідження, проведене фахівцями Каліфорнійського університету, показало, що надлишок цукру негативно позначається на пам'яті і здібності до навчання. Відбувається це через порушення зв'язків між клітинами мозку. Відмова від цукру, навіть якщо він буде всього 10-денним, допоможе захистити Ваші нервові клітини від ушкодження і зберегти гостроту розуму.
Відмова від цукру на 10 днів може стати маленьким кроком на шляху повного позбавлення від солодкої залежності. Спробуйте відмовитися від цукру вже сьогодні - і вже через пару тижнів Ваш організм буде відчувати себе набагато краще!
Я не те, щоб ласун - без цукерок, тортів і тістечок цілком можу обходитися - але солодка їжа, солодкий чай давно і міцно займають в моєму раціоні велике місце. Відмовитися від них - це подвиг. Четвертий день тримаю обітницю 10 днів не вживати цукру і солодкої їжі. Ломка та ще!
