Що таке австрія і з чим її їдять

Вітаю, дорогі друзі!

трохи фактів

Австрія (або Австрійська Республіка) - це невелика держава в Центральній Європі з населенням 8,5 мільйона осіб. Австрійське держава знаходиться в самому центрі Європи і межує відразу з 8 (!) Європейськими країнами: Німеччиною, Чехією, Словаччиною, Угорщиною, Словенією, Італією, Швейцарією та Ліхтенштейном.

Австрійська республіка - це спадщина великої Австро-Угорської монархії, а історичне коріння цієї країни доходять до 15 в. до н.е.

Сама Австрія розділена на 9 федеральних земель, і однією з них є Відень, що носить статус окремого суб'єкта федерального значення.

У плані клімату Австрія дуже схожа з Росією помірного кліматичного поясу - літо тут спекотне і сонячне, а зима - сніжна, але не холодна.

Культурні особливості

Цікаво відзначити, що німецька назва Österreich (Австрія) може бути переведено на російську мову як «східне королівство», ймовірно, через те, що вона була розташована на східному краю Священної Римської імперії.

З чого ж коштувати почати, кажучи про австрійську культуру? Ми вважаємо, що з музики! Відень, столицю Австрії можна вважати найважливішим центром музичних інновацій. Композитори 18 і 19 століть приїжджали в місто під заступництвом Габсбургів, і робили Відень столицею Європейської класичної музики. Вольфганг Амадей Моцарт, Людвіг ван Бетховен і Йоганн Штраус-молодший - основні фігури будь-якої шкільної програми з музики, а адже саме в Австрії вони склали свої найбільші твори, так широко відомі у всьому світі!

Цікавий факт: в 1869 р була відкрита Віденська державна опера, і дебютним поданням до неї була опера Вольфганга Амадея Моцарта «Дон Жуан».

Національні австрійські шати

У цій країні, мабуть, в єдиній на Заході, ще до сих пір носять традиційний національний костюм (Trachten). Це відразу кидається в очі при погляді на одяг міської юрби. Звичайно, в основному, це - осучаснені речі, але від них все одно виходить прекрасне дихання добрих старих часів. Більш того, національний костюм вчорашнього дня стає модою дня сьогоднішнього. Симпатичний Dirndl (довга сукня з пишними рукавами і фартухом) або елегантний чоловічий піджак сірого кольору з зеленою обробкою є сьогодні показниками гарного смаку в Австрії. Те, з яким трепетом австрійці ставляться до своєї національної одязі, підкреслює їхню повагу до культурної спадщини батьківщини.

Австрійська національна кухня

Не можна не торкнутися теми австрійської національної кухні. Мало хто знає, що поняття "австрійська кухня" сформувалася під впливом, перш за все, угорської, чеської, єврейської та італійської кухні, з яких часто запозичувалися як страви, так і способи приготування їжі. Один з найяскравіших прикладів - суп-Гуляш. Однак туристам набагато більш знайомі інші австрійські страви - м'ясний Шніцель або тафельшпіц і солодкі "Штрудель" або "торт Захер". І не дарма, адже щоб спробувати ці ласощі, тисячі туристів щодня відвідують австрійські ресторани.

Цікавий факт: всі ми з вами любимо ароматний мелену каву. Але ви навряд чи знали, що кавова культура в Європі зародилася саме в Австрії. Велика частина цієї репутації, була зароблена на рубежі 19-го століття, коли письменники Петро Альтенберг, Карл Краус, Герман Брох і Фрідріх Торберг вирішили використовувати кав'ярні в якості місця роботи і спілкування.

Ще одна національна гордість Австрії - вино. Виноробство в Австрії зародилося ще в 7 столітті до н.е. основоположниками якого стали кельти. І це не дивно, адже вони вже до цього часу займалися примітивним виноградарством в Бургенланде і Штирії. Сьогодні Австрія виробляє прекрасні вина, серед яких особливою популярністю напівсолодкі і солодкі білі вина.

Літня Австрія вражає красою архітектурних споруд, великою кількістю садів, парків і заповідників. Тільки в одній Відні знаходиться понад 100 різних музеїв і виставкових центрів. Що важливо, більшість з них надає суттєві знижки для студентів, а в багато з них вхід учням - безкоштовний!

Зимова Австрія - місце традиційного зимового туризму. Поряд зі Швейцарією ця країна є свого роду гірськолижної «меккою» для європейців. Якщо ви - фанат гірських лиж або сноуборду, то ви вибрали правильну країну, щоб тішити свою пристрасть до засніжених гірських вершин і екстриму!

Міфи і стереотипи про австрійців

А що ми взагалі знаємо або коли-небудь чули про самих жителях Австрії? Погодьтеся, трохи. Ми склали список з декількох стереотипів про австрійців. Вже наскільки вони правдиві і справедливі, ви зможете перевірити самі, поживши кілька років пліч-о-пліч з місцевими жителями:

І останнє. Австрія - дуже мультикультурна країна. Це означає, що майже ніде в Європі ви не відчуєте такого мовного та культурного розмаїття в спілкуванні! Місцеві жителі з повагою ставляться до звичаїв і традицій своїх співвітчизників, однак тут на перший план виходить інший феномен - "людина світу".

Ми сподіваємося, що і ви розділите наші почуття і уявлення про цю чудовою країні! До швидкої зустрічі в Австрії!

Вартість навчання та проживання в Австрії

STEOP. Як пройти і не помилитися?

Багато з вас, кому цікава навчання в Австрії, задаються питанням: «Як же побудований навчальний процес в австрійських університетах?». На це питання складно відповісти відразу повністю, однак про один з аспектів навчання в Австрії ми постараємося розповісти вам в цій статті.