За видатні роботи з вивчення фітонцидів професор Борис Петрович Токін удостоєний Державної премії.
Токін, його співробітники і послідовники встановили, що багато рослин виділяють в процесі своєї життєдіяльності речовини, що володіють силою вбивати бактерії. Ці протибактерійні речовини назвали фітонцидами, тобто рослинними бактерицидами. З'ясувалося, що дуже великою силою впливу на мікроби мають, наприклад, фітонциди цибулі та часнику. Мізерної кількості ефірних або летючих масел цибулі або часнику досить, щоб убити дріжджові клітини. Так само діє невелика кількість ефірних масел хрону, редьки, деревію, соку апельсинів, помідорів. Виключно потужний, що вбиває дію надають фітонциди на кишкову паличку, стафілокок, стрептокок, черевнотифозну паличку. Досліди, поставлені для з'ясування дії фітонцидів на туберкульозну паличку, показали, що фітонциди цибулі та часнику в лабораторних умовах її вбивають.
Цікаві лабораторні досліди впливу фітонцидів на бактерії порожнини рота. Так, хворому дають жувати цибулю і часник протягом 2 - 10 хвилин, а потім досліджують вміст порожнини рота, і виявляється, що бактерії в порожнині рота абсолютно відсутні.
Багато ще неясного в виявлених явищах. Припускають, що сила впливу на бактерії фітонцидів вищих рослин збільшується ще наявністю в них вітамінів. Можливо, що фітонциди не тільки впливають безпосередньо на бактерійних клітку, але впливають ще й на центральну нервову систему, вищу нервову діяльність людини і вищих тварин. Створюючи особливі нервові (умовно-рефлекторні) зв'язку кори головного мозку з внутрішніми органами, ці нервові впливу сприяють покращенню кровообігу, знищення шкідливих мікробів і т. П.
Тривалий час передбачалося, що фітонциди є легко летких ефірні масла рослин.
Однак при більш глибокому вивченні фітонцидів з'ясувалося, що то, що називають пахучості рослин, жодним чином ще не є показником наявності чи відсутності фітонцидів. Фітонциди можуть бути схожими на ефірні масла і швидко випаровуватися (наприклад, фітонциди цибулі, часнику) і можуть являти собою особливі, що не володіють летючість речовини, що містяться в клітинах рослин. У живій рослинній клітині фітонциди являють собою сукупність різних хімічних речовин, здатних вбивати ті або інші бактерії.
Поруч досліджень доведено наявність потужних, що вбивають бактерій властивостей в кровохлебке, широко виростає на Уралі. Спиртові витяжки і водні настої кореня родовика вбивають кишкову паличку, мікробів, що викликають дизентерію, черевнотифозну бактерію і паличку паратифу. Причому фітонциди родовика на відміну від фітонцидів цибулі і часнику довго не випаровуються. Коріння родовика при правильному зберіганні можуть роками зберігати свої фітонциди. Порівняно довго, кілька днів, фітонциди родовика НЕ випаровуються з приготованого настою.
Зараз отримано вже достатньо доказів успішного застосування фітонцидів в лікувальній практиці.
Фітонциди рекомендується застосовувати всередину при артеріосклерозі, гіпертонії, серцевої і бронхіальній астмі, хронічних гнильних бронхітах, при катарі кишечника, атониях кишок, метеоризмі. Отримано прекрасні результати при лікуванні фітонцидами ангін.
Додаток цибулі, часнику або їх соків до засобів харчування знижує процес гниття. Водні та спиртові розчини і екстракти з названих рослин надають загальний вплив на організм, знижують кров'яний тиск, збільшують силу серцевих скорочень, уповільнюють пульс і збільшують сечовиділення. Однак великі дози або дуже тривале вживання фітонцидів можуть викликати хворобливі зміни з боку нервової приладу серця, наприклад, розлад ритму серцевих скорочень.
При лікуванні внутрішніх захворювань застосовують два способи лікування фітонцидами: вдихання летких ефірних масел натертої цибулини або зубчики часнику - інгаляційний спосіб, і прийом всередину екстрактів, спиртових або водних настоянок цибулі або часнику.
Наприклад, для лікування гнійних процесів в легенях (абсцеси, бронхоектази, туберкульозні каверни, гнильний бронхіт) застосовують інгаляційний спосіб. Він забезпечує проникнення лікарської речовини безпосередньо в осередок ураження легкого.
Інгаляція проводиться таким чином: на звичайній дрібної овочевий тертці швидко натирається з донця до половини неушкоджена цибулина з лушпинням мідного кольору. Голова хворого заздалегідь покривається складеної вдвічі простирадлом, якій охоплюється також з усіх боків тарілка або мисочка з кашкою цибулі. Після закінчення 5 хвилин натирається до половини друга цибулина, і терка з кашкою швидко підсувається під простирадло, якою накритий хворий. Цю маніпуляцію треба проробляти якнайшвидше. Тарілка і терка повинні бути абсолютно сухими. Весь сеанс вдихання парів лука триває не більше 10 хвилин. На курс належить 30 інгаляцій.
Зазвичай проводять два курси лікування. Другий курс починається після місячної паузи.
Лук або часник повинні бути, безумовно, гарної якості, без слідів гниття навіть поверхневих листів. Найбільшою бактерицидною силою володіють цибулю і часник осінні і зимові. Лук рекомендується брати з лушпинням НЕ рожевого, а мідно-жовтого кольору.
Найбільшою вбиває бактерії силою володіє донці цибулини, де утворюються корінці, і вся найближча до нього половина цибулини. Лише свежеприготовленная кашка з цибулі або часнику вбиває бактерії. Досить каші простояти на повітрі 10-15 хвилин, щоб летючі бактерицидні речовини зникли. Значить, кашку треба готувати швидко. Можна для цього взяти овочеву дрібну тертку. Розтирати цибулину або часточку часнику потрібно, починаючи з донця і далі, приклад але до половини.
Найкраще цибуля (для часнику це не важливо) спочатку проростити, щоб на кінці з'явилися ледь помітні корінці. Сильно пророщувати не потрібно. Цибулину напередодні можна покласти в блюдце з водою так, щоб денце її змочувалося водою. На наступний день таку цибулину можна використовувати - все одно, видно корінці чи ні. Для кожного разу потрібно розтирати дві-три звичайні за величиною цибулини (Токін).
Способом прийому всередину екстрактів і настоїв лікують захворювання кишечника, коліти, спастичні і атонічні запори, пронос.
Користуються при цьому одним з готових препаратів наприклад, аллілчеп.
Аллілчеп - це спиртова настоянка з подрібненого лука, вживається в краплях. При розладах кишечника і проносах аллилчеп призначається три рази день по 14 крапель після їжі. При запорах краплі застосовуються у все зростаючих дозах: по 20 крапель тричі на день після їди в перші два дні, наступні два дні по 25 крапель тричі на день і ще п'ять-шість днів по 30 крапель тричі на день. Курс лікування не повинен тривати більше 10 днів.
У хворих з хронічними ентероколітами і колітом вже після трьох-чотирьох днів прийому аллілчеп зникають болі в животі, пронос припиняється. Нормальна діяльність кишечника відновлюється до п'ятого-сьомого дня прийому.
При запорах нормальна діяльність кишок відновлювалася приблизно після трьох-п'яти днів прийому; у хворих з'являється самостійний нормальний стілець, зникають неприємні відчуття в животі. При багатьох захворюваннях внутрішніх органів, хронічному коліті, ентероколітах, підвищенні кров'яного тиску, артеріосклерозі, при жовчно-кам'яної хвороби, набряках різного походження застосовується препарат часнику - аллілсат.
Аллілсат є спиртову витяжку з подрібненого часнику. Її можна приготувати самим: взяти 100,0 часнику і 100,0 чистого спирту і настояти протягом двох-чотирьох тижнів. Приймати аллілсат слід по 10 - 20 крапель один-два рази на день.
Настоєм часнику на молоці виводяться гострики (клізмами).
З успіхом проводяться досліди лікування фітонцидами цибулі та часнику важких ангін (лакунарной, флегмонозной). Досить двох інгаляцій або двох зрошень уражених мигдаликів свіжоприготовленим соком віджатої через марлеву серветку кашки цибулі або часнику, щоб через 12 годин впала температура, і почалося швидке одужання.
Так як в даний час багато застосовують лікування фітонцидами без ради лікарів, треба особливо відзначити, що тривале і безперервне лікування фітонцидами необхідно проводити тільки під наглядом і за порадою лікарів.
У Свердловській області зростає багато рослин, що містять фітонциди. Так, фітонциди знайдені в кровохлебке, репее звичайному, пастушої сумки, частухе подорожникової, полину, будяках, ялівці, хвощі польовому, багно болотному, деревій, м'яту, шавлія польовому, буркун білому, жовтець, червоному перці, дягелі лікарському, моркви, цибулі, часнику, томаті, редьці, хроні, журавлині, їли, сосни, черемха, смородині чорної і багатьох інших рослинах, ягодах і плодах.
Ці рослини, що містять і вітаміни, і фітонциди в даний час привертають до себе пильну увагу лікарів.
Про використання лікарських рослин Лікарські рослини, застосовувані для лікування хвороб серця і судин