Ви напевно чули про таке речовині, какL-карнітін.Ето з'єднання необхідно для підтримки життєдіяльності клітин, тканин і органів. Його нестача може стати причиною розвитку серйозних порушень в метаболізмі.
Що такоеL-карнітин?
L-карнітин - це похідне амінокислоти, яке виявляється практично у всіх клітинах організму. Карнітин є збірним поняттям для деяких з'єднань, відомих як ацетил L-карнітин, L-карнітин та пропіоніл- L-карнітин. Ця група речовин грає важливу роль в метаболізмі, виробленні енергії в клітинах, а також в транспортуванні токсичних речовин, і запобігання їх акумуляції в організмі.
Які істочнікіL-карнітину?
Добрими джерелами карнітину є м'ясо курки, риба, червоне м'ясо і молоко. Крім того, різні форми карнітину містяться в зелених овочах, фруктах, цільнозернових продуктах, яйцях і горіхах. Ті, хто вживає червоне м'ясо і інші тваринні продукти, отримують від 60 до 180 міліграмів карнітину щодня. Вегетаріанці отримують значно менше карнітину - до 12 міліграмів на день. Близько 50% карнітину, поступаемого з їжею, всмоктується в тонкому кишечнику і потрапляє в кров.
НехваткаL-карнітину
Брак L-карнітину може спостерігатися при проблемах з нирками, м'язової атрофії, гіпоглікемії або кардіоміопатії. Роль карнітину хороша вивчена в якості речовини, що бере участь в забезпеченні організму енергією. Крім того, карнітин відіграє важливу роль в процесі схуднення і набору м'язової маси. У той же час за останні 20 років вченим так і не вдалося дізнатися, які механізми дії карнітину в цих процесах.
L-карнітин та старіння
Є дослідження, що показують, що карнітин необхідний для цілісності і нормальної діяльності мітохондрій, які мають пряме відношення до тривалості життя клітини.
Деякі дослідження показують, що L-карнітин покращує пам'ять, розумову діяльність, а також знижує ймовірність розвитку нейродегенеративних захворювань, зокрема, хвороби Альцгеймера.
L-карнітин та серцево-судинні захворювання
Ряд досліджень показують, що нестача L-карнітину може стати фактором розвитку ішемічної хвороби серця. Експерименти на тваринах показують, що рівень карнітину в серцевому м'язі низький при наявності подібних патологій.
L-карнітин та ракові захворювання
У лікуванні ракових захворювань найчастіше застосовуються хіміотерапія і опромінення, які призводять до серйозних побічних ефектів. Ряд медичних досліджень показують, що пацієнти, які отримують достатню кількість L-карнітину, краще переносять лікування.
L-карнітин та зниження ваги
За даними дослідження в Університеті Пітсбурга, L-карнітин може прискорити процес розщеплення жиру, а також допомогти наростити м'язову масу. У зв'язку з цим L-карнітин включений в спортивне харчування. Однак лікарі закликають бути обережними людям з порушеннями роботи щитовидної залози, нирок, печінки і вагітним жінкам.
Риб'ячий жир в капсулах: користь чи плацебо?
10 вітамінів і мінералів для серця
Як приймати кальцій, щоб він добре засвоювався?