Що таке мушмула - варення з мушмули - здорове харчування

Рослина унікальне тим, що можна використовувати практично кожну його частину: плоди можна їсти свіжими або у вигляді компотів і варення, з висушених і перетертих насіння мушмули заварюють напій, який замінює багатьом кави, листя і кору використовують для дублення шкіри, а деревина відмінно підходить для виготовлення різьблених виробів.

Мушмула: корисні властивості

Плоди мушмули володіють багатьма корисними властивостями, що пояснюється їх складом: вітаміни групи B, фітонциди, пектин, магній, цинк, йод, фосфор і інші мінерали. Вітамін А зберігає зір, вітамін С зміцнює імунітет і захищає організм від вірусів. Кальцій, якого в мушмулою дуже багато, робить позитивний вплив на серцево-судинну систему, а фолієва кислота робить фрукт корисним для вагітних жінок.

Мушмула рекомендована тим, у кого є проблеми з кишечником або камені в нирках. Вона має протизапальну і сечогінний ефект, покращує травлення.

Для приготування цілющих відварів часто використовуються листя мушмули, в результаті виходить відмінні ліки від ангіни. А спиртові настоянки мушмули використовуються астматиками і тими, хто страждає від бронхітів.

Мушмула: шкода

У мушмулою міститься велика кількість яблучної і лимонної кислоти, тому до неї потрібно з обережністю поставитися тим, хто має гастрит, виразку шлунка або проблеми з дванадцятипалої кишкою.

Оскільки фрукт екзотичний, в раціон його потрібно включати поступово, щоб переконатися у відсутності алергічних реакцій. Щоб шлунок звик до нового продукту, в день не рекомендується з'їдати більше 1-2 плодів.

Схожі статті