Найрізноманітніших видів алкоголю в російських магазинах зараз представлена велика кількість. Зокрема, своє місце на прилавках і в серцях покупців займає пиво.
Склад пивних напоїв
Склад пива, а також технологія його приготування регламентується ГОСТом. Це означає, що в разі якщо напій стандарту не відповідає, називатися пивом він не може. Відповідно до ГОСТу до складу пива можуть входити такі інгредієнти: ячмінний або пшеничний солод, цукор, вода, хміль, рисова, кукурудзяна або пшенична крупа, дріжджі, ячмінь. Якщо ж виробник включає до складу будь-які інші інгредієнти, то готовий продукт буде вважатися пивним напоєм. Які це можуть бути компоненти? Крохмаль, ароматизатори, замутнювачів, смакові добавки.
Ще одне важливе зауваження: ймовірність того, що в продукті містяться тільки натуральні інгредієнти, збільшується разом з віком ГОСТу, з яким пиво відповідає.
Коктейлі на основі пива
Однозначно відносяться до пивних напоїв і вважатися пивом не можуть коктейлі, виготовлені на його основі. Якщо ознайомитися зі складом таких напоїв, з'ясується, що в них міститься спеціально підготовлене пиво. Що це означає? Що пиво для даного продукту, по-перше, позбавили смаку, по-друге, знебарвили, після чого додали ароматизатори і консерванти. Подібне рішення цілком виправдовує себе, якщо дивитися з економічної точки зору, адже таке пиво значно дешевше харчового спирту.
Ми з'ясували, що таке пивний напій. Купувати чи ні таку продукцію - особистий вибір кожного. Якщо ж ви віддаєте перевагу якісне чеське пиво, СПб - місто, де ви можете відвідати пивні ресторани. Тут вам запропонують пінний напій чудової якості.