Поділитися "Що таке Псілліум Psyllium Husks?"
Що таке Псілліум або Psyllium Husks. корисні властивості, де взяти і як застосовувати.
Ось так власне я і натрапила на цей самий Псілліум без якого не обходилося практично ніяка низкоуглеводная випічка. Хоча зізнаюся чесно, багато років тому, коли я сиділа на 5 денний чищенні соками, я брала його для того, щоб (як би це м'якше написати :) - ходити в туалет. Але тоді мене зовсім не цікавило, що це таке і для чого він потрібен. Все, що я знала, що це клітковина, начебто натуральна. Зараз звичайно ж інша справа - все що я їм, з чим і на чому готую, і мажу на себе, завжди проходить ретельне дослідження!
Вообщем начитавшись вдосталь про цю клітковину, я прийшла до висновку, що його в основному використовують як делікатне і очищає проносний засіб. Також він позитивно впливає на нашу серцево-судинну систему і рівень Холестерину, стабілізує рівень цукру в крові.
А ще в випічці він грає роль так званого «зв'язує агента» замість глютену, ксантанової камеді та інших речовин.
Що таке Псілліум?
Це розчинна клітковина, яка ще є і пребіотиків. При попаданні в наш травний тракт, він збільшується в обсягах, формуючи так звану «гелеву масу» за рахунок притягання води з кишечника.
Інакше його ще називають лушпинням насіння подорожника.
Його отримують з рослини Plantago ovata. зростаючого в усьому світі, але частіше за все встречаемого в Індії.
Кожне рослини може містити до 15 тисяч. крихітних, покритих спеціальним гелем, насіння, з яких власне і отримують Псілліум.
Для чого можна застосовувати ці особливі насіння подорожника:
- злоякісні пухлини
- коліти
- запори
- діарея
- діабет
- геморой
- хвороби серцево-судинної системи
- гіпертонія
- синдром роздратованого кишечника
- хвороба Крона
- язвений коліт
- камені в нирках
- ожиріння
- ПМС
Корисні властивості і застосування псілліума
Для нормального травлення
Особливо популярна «подорожниковая» лушпиння при запорах або ледачому кишечнику. Пояснюється це тим, що Псілліум активує перистальтику кишечника і просування їжі через нього. Але я б особисто не сподівалася на нього, особливо якщо ви страждаєте від хронічного запору - показника серйозних неполадок кишечника, з якими потрібно справлятися зміною харчування і способу життя.
Також може використовуватися при діареї. так як ця лушпиння має здатність притягувати до себе воду, що формує Нормальна рідкі випорожнення.
Стабілізує рівень цукру в крові
Глікемічний баланс дуже важливий для нашого тіла і це стосується не тільки людей, які страждають на діабет.
Дослідження виявило, що прийом Псілліум кожен день допомагає діабетикам контролювати рівень Глюкози в крові без будь-яких побічних ефектів.
Допомагає контролювати вагу
Ожиріння і зайва вага - це велика проблема нашого часу, яка веде до багатьох проблем зі здоров'ям. Одне з досліджень показало, що прийом лушпиння подорожника значно зменшує вагу за рахунок усіліванія почуття насичення. До того ж не варто забувати, що він допомагає регулярно звільняти наш кишечник.
виступає пребіотиків
Пребіотики - це не перетравлюються частки, які дають поживу для мікрофлори нашого кишечника і допомагають їй рости. А здорова і різноманітна мікрофлора - це «все» для нашого здоров'я.
Вже доведено, що невелика частина лушпиння подорожника здатна проходити процес бродіння бактеріями, що живуть в нашому кишечнику. В результаті цього процесу утворюються коротко ланцюгові жирні кислоти. володіють корисними властивостями для нашого здоров'я.
Для хвороби Крона і виразкового коліту
Незважаючи на те, що ці стани є аутоімунними хворобами, деякі дослідження підтверджують, що Псілліум також ефективний для досягнення ремісії, як і медичний препарат месаламін. застосовуваний для лікування виразкового коліту. Також полегшує симптоматику хвороби Крона.
Для серцево-судинної системи
Прийом Псілліум допомагає знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Особливо це стосується зниження рівня Тригліцеридів - одного з типових знаків підвищеного ризику хвороб.
Дослідження в European Journal of Clinical Nutrition прийшло до висновку, що лушпиння здатна знизити ризик розвитку хвороб серця і судин.
У клінічному випробуванні. де беруть участь брали Псілліум півроку, було зареєстровано значне зниження систолічного і діастолічного тиску.
стабілізує Холестерин
Псілліум може стати необхідною частиною спільно з правильним харчуванням і способом життя для боротьби з підвищеним рівнем Холестерину.
Дослідження виявило, що 8 тижнів прийому подорожникової лушпиння призвело до зниження загального рівня Холестерину на 14.8%, а ліпопротеїну низької щільності або шкідливого Холестерину на 20.2%.
Інше дослідження в The Journal of The American Medical Association, порівнянне до плацебо, встановило, що прийом Псілліум призвело до зниження рівня Холестерину на 4.8%, а ліпопротеїну низької щільності на 8.2%.
Де знайти лушпиння подорожника?
Псілліум можна знайти 2-х видів:
Звичайні рекомендації по прийому:
- Дорослі і діти старше 12 років. 1 столова ложка 1-3 рази на день
- Діти 6 -12 років. 1 чайна ложка 1-3 рази на день
Як приймати:
Починати приймати Псілліум потрібно повільно і поступово, буквально з 1/2 чайної ложки і спостерігати за реакцією організму.
Для чого я використовую Псілліум?
Взагалі я не особливий прихильник додаткової клітковини в раціоні. Багато хто знає моє негативне ставлення до отрубям. Тому я не приймаю Псілліум як добавку. Я використовую його тільки для випічки. Зазвичай потрібна невелика кількість (1-2 столові ложки) на весь рецепт!
Я печу з ним булочки, панкейкі, тортики і так далі. Я зараз намагаюся частково інкорпорувати Кето харчування, так як намагаюся знизити кількість спожитих вуглеводів. Більш докладно я напишу про це в одному з наступних постів.
А що знаєте про Псілліум ви? Поділіться!
* Важливо: Дорогі читачі! Всі номери ссайт iherb містять мій особистий реферальний код код. Це означає, що якщо ви заходите за цим посиланням і замовляєте з сайту iherb або вводите HPM730 при замовленні в спеціальному полі (реферальний код), то отримуєте 5% знижку з усього свого замовлення, я отримую за це невелику комісію (це абсолютно ніяк не позначається на ціні вашого замовлення).