Більшість садівників представляють ҐРУНТ у вигляді МЕХАНІЧНОЇ СУМІШІ піску, глини і торфу, з якої рослини своїм корінням харчуються водними розчинами мінеральних елементів. Таке уявлення про грунт і харчуванні рослин призводить до висновків, що:
землю навесні і восени необхідно розпушувати перекопкой, щоб добре вбиралася вода (для розчинення мінеральних елементів) і повітря (для дихання коренів), а коріння було легше рости в м'якій землі;
необхідно вносити в виснажену землю мінеральні добрива.
Насправді таке подання невірно, і тому призводить до неправильних висновків і дій!
РОДЮЧА ПОЧВА - це «ЖИВА ПОЧВА»: грунт пористої структури з великою кількістю органічної речовини у вигляді рослинних залишків і гумусу, що містить безліч грунтової живності, що розкладає органіку і дає харчування рослинам.
ПРИРОДНА ЗЕМЛЯ - це не мертва механічна суміш мінералів, а жива грунтова екосистема - «жива грунт». Вона включає в себе пористу грунт, які ростуть на ній рослини і ґрунтову живність. Це грунтові мікроорганізми (бактерії, грибки, водорості, найпростіші одноклітинні організми) і грунтові тварини і комахи (черви, жуки, личинки, багатоніжки, стоноги і т.п.).
«Пухких» ҐРУНТ МОЖНА ЗРОБИТИ, НЕ Перекопуючи ЇЇ, як це зазвичай роблять, а зберігаючи її природну пористу структуру!
Некопанная «жива грунт» нагадує собою пористу губку. Згнили коріння рослин - утворилися канали та пори, пройшов черв'як - залишився канал. За цим-то каналам і поширюються в грунті вода і повітря, заповнюючи її пори. У грунті, що має пористу структуру, одночасно присутні і вода, і повітря, що є дуже важливим для розвитку рослин. За цим же каналах коріння нових рослин легко проникають на велику глибину. Пориста грунт «сама себе поливає», причому від цього «ефекту самополіва» в грунт потрапляє в два рази більше вологи, ніж від дощів.
Ось так сама природа виключає необхідність перекопування! А для того щоб посадити рослини, досить прорихлити тільки поверхневий шар ґрунту, що значно легше.
Для того щоб посадити рослини, досить прорихлити тільки поверхневий шар грунту.
«ЖИВА ПОЧВА» - ЦЕ ПРОЦЕС!
ЦЕ РУХ, а не «застигла картина»! У ній «все робиться саме» (без участі людини), утворивши замкнутий цикл:
рослини ростуть, накопичуючи в собі всі необхідні елементи (в тому числі і мінеральні);
вмираючи, перетворюються в органічні залишки, стають їжею для грунтової живності;
а та, переробляючи органіку, дає повноцінне харчування наступному поколінню рослин!
У «живий грунті» протікають збалансовані процеси: утворення розчинів мінеральних елементів для кореневого живлення рослин, виділення вуглекислого газу (для основного живлення рослин - повітряного), накопичення запасів харчування для майбутніх рослин.
На родючому грунту рослини отримують збалансоване харчування. Вони беруть рівно стільки, скільки їм необхідно (на відміну від випадку, коли грунт насичена водними розчинами солей з добрив, які проникають в рослини відповідно до фізико-хімічними законами незалежно від того, чи потрібні вони рослинам чи ні).
Збалансоване харчування робить рослина міцним і здоровим, більш стійким до несприятливих погодних умов, шкідників і хвороб. Воно дає високий урожай, корисний для здоров'я, з хорошим смаком і ароматом. У плодах накопичуються НЕ мінеральні солі і токсини, а вітаміни та інші корисні речовини. Такий урожай добре зберігається.
Тому-то органічні хлібороби і бачать своїм головним завданням - створення родючого «живий грунту» і забезпечення процесу її відтворення.