і як його зробити? майстрині, поділіться досвідом!
Це зовсім не те, про що миготить перша думка :) До розбещеності відношення не має.
Берете пакетик сухого желатину, висипав у холодну воду, де він розбухає приблизно протягом півгодини - години. Потім ставите на несильний вогонь і, помішуючи, доводите до кипіння. Чи не кип'ятити.
Виходить розпущений желатин.
Власне на пакетику зазвичай написано :-)
Чи відомо вам, що саме желатин, завдяки своєму стягує ефектом, салони краси використовують в «механічних» масках для підтягування щік і другого підборіддя. Також желатин використовують в шампунях, як протеїнову добавку, в засобах для зміцнення нігтів і, звичайно, в косметичних масках. І не дарма. Він позитивно впливає на білковий і амінокислотний обмін шкіри, покращуючи її стан. Желатин розгладжує дрібні зморшки, пом'якшує і відбілює шкіру, покращує кровообіг.
Величезні замки з принцесами, люстри з світяться плафонами, гігантські динозаври, п'ятиметровий «Золотий Грамофон», флакончики парфумів і помада, які неможливо відрізнити від справжніх - чим тільки не дивував кондитер Ренат Агзамов в році, що минає. Також Агзамов придумав неймовірні шоколадні арт-об'єкти. Спочатку був шоколадний фонтан - точь-в-точь як справжній, тільки замість води в ньому - рідка глазур. Це був один із самих довгих проектів Агзамова: він працював над ним майже півтора.
Полуниця на зиму: рецепт полуничного джему і замороженої полуниці з цукром
1. Купувати чи ні - ось в чому питання. 2. Якщо купувати, то з якого віку? 3. Харібо - самий натуральний? (Подружка бере тільки його. Каже, що там барвники натуральні) Або серед жувальних безпечних немає? 4. Не дуже він шкідливий для зубок? 5. Чула, що мармелад корисний. Хто що знає на цю тему?
Звичайно будь-які продукти дитині потрібно намагатися купувати де поменше кольору і запаху. А саме як продукт мармелад, особливо жувальний найбезпечніший, від практично повністю складається з желатину, а це все таки продукт тваринного походження і для кісток корисний. А з шоколаду найбільш корисний чорний гіркий. З якого віку це питання інше. Я старшому до 3 років солодощів практично не купувала та він і не просив, а мала бачить що брат їсть, природно і їй доводиться давати.
Не купуйте. Шкідливий, з барвниками, з хімією. Навколо стільки хімії, навіщо ще всередину дитині.
Битва за холонув Заливне може не вийти. Це прикро і прикро, тому що шкода власної праці, а продуктів - і того більше. Тому перш ніж зв'язуватися з цим викликом вашим кулінарним талантам, потрібно потренуватися. Справа в тому, що дуже багато залежить від желатину. А желатин - штука підступна. Начебто непрострочений. І виглядає так само, як той, що ви використовували в минулий раз. ан ні, не застигає. Вже ви його і в холодній воді замочують, і розчиняєте дуже обережно в гарячому бульйоні, соку - а він не дає міцності, і все тут. Єдине, що можна тут порадити - не злитися і продовжувати класти желатин дуже маленькими порціями. Тому що інакше в один прекрасний момент ви додасте стільки, що ва.
Рецепт приготування фруктового желе для прикраси торта
Дівчата, от таке питання. Сьогодні у мене 16-тий день безвуглеводної. Результати мене порадували - мінус 6 кг, в стегнах пішов 1 см, в інших місцях поки без видимих змін. У ці дні солодкого не їла зовсім, тільки вранці пила трав'яний чай з цукрозамінників, і робила собі щось типу сирної запіканки з цукрозамінників, але без борошна (творог і яйця). Ну так от власне, повертаюся до свого запитання. У мене сьогодні день народження, і ввечері намічається маленьке свято з двома.
Дієтичний тортик (Venera)
0,5 кг сиру знежиреного протерти через сито. Попередньо розмочений желатин (1 пачка) додати в 0,5 л молока + цукрозамінник трохи прогріти. Сир викласти в формочку і залити молочно-желатинової сумішшю, поставити в холодильник. Коли трохи "схопиться", зверху залити будь-яким фруктовим желе (мені найбільше подобається приготоване з персикового соку) і знову поставити в холодильник до повного застигання. Виходить дуже смачно! Ще ніхто не відмовлявся від добавки ні дорослі, ні діти.
Торт з желе (Женя)
2 пачки желатину
1 стакан журавлини
Замінник цукру.
Кожну пачку желатину замочити в половині склянки.
Зварити морс з журавлини (близько літра). Процідити. Розділити навпіл, в кожній окремо розвести желатин. Трохи остудити. Додати замінник, в одну з порцій трохи нежирного молока.
Порцію з молоком вилити у велику миску, дати застигнути в холодильнику, викласти зверху кружечки апельсина, залити другою порцією.
Поставити в холодильник години на 4.
Скопіювала з yamama.ru
Допоможіть врятувати. алое 3 роки, у нього стали підсихати кінці листя, мені порадили його пресадіть, нібито йому тісно. І дійсно, коли я його витягла з горщика-суцільні коріння. До цього ніразу не пересаджувала. А після пересадки, стали підгнивати (точніше мокнути біля основи) і відвалюватися нижнє листя. потім вичитала, що пересаджувати потрібно тільки навесні. а пересадила я його в землю, яку накопала на вулиці. Допоможіть будь ласка, порадьте що мені робити.
ой, та не хвилюйтеся Ви так :-) У понеділок Вам точно що-нить порадять. А поки так. Я думаю, що пересадили в занадто великий горщик і залили. Про полив алое краще періодично "забувати" .Пролілі гарненько і забудьте на тиждень.
Зараз підсушіть грунт трошки. Можна навіть з горщика вийняти, якщо сильно залили. А краще переставте з підвіконня туди, де тепліше. На час.
У відчаї. Пошукала інформацію в інтернеті по проблемам
вирощування алое. практично нічого немає. Може бути алое
можна переукореніть. Корінь згнив (((((Може хто посилання знає. Люди, допоможіть.
Вчора купила таки желатин, щоб в вершки додати для торта, але желатин СВИНЯЧИЙ. а що бувають і інші желатини? а які потрібно брати?
а ще краще агар-агар. він з водоростей.
Ще буває яловичий (?), Ну, тобто з коров'ячих кісток. Вже краще свинячий. (Згадавши про коров'ячий сказ: (()
7я.ру - інформаційний проект з сімейних питань: вагітність і пологи, виховання дітей, освіту і кар'єра, домоведення, відпочинок, краса і здоров'я, сімейні відносини. На сайті працюють тематичні конференції, блоги, ведуться рейтинги дитячих садків і шкіл, щодня публікуються статті і проводяться конкурси.
Якщо ви виявили на сторінці помилки, неполадки, неточності, будь ласка, повідомте нам про це. Дякуємо!